Review of Surfers Visby – by Jossan A.
Att det är hype;at är ingen underdrift men tyvärr leverera inte maten upp till förväntningarna. Edamamen kan man inte klaga på då det äntligen är en restaurang som gör något annat utav det. Men där tog hypen slut för vår del. Varmrätterna var okej men det blir tyvärr rätt trist om kryddstark mat bara smakar starkt utan nån uns av någon annan grundsmak. För 10 år sedan var jag på Surfers i Sthlm och kunde inte se att smakerna förnyats eller ens uppgraderats. Skulle vara kul om restauranger utvecklas även om man behåller konceptet.
