October 2018

Bästa burgarställena i stan!

Okej hörrni! Här kommer våra bästa burgarställen i Stockholm. För hur gott är det inte med burgare, pommes och öl!? Berätta vilka era favoriter är så vi får gå till något nytt place också!

Phil’s Burger, (finns på flera ställen! Detta är bilder från när vi beställde från Foodora. Så underbart att använda sig av dom när man är en trött jävel!). Denna halloumiburgare är utan tvekan den godaste jag ätit i hela mitt liv! Guacamole, picklad rödlök, wonton, sallad, dressing och tomat. Otroligt! Beställ pommes och öl och du är i paradiset.

Krubb, Telefonplan. Detta stället är ganska nyöppnat i Telefonplan och ligger så lägligt till om man pluggar på Hyper Island Hahah! Så här åt jag lunch många gånger så att säga. Dom har riktigt goda burgare där man också får sötpotatispommes och vanliga pommes i menyn. Allt det ligger på ca 100kr. Har ätit olika burgare här och allt har varit riktigt gott. Det jag älskar är att det smakar så mycket! Ibland när jag beställer burgare kan jag tycka att dom är lame och utan smak...? Gå hit! Ett måste. Dom har också många platser ute där man kan njuta av solen!

Barrels Burgers & Beers, (finns på flera ställen, älskar den i Gamla Stan på Stora Nygatan mest!). Det jag gillar med det här stället är deras lite mer annorlunda burgare och atmosfären. En av mina favvosar är burgaren Eiffel med bea på! Så god. Älskar servicen och ölen på detta stället. Kan rekommendera det här som dejtställe! Haha

Prime Burger, Folkungagatan. Om du älskar sötpotatispommes och milkshakes, då är detta ditt place! Så gött. Pommesportionen är så stor så den kan man dela på och den är toppad med chili och dressing. En dröm! Min favvoburgare här är Californa Burger med guacamole!

Ut och käka nu! Puss och hej!

FREDAG! HELG! LIVET! Jag älskar känslan av att ta fredag. Planera upp helgen med sina vänner, tagga för god mat och långa sovmorgnar. Sååååå underbart! En av de bästa grejerna med helg är ju att man äntligen har tid att fixa god och nice frukost. Så här kommer ett par tips på några enkla, goda lyxiga frullar som man kanske inte hinner fixa under veckodagarna. Here we go!

Avokadomackor med kokt ägg/scrambled på sesamknäcke
Alltså kombinationen ägg, avokado och knäckebröd och färska örter. Kan typ inte bli bättre. Detta runda knäckebröd med sesam är min favorit!

Bananpannkakor med färska bär och nötter
Banan, ägg, havregryn och vaniljpulver. VOILÀ! Stek på låg värme så pannkisarna hinner sätta sig ordentligt. Toppa med alla bär du gillar, nötter, kokos, kvarg eller annat du är sugen på. En favorit!

Smoothiebowl med hallon, mynta och äpple
JARRÅ! En smarrig bowl slår aldrig fel så att säga. Mixa yoghurt, frysta hallon, mynta eller basilika, färskpressad äppeljuice och lite kokosmjölk. Ös på med allt du är sugen på, vi gillar färska bär, frukter, jordnötssmör, egengjord granola, nötter och kokosflakes.

Pasta med kantareller, grönkål och persilja

Vänner! Igår gjorde jag en, enligt mig själv, saaaaatans god pasta med höstens bästa råvaror som huvudingredienser. Jag brukar inte mäta exakt hur mycket jag tar av allt, men här kommer ett ungefärligt recept!

Detta behöver du:

Rödlök, kantareller, vitt vin, grönkål, vitlök, parmesan, grädde, grönsaksbuljong, persilja, timjan, tagiatelle, salt och peppar.

Börja med att steka upp svampen med rödlök, vitlök, persilja, salt och peppar. Tillsätt grönkålen och låt gojsa, slå sedan över en deciliter vitt vin som får fräsa bort nästan helt av värmen. Häll över grädde och låt puttra. Tillsätt sedan buljong, mer kryddor och till sist parmesan. Rör ihop allt med pastan och låt gojsa mer. (Gojsa=bästa ordet. Jag slängde även in lite grönkål i ugnen med olivolja, salt och peppar i en kvart. Det blev gott som en topping på pastan! Så servera gärna rätten med mer parmesan, grönkålschips, örter och nymalen peppar. VOILÀ! Alla som äter kommer älska dig. Puss!