June 2020

Denna midsommar blev inte riktigt som alla andra. Utan för första gången i mitt liv har jag nu upplevt en midsommar helt utan regn!

En fullspäckad dag med god mat & dryck, nära & kära samt lekar och aktiviteter. Även fast dagen blev ganska traditionell, trots alla rådande omständigheter, så känner jag mig väldigt tacksam. Tacksam över att få vara med fina vänner och skapa nya minnen.

Glöm inte bort att stanna upp ibland och uppskatta allt som finns omkring dig. Ibland så glömer man bort. Tillsamman kan vi ta hand om varandra och göra världen lite bättre. Det låter kanske lite naivt och barnsligt, men man behöver inte alltid göra allt så svårt....

Till dig som gillar glass.

Missa inte tillfället att besöka denna lilla glasspärla i Stockholm . På ett litet hörn på Karlbergsvägen 44 finns ett litet kryp in med fantastisk glass. Ett fåtal men väl valda smaker gjorda på ekologisk mjölk från Roslagsmjölk. Stället är öppet mellan 15-18 så passa på att smita förbi efter jobbet eller efter långlunchen.

Jag säger bara WOW !

Kolla in deras instagram för aktuella smaker och information.

francisfrancissoftserve

Äntligen har innegården öppnat på Ling Long! Inne på Story Hotel på Riddargatan i Stockholm finns en supermysig innegård som drivs av Ling Long. Stämmingen är mysig, intim och levande, som en takterass i en storstad - fast fångad i en lite innegård mitt på Östermalm.

Här serveras mat inspirerad av sichuan köket. Här finns även stort utbud av veganska/ vegetariska rätter som inte gör en besviken. Missa inte ”bang bang” eller den ”mock eel” det är verkligen två favoriter!

Rätterna är mellanstorlek och det passar bra att dela och blanda vid bordet. Känner du dig osäker beställ några rätter åt gången :)