Mamma Mu:s delikatesser

Mamma Mu:s delikatesser is a delicatessen on Focksta Gård, Hagby, Vänge in Uppsala.

På Fogsta Gård tillverkar man kalvdans från gårdens proteinrika råmjölk. Den gamla delikatessen med anor från långt tillbaka i tiden går att få i flera smaker som exempelvis crème caramel eller den lite mer vanliga kardemumma/kanel. All tillverkning sker på beställning och besöket bokas i förväg. Området runt Focksta bjuder även på natursköna vandringar och lockar många klättrare, då området har flera bra stenblock som lämpar sig för bouldering.