Åre Bageri

Translate to English »

Jag gick in med förhoppningen att hitta en god smörgås att ta med, men stannade och åt på plats när jag såg att de hade napolitansk pizza. Den var väldigt god, trots att jag omedvetet valde en pizza utan tomatsås – något jag i princip alltid vill ha eftersom jag är väldigt svag för just tomatsås. Besvikelsen när jag insåg det vid servering varade dock kort, för pizzan var riktigt bra.

Jag såg också att de hade en del bakverk och frågade personalen vad skillnaden var mellan två bullar som båda såg ut att vara kanel. Jag fick som svar att den ena var kalljäst och hade mer kardemumma och kanel. Jag kände direkt: say no more – ge mig en sån bulle. Och herregud vad bra den var. Den påminde mycket om barndomen när min mamma bakade kanelbullar. Den var dessutom fortfarande lite varm/ljummen, vilket var väldigt trevligt.

Lokalen är förvånansvärt stor och det finns en del mysiga ställen att sitta på, min favoritplats blev i delen som har stora fönster och mycket ljusinsläpp till höger när man kommit in.

Jag gick in med förhoppningen att hitta en god smörgås att ta med, men stannade och åt på plats när jag såg att de hade napolitansk pizza. Den var väldigt god, trots att jag omedvetet valde en pizza utan tomatsås – något jag i princip all... Show full »