Sukaiba

På 23. etage af AC Hotel Bella Sky i Ørestad ligger Sukaiba, en asiatisk-inspireret restaurant og cocktailbar med de måske mest fotogene 360-graders kig over København, 76 meter over jorden. Det er stedet, hvor panoramavinduer, dæmpet belysning og et internationalt hotelvibe sætter scenen for date night, fejring eller bare en drink med udsigt.

Køkkenet tager turen gennem pan-asiatiske smage, skåret til det danske publikum, og baren kører kuraterede cocktails, vin og sake, der matcher udsigten lige så meget som maden. Det er sofistikeret uden at være stift, og udsigten gør selv en enkelt drink til en lille begivenhed. Falstaff fremhæver netop kombinationen af panorama, pan-asiatisk køkken og velvalgte pairing-muligheder.

Praktisk: du finder indgangen via AC Hotel Bella Sky, som har adresse på Martha Christensens Vej 5, og der er stepfri adgang med hotellets elevatorer helt til toppen, så stedet fungerer fint for større selskaber og gæster med mobilitetsbehov. Bed om et vinduesbord ved reservation for solnedgangen, og kom i god tid til en pre-dinner cocktail i baren.