November 2018

The Mandarin

4 cl Vodka
6 cl Mandarinjuice
2 cl Sockerlag (se recept ovan)
2 cl Limejuice
En skvätt sodavatten
Nyponsaltad kant
Garnityr: clementinskiva

Gör så här:

Ta ett glas och fukta kanten med vatten. Doppa kanten i nyponsalt. Häll samtliga ingredienser i ett glas och fyll på med is. Toppa med sodavatten. Rör runt. Garnera med en clementinskiva.

Så gör du nyponsalt:

Blanda 1 del krossat havssalt med 2 delar torkat nyponskal.

Så gör du sockerlag: 

1 del vatten
1 del socker

Koka upp vattnet och tillsätt sedan sockret. Rör runt till sockret löst upp sig. Låt svalna.

Denna drink finns även möjlighet att avnjuta på Mister French

Bild och Drink i sammarbete med Elle Mat & Vin

Bartenders Choice Awards, B.C.A., är en årlig gala där cocktailbarer i Norden prisas för deras prestationer under det gångna året.
De nominerade och vinnarna väljs av en jury som består av de mest inflytelserika och kunniga bartenders samt framstående personer inom mat och dryck.
Idag sitter det över 300 personer i juryn och det är för mig en stor ära att få vara en medlem.

Årets Bartenders Choice Awards anordnas söndagen den 16 December på Grand Hotel klockan 19.00 och håller på till midnatt. Det är en kväll av glädje och gemenaskap då vi får möjlighet att tillsammans lyfta den Nordiska Barscenen till ytterligare ny nivå. Att få hylla våra branchkollegor för allt det hårda arbetet de lagt ner under det gånga året.

Totalt röstar vi i 9 kategorier var av Peoples Choice kan alla rösta i !

Årets Bartender
Årets Cocktailsbar
Årets Cocktailmeny
Årets Nykomling (öppning av bar)
Årets Barnchförbättrare
Bästa Atmosfär
Bästa Restaurang
Bästa Signatur Cocktail
Peoples Choice

Se Nominerade i Bartender Choice Awards Sweden Nominees

Här kan DU påverka! In och rösta på DIN favoritbar i Peoples Choice!
Rösta i Peoples Choice Sverige 

Röstningen pågår till 5 Dec! Gå in nu och gör din röst hörd!
 

Nu på onsdag den 14 November är det dags för Ross & mig att representera sommarsuccén F12! På The burgundy för ett nattmacke - kalas ! Vi kör mellan 23-01 så perfekt för dig som är på väg hem efter aw och har kurrande mage !

Kvällen nattmacka är självklart en fräck Langos De Luxe med Västerbotten, stenbitsrom, smetana och variation på lök!

Allt detta för ynka 100kr! - Dessutom finns Pabst till bra pris!

Ta med dig, grannen, kollegan, morsan och killen.

Vi ses på onsdag! The Burgundy 23.00

Nattmackan-Langos de Luxe

Rolfs Kök, öppet alla dagar i veckan och jag trivs lika bra varje gång.
Lunch eller middag aldrig har jag gått missnöjd här ifrån. Maten är fantastisk och atmsofären är magisk. Ett säkert kort för dig som står och velar om vart man ska äta!
Sist jag var där blev det, Märgben med arborioris, parmesan & vitlök till förrätt.
Samt Blåmusslor i vitt vin med sobrasada, aioli & pommes frites.
Jag längat redan tillbaka!

Rolfs Kök
Tegnérgatan 41, 111 61 Stockholm

Nu på Torsdag den 8 November kan vi stolt presentera att
Jon Lister, European Brand Ambassador för Diplomático kommer och gästar baren på Mister French.
Kvällen börjar med Cocktailklubben med start klockan 17.00.
Från och med då erbjuder vi hela drinklistan för ynka 95 kr.
Klockan 20.00 kliver Jon & jag in i baren och skakar sjyssta drinkar.

Ta med Mamma, Kusinen, Syrran och Kollegan
- det kommer blir en skön aw med goda drinkar som inte heller bränner hål i plånkan.

Vi ses nu på torsdag!