Thatsup Logo
Point icon
User icon
  • Svenska
  • English
Start searching
Lists
Log in
Sign up
  • Guides
    • Activities
    • Restaurants
    • Bars
    • Cafés
    • Hotels
    • Christmas
    • All guides
  • Food & Drink
    • Hottest restaurants
    • New restaurants
    • Breakfast
    • Brunch
    • Lunch
    • Bars
    • Cafés
    • All restaurant guides
  • Things to do
    • Activities
    • Shopping
    • Spa
    • Discover Gothenburg
  • Hotels
    • Best hotels
    • Spa hotels
    • Glamping
    • All hotel guides
  • Shopping
    • The best shopping in Gothenburg
    • All shopping guides
  • City map
    • Restaurants
    • Activities
    • Bakeries
    • Bars
    • Cafés
    • Hair Salons
    • Gym
    • Hotels
    • Local services
    • Food Trucks
    • Museums
    • Nightclubs
    • Beauty salons
    • Spas
    • Tattoo studios
    • Landmarks
  • About us
    • For business owners
    • Send us a tip
    • About Thatsup
    • Contact
    • Become a member
    • Thatsup Web
  • Member
    • Become a member
    • Collect points
    • Become an ambassador
  • More Less
  • Gothenburg
  • English
    • Svenska
    • English
  •  
  • Guides
    • Activities
    • Restaurants
    • Bars
    • Cafés
    • Hotels
    • Christmas
    • All guides
  • Food & Drink
    • Hottest restaurants
    • New restaurants
    • Breakfast
    • Brunch
    • Lunch
    • Bars
    • Cafés
    • All restaurant guides
  • Things to do
    • Activities
    • Shopping
    • Spa
    • Discover Gothenburg
  • Hotels
    • Best hotels
    • Spa hotels
    • Glamping
    • All hotel guides
  • Shopping
    • The best shopping in Gothenburg
    • All shopping guides
  • City map
    • Restaurants
    • Activities
    • Bakeries
    • Bars
    • Cafés
    • Hair Salons
    • Gym
    • Hotels
    • Local services
    • Food Trucks
    • Museums
    • Nightclubs
    • Beauty salons
    • Spas
    • Tattoo studios
    • Landmarks
  • About us
    • For business owners
    • Send us a tip
    • About Thatsup
    • Contact
    • Become a member
    • Thatsup Web
  • Member
    • Become a member
    • Collect points
    • Become an ambassador
  • Alvar & Ivar Surdegsbageri
  • Reviews
  • Photos
  • Articles
  • Lists
Alvar & Ivar Surdegsbageri
Alvar & Ivar Surdegsbageri 4.7
  • Save
  • Been here

Review of Alvar & Ivar Surdegsbageri – by Malin C.

    • Share
    • Report
Malin C.
Malin C. Expert

Alvar & Ivar Surdegsbageri

30 November 2022

Stans absolut godaste surdegsbröd till helgfrukosten. Och till jul har de ett fantastiskt Vörtbröd!

Listed in: Göteborg: Bageri, konditori & café

More reviews of Alvar & Ivar Surdegsbageri

    • Share
    • Report
Michaela J.
Michaela J. Professional
20 January 2023

Sökte upp i Thats up lista om Göteborgs bästa bagerier och hittade denna.

Ett större hål i väggen men saknar sittplatser inomhus, de stod en metallpall utanför så mera ut som bortskänkes än att tillhöra bageriet.

När man kommer innanför dörren möts man av långa bakbänkar och stora ugnar. Utöver bröd och bullar osv. Finns de även en del dryck och lokala varor med honung och ägg. Riktigt lyxigt. Bonus att dem har ekologiskt i fokus. Köpte en bulle och ett surdegsbröd. Detta är ett poppis ställe och de märktes på utbudet. Här skall man hänga på låset på morgonen, på eftermiddagen är mycket slutsålt.

Själva bullen var en av de torraste jag ätit på länge, den innehöll även valnötter vilket jag inte uppfattade. I bulltest hade den kvalat in på 2 av 5 stjärnor. Självaste brödet var en ölandssur och den smakade verkligen surdeg var inte så stor vilket gör att den går åt snabbt och inte blir dålig. Den kvalade in på 5 av 5 stjärnor.

Handla dina ditt frukostbröd här och passa på att lycka med lokala varor.

Sökte upp i Thats up lista om Göteborgs bästa bagerier och hittade denna.

Ett större hål i väggen men saknar sittplatser inomhus, de stod en metallpall utanför så mera ut som bortskänkes än att tillhöra bageriet.

När m...

    • Share
    • Report
Sara K.
Sara K. Experienced
21 January 2023

Detta är verkligen en favorit! Gå hit tidigt (så är bröden fortfarande varma) och köp med dig några av de godaste surdegsbröden du kan hitta i hela stan. Mina favoriter är rågsurbaguetterna och deras frukt & nötbröd (finns även som fralla)

Men kan inte rekommendera bullarna här! Så skippa bullarna och satsa på bröden, allt bakas på ekologiska råvaror!

Missa inte denna pärla

Detta är verkligen en favorit! Gå hit tidigt (så är bröden fortfarande varma) och köp med dig några av de godaste surdegsbröden du kan hitta i hela stan. Mina favoriter är rågsurbaguetterna och deras frukt & nötbröd (finns äve...

Rågsurbaguetter  – Photo from Alvar & Ivar Surdegsbageri by Sara K. (21/01/2023)
Photo from Alvar & Ivar Surdegsbageri by Sara K. (21/01/2023)
Show all »

More reviews by Malin C.

    • Share
    • Report
Malin C.
Malin C. Expert

Café Pascal Norrtullsgatan

27 July 2023

This text has been translated automatically.

Slipped by here for a solitary lunch and loved the bustling relaxed environment. Had my sights set on a cardamom bun but changed my mind and took Panzanella with burrata and a latte.

Everything was super tasty, large portions but I missed a little more seasoning and salt, however, easily fixed on its own but for the price I expected a taste explosion. Would definitely go back because of a place like that that always works.

Slipped by here for a solitary lunch and loved the bustling relaxed environment. Had my sights set on a cardamom bun but changed my mind and took Panzanella with burrata and a latte.

Everything was super tasty, large portions but I missed a little more seasoning and salt, however, easily fi...

Photo from Café Pascal Norrtullsgatan by Malin C. (27/07/2023)
Listed in: Göteborg: Bageri, konditori & café
    • Share
    • Report
Malin C.
Malin C. Expert

Triple Oh! Ice Cream

27 July 2023

Med 25 000 steg i kroppen (och lätt varm) så gick jag förbi här av en slump innan middag väntade. OH MY vad jag blev lycklig av deras fantastiska pistageglass och härliga bemötande. Tre sällskap hann fråga vart jag köpt min glass när jag strosandes gick och njöt, och jag skickade dem gladeligen snabbt i rätt riktning.

Med 25 000 steg i kroppen (och lätt varm) så gick jag förbi här av en slump innan middag väntade. OH MY vad jag blev lycklig av deras fantastiska pistageglass och härliga bemötande. Tre sällskap hann fråga vart jag köpt min glass när jag stros...

Photo from Triple Oh! Ice Cream by Malin C. (27/07/2023)
Listed in: Göteborg: Bageri, konditori & café
Show all »
Thatsup Logo

Sweden's biggest restaurant and city guide

Gothenburg
Stockholm Gothenburg Malmö Uppsala Gotland Åre Borås Västerås Jönköping Halmstad Växjö Helsingborg Linköping Norrköping Örebro Umeå London Manchester Brighton
  • Instagram icon
  • Facebook icon
Businesses
  • For Business Owners
  • Website for restaurants
  • Website for hairdressers
  • Add a business
  • Add an event
Users
  • Member
  • Ambassador
  • Privacy Policy
  • User levels
  • Terms of Service
  • Guidelines for content
Thatsup
  • About Thatsup
  • Send us a tip
  • Advertise
  • Jobs
  • Contact us

© Copyright 2008-2025 Thatsup
Privacy Settings