July 2018

Morgonstund har guld i mun

Hur ser din morgonrutin ut? Eller hur önskar du att den såg ut? Om du har möjlighet att bestämma över den helt själv, det vill säga om du inte skulle behöva vara på ett ställe en speciell tid majoriteten av dagarna, hur skulle den då se ut?

Jag har skapat mig ett liv idag där jag har hyfsad kontroll över hur mina mornar och dagar ska se ut, vilket är en lyx få för unnat. Jag är och har aldrig varit någon som är i god tid, jag är en sann tidsoptimist och på mornarna maxar jag det. Jag skippar frukost, duschar kvällen innan och struntar i att sminka mig för att få de där extra minuterna innan alarmet ska ringa. Jag tar cykeln i sista sekund eller bussen som kommer fram precis på håret i tid, om inte försent. Jag är så här, men sen har jag också tacksamt varit på arbetsplatser som inte värdesätter att du är på plats ett exakt klockslag, utan som istället vill se att man gör sitt jobb. Många gånger sitter jag istället kvar sist, eller så tar jag med mig jobbet hem - det så jag föredrar att ha det. Jag värdesätter inte heller lunch och fika på samma sätt, jag gillar att jobba effektivt och tar inga längre pauser förutom att gå på toaletten eller hämta en ny kopp kaffe. Vissa dagar äter jag framför datorn, andra tar jag långlunch. Självklart är jag punktlig när det gäller viktiga möten eller liknande, jag vill alltid visa respekt och att jag bryr mig genom att dyka upp i extra god tid.

När jag däremot är ledig eller inte behöver ställa klockan, så vaknar jag självmant innan nio och har energi. Att sen få gå upp, sätta på nyhetsmorgon och laga en god frukost för jag självmant har aptit (jag har inte det när klockan ringer) är min dröm. Scrolla igenom Instagram, mejlen, läsa lite bloggar och uppdatera mig på de senaste nyheterna blir sedan min inkörsport och brygga in i jobbet, det är mitt sätt att vakna och aktivera jobb-hjärnan. Mitt absolut bästa flow kommer inte förens på eftermiddagen dock, eller sent på kvällen - då skapar och producerar jag som allra bäst.

Idag har jag hemmakontor. Jag har lyssnat på Kaj Linnas sommarprat - ett litet sidospår bara: hua vad rättsväsendet skrämmer mig, tänk om man skulle bli felaktigt anklagad för mord bara för att någon galen människa säger så? Och rätten tror på denne. Mörkrädd blir jag. Det är så viktigt att inse misstag och inte bara gå vidare, utan visa att man gjort fel och ödmjukt be om ursäkt, då kan man som utomstående kanske känna någon typ av sympati eller förståelse. Men att märklägga eller inte säga någonting, påstå att man inte gjort något fel (Kevin fallet är ett annat hemskt bevis på det) är vidrigt. Att göra så grova fel i sitt jobb borde vara kriminellt. Hoppas vi lär oss av detta! - druckit en cappucino och ätit en smoothie bowl. Nu blir det jobb i skuggan hela dagen!

Frågor och svar

Nu har du chansen! Ställ dina frågor så svarar jag! Kommentera här på bloggen eller skicka DM på Instagram så samlar jag ihop allting till en Q&A! Var inte rädd för att ställa en personlig fråga eller något du är osäker på om man "får fråga".

Som journalist är jag van att ha den nervositeten, sitta där med sina frågor och fundera över om man skall hoppa vissa. Oftast ger det sig under intervjuens gång, man hinner känna på personen och få en känsla för hur mycket den är villig att ge av sig själv. Sen kan man alltid börja med att säga att hen inte måste svara på allt, och att frågan ställs ut ifrån intresse med med full respekt.

Med det vill jag alltså säga, våga fråga!

Restaurangrecension | Bali Bowls

Ett av mina första besök i Biarritz var Bali Bowls som låg nedanför mitt hotellfönster i Port Vieux. Eftersom jag älskar Acai bowls var jag tvungen att testa detta, perfekt start på dagen om man ska surfa på vågor!

Som namnet antyder är deras koncept hämtat från Bali, vilket syns i så väl inredning och meny. Acai bowls, poké bowls, juicer och kaffe - allt veganskt!

Jag får känslan av att det är ganska nyöppnat, tydliga rutiner finns inte men och andra sidan följer man varken rutiner eller strukturer i Frankrike. Man gör lite som man vill, vill man stänga trots att öppettiderna säger emot så gör man det. Med det sagt var alla som jobbade där väldigt gulliga och hängivna! Glada och snälla.

Jag provade ett par olika smoothie bowls som alla var fint dekorerade med bär och frukt, även kaffet som fick en fin design var gott.

Betyg för Bali Bowls

Mat: ++++
Miljö: +++
Pris: +++
Service: +++

Bali Bowls
18 Place Clemenceau
Biarritz – France
Bali Bowls
4 Rue Gaston Larré
Biarritz – France

 

Touch down Sweden

Aldrig någonsin har jag packat upp OCH tvättat så snabbt. På mindre än ett dygn efter min ankomst hem till Sverige har jag packat upp, fördelat och tvättat allt innehåll (läs kaos) som låg i min stora resväska. Som vanligt hade jag använt ca 30% av det jag packat med mig för 2,5 veckor i Europa, men det känns skönare att tvätta allt när det legat och skumpat runt där inne - så det blir fräscht och doftar gott. Känslan nu, med rentvättade kläder i garderoben och resväskan i källaren är fenomenal.

Fyra flygresor, två länder, tre tågresor, sex städer och x antal taxiresor senare är jag tillbaka på svensk mark, och jag ska säga att det var bara en härlig känsla att möta en exalterad mamma på flygplatsen. Borta bra men hemma bäst, sådan är jag. Vad föredrar ni?

Jag har gjort så otroligt mycket på så kort tid att min hjärna nästan är överfylld, men bara med rikedom. Alla platser jag sett, alla människor och nya vänner jag fått, alla upplevelser och alla intryck - WOW. Jag vet inte riktigt vad jag ska börja, men ville först och främst säga; I'm back!

Trots att min semester inte är helt över än så lovar jag bättre blogguppdatering, det var riktigt svårt med Wifi i Frankrike som jag befann mig i större delen av semestern, så det blev lite mindre bloggning än väntat. Men, det betyder desto mer inlägg nu. För oj vad jag har material!

Stay tuned friends!

 

It’s all good

Men jag har väldigt dåligt med internet. Om det var svårt att ladda upp bilder i Biarritz är det typ omöjligt här i Bretagne där jag befinner mig nu, på ett slott. Ni hör ju.

Jag yogar, äter, sover, äter, solar, äter, yogar, mediterar, promenerar. It’s all good.

Jag utlovar mängder av härliga inlägg och massa inspirerande innehåll inom kort.

Hoppas ni har en fantastisk sommar!

Fånga vågorna

Femte och sista dagen stod jag upp, flera gånger. Den känslan... jag fattar nu. Jag fattar grejen. Jag har fått mersmak, och hoppas att jag får chansen att surfa snart igen!

Vilken fantastisk vecka det har varit, fullproppad med nya upplevelser, platser, smaker och människor. Två länder, flera städer, massa stränder. Idag är min sista dag i fantastiska Biarritz, men jag har massa härliga inlägg att dela med mig av, inte minst restaurangtips och så tänkte jag göra en stor guide.

Imorgon bär det av mot en ny destination med nya upplevelser, kan ni gissa vad jag ska göra?