2020

Vilket märkligt år! Som med allt annat blev det inte riktigt som vi hade tänkt oss för våra ambassadörer. Ett år med inställda event, middagar och träffar. Nu nalkas julen och i år är vi hemma mer än någonsin. När ensamheten blir såhär påtaglig är det extra viktigt med ett community, en plats där vi kan känna gemenskap. Vi vill tacka alla medlemmar som har delat med sig av recensioner och bilder under året. Även om man kanske inte har besökt så många nya ställen under året, har platser, butiker och caféer fått recensioner och kärlek av er. Recensioner är också ett sätt att bidra och stötta verksamheter i dessa svåra tider. Fortsätt att skriva och dela bilder från dina favoritställen!

Några som har varit extra aktiva i år är våra ambassadörer, och vi vill därför ge dem lite extra kärlek genom att bidra med julstämning och även se till så att de har något att göra såhär i slutet av året.

Det finns ingenting som kickar igång känslan som riktigt gott fika. Förra årets vinnare i Stockholm bästa saffransbulle, Bröd & Salt är självklart med.

Dags att vara lite kreativ! Vem gör den snyggaste Baileys-renen? Själv brukar jag tycka om att ha Baileys i kaffet, men efter att ha kikat på flera recept så blir det garanterat en milkshake nästa gång. Håll utkik på vår Instagram för att se hur ambassadörerna pyntar sina chokladrenar.

Ett enkelt sätt att skapa lite mysig julstämning är såklart att även pynta fötterna. Svensk husman som fångar upp alla våra högtider, har kittat oss med strumpor för julen. De ligger även steget före och gör oss redan nu redo för nästa stora dag i början på 2021.

Därefter är det dags att krypa upp i soffan, för Viaplay bjussar på julfilm! Eller så sparar man kanske den till mellandagarna, när filmtittande är extra mysigt. Det går även bra att hyra film om man inte känner för att bli medlem. Vad sägs som en gammal goding eller ett filmmaraton? ”Sagan om ringen”-triologin eller ”Ensam hemma” kanske?

Vill du också bli ambassadör för Thatsup? Allt du behöver göra är att vara en aktiv medlem. Läs mer här.

Vi önskar er alla en riktigt god jul och ett gott nytt år!

Ida Berzén och hela Thatsup

Vi är så glada att vi kunde genomföra detta event även 2020! Kanelbullens dag är en helig dag och självklart såg vi se till att även detta år utse den bästa bullen. Med större avstånd, färre domare per bord, bullar som delades innan servering och en massa handsprit tog sig våra smakdomare igenom 21 bullar från bagerier runt om i Stockholm. Vilket otroligt engagemang (och tempo) av juryn på plats, vi är så imponerade och glada över att kunna presentera och topplista med tre stycken delade platser, vilket aldrig har hänt tidigare.
I år var vi i de fantastiska lokalerna på 7A Strandvägen med utsikt över Nybroviken, vilken kväll!

Vinnaren detta år är Tössebageriet tätt efterfölj av Kosterheds Konditori som var en riktig snackis vid borden. Tredjeplatsen fick K-märkt och Ritorno dela på. Stort grattis! Även ett stort tack till alla bagerier och konditorier som är modiga och är med och tävlar. Hela topplistan hittar du här.

Enormt tack till Smakdomarna, för er expertis. Tack till alla bagerier som vågar tävla. Tack till 7A Strandvägen för att vi fick vara i era fantastiska lokaler. Tack till Annelie, Jessica och Michaela, våra ambassadörer som var stjärnor under eventet tillsammans med oss. Stort tack till Svensk Husman, som såg till att alla i juryn gick från eventet med kittade med kanelbulle merch.

Här är alla tävlande med sitt tävlingnummer

1)Brioche 2) Valhallabageriet 3)Gunnarsons Specialkonditori

4) Haga Tårtcompani 5) Bullar & Bröd Stenugnsbageri 6)Art Bakery

7) Tössebageriet 8)Pesso Bageri & Café 9)Ingrid

10) Spånga Konditori 11)Lidingö Bröd & Pâtisserie 12)Vallentuna Stenugnsbageri

13) K-märkt 14) Kosterheds Konditori 15)Skeppsbro Bageri

16) Ritorno Konditori 17) Pocket Café by Pontus 18) Ett Bageri

19) Bröd & Salt 20) BAK 21) Magnus Johansson Bageri & Konditori

Saknar du ditt favoritkonditori? Det kan vara så att de tackat nej till att delta.

Den 27 februari hade vi vårt första event för den nya och utökade ambassadörsgruppen!

Vi är så glada att se den ständiga utveckling på gruppen, och kunna välkomna in nya ambassadörer för varje uttagning som görs.

Det anordnades ett event där de skulle få leva ut sin kreativitet på canvastavlor. Med färg och handledning kunde de till slut bära med sig hem finfina målningar. Måla och Skålas koncept är att alla kan lyckas med en målning, oavsett tidigare erfarenhet.

Motivet var valt av en konstnär vid namn Jessica, som under kvällen var väldigt hjälpsam och som instruerade alla deltagare mycket väl under målandets gång. Steg för steg hade ambassadörerna lyckats skapa ett helt eget konstverk!

Eventet hade hållbarhet i fokus, just för att påvisa att genom enkla förändringar i vardagen kan man bidra till en hållbar utveckling.
Vi har inte skapat ett helt grönt event, men vi har varit mycket medvetna om vilka leverantörer vi har valt att samarbeta med och att de som arbetar är måna om hållbarhet och dess utveckling. Motivet som Jessica valde för kvällens målningar var självklart även det en tolkning av hållbarhet.

Vi släckte ner lokalen och tände ett flertal värmeljus som fick stå för belysningen, det skapades då en mysig och varm känsla i Måla och Skålas lokaler och vi sparade samtidigt på elen.

Våra ambassadörer ankom efter en jobbdag och fick sig ett glas vin samt en goodiebag fylld med trevligheter.
Goda nötter från svenska företaget Smiling som står för snacks och ett hållbarhetstänk, med en kort innehållsförteckning innehållandes enbart naturliga ingredienser. Ett yogapass på den nya fräscha yogastudion på Östermalm, Yogamana Center. Samt även ett eget (!) målarstaffli, så att de ska kunna fortsätta använda sin kreativitet när de kommer hem efter eventet.

Under eventets gång serverades det god mat från BodyBuddy som var väldigt uppskattad. Maten som serverades är bra för både hälsan och planeten. Vi hade deras populära bananbröd, som de hade utformat till mini cupcakes och krispigt fröknäcke med avokadosmash. Samt chokladbräck i flera olika smaker så att de skulle passa allas smaklökar.

Alla ambassadörer fick chansen att vara med i en tävling som vi hade anordat under kvällen, nämligen att de skulle fånga kreativitet i en bild. Se våra taggade bilder på Instagram för att se bidragen. Tre stycken tog hem ett pris från Nordsteds förlag, en bok om hållbarhet #Gör skillnad. En bok som steg för steg visar hur man kan leva ett mer hållbart liv. Författarna vill att personerna som läser boken ska kunna starta sin egen hållbarhetsutveckling, obereonde på var de startar, och att alla ska kunna sätta sina egna mål. Boken innehåller kapitel om mat, boende, transporter, kläder, jobb och barn. En bok för alla tycker vi, och därför är vi mycket glada över att vi kunde utforma en tävling med ett sådant fint pris.

Vi tackar för en trevlig och kreativ kväll på Frejgatan 21!

Vill du också vara med på våra event? Börja med att bli medlem och läs mer här, eller skriv till mig.

34 semlor testades och något helt unikt hände, någon som aldrig hänt förr!

Den 17 februari tog våra smakdomare sig an att testa 34 st semlor från bagerier och konditorier runt om i Stockholm. Otroligt roligt att responsen är så bra att så många vill vara med och delta i vårt uppskattade semmeltest, gamla som nya.

Vill du veta mer om våra smakdomare? läs här

Det stora semmeltestet gick av på fantastiska Elite Hotel Stockholm Plaza. Ett stort tack för att de gör det möjligt att vi har en plats att anordna testet på och att de alltid ger oss toppen service.

Med kaffe och te fick våra smakdomare göra ett blindtest på de tävlande, de hade ingen aning om var semlorna kom ifrån.
De betygsatte semlorna från 1-5, både i utseende ochs smak. Genom det fick vi fram en vinnare genom att dra ett snitt.

För första gången någonsin har vi en vinnare som behåller platsen från förgående år! Stort grattis till:

1 - Bullar & Bröd Stenugnsbageri 👏

Otroligt imponerande. Tätt efter hittar vi:

2 - Ett Bageri
3 - Haga Tårtcompani & Bageri Vasastan
4 - Ritorno Konditori Etc.
5 - Mr Cake
6 - Bröd & Salt
7 - Skeppsbro Bageri
8 - Spånga Konditori
9 - S:t Paul Bageri
10 - Park Kafé Näsbypark

I år var det väldigt små marginaler som avgjorde och ovanligt få femmor delades ut. Diskussionerna från en jurygrupp angående detta var att det är så många moment som måste stämma, själva bullen, mandelmassan, grädden, utseendet. Det är svårt att hitta en full pott!

Här hittar du alla tävlande och vilket tävlingsnummer de hade

1 K-märkt Patisserie & Bageri 2 Tössebageriet 3 Bageri Kardemumma

4 Pesso Bageri & Café 5 Vallentuna Stenugnsbageri 6 Droppens Konditori

7 SoFo Bageri & Konditori 8 Skeppsbro Bageri 9 Viggbyholms stationskafé

10 Green Rabbit 11 Eldtomta Café 12 Park Kafé Näsbypark

13 Haga Tårtcompani & Bageri Vasastan 14 Sebastien på Söder 15 Bullar & Bröd Stenugnsbageri

16 Spånga Konditori 17 Lidingö Bröd & Pâtisserie 18 Valhallabageriet Valhallavägen

19 Pocket Café by Pontus 20 Bröd & Salt 21 Petite France

22 Ett Bageri 23 Konditorn & Bagarn 24 Riddarbageriet

25 Mr Cake 26 S:t Paul Bageri 27 Brunkebergs Bageri & Bistro

28 Bake my day 29 Brioche 30 Ritorno Konditori Etc.

31 Artipelag 32 Kosterheds Konditori 33 Brunkebergs Bageri

34 Gunnarsons Specialkonditori