About Fredrik
Gillar högt till låg. Ambitionsnivå och förväntan därefter avgör alltid slutbetyget. En sunkbar kan vara en femma samtidigt som en Michelin-krog kan landa på en trea.
Interests
Resturang- och krogliv, standup, skapa grejer på nätet.
Favorite cuisine
Italienskt just nu, asian fusion oftast.
Places I love
Stockholm, Köpenhamn, Gotland.
On a friday night you'll probably find me
...inte på en nattklubb längre.
Best food memory
En sparrissoppa till förrätt på Krusenberg Herrgård.
My signature dish
Cacio e pepe.
Ultimate travel destination
Tokyo 🇯🇵