We have categorised the cuisine at Foren as:
- Vegetarian
- Vegan
- Fast food
- Healthy food
- Mediterranean
Foren Food & Bakery
4.0
3 ratings
£
Mediterranean restaurant
Foren
4.0
3 ratings
Foren Food & Bakery is a café and restaurant on Södra Allégatan 14, Linné in Gothenburg.
Foren Food & Bakery erbjuder vedugnsbakade flatbreads och hälsosam streetfood från östra Medelhavet. I den lilla lokalen på Södra Allégatan bakas det från morgon till kväll, och du kan antingen ta en lunch på plats eller hämta med dig maten och sitta vid kanalen strax utanför.
Foren betyder "ugn" direkt översatt från arabiska, och det är just ugnen som är den centrala mötesplats kring vilken man äter rykande varma och traditionsenliga flatbreads i länderna runt östra Medelhavet.
Menyn på Foren bygger på olika toppings där du väljer mellan exempelvis lammfärs, spenat, ost och den genuina kryddblandningen Za'tar, eller något av de helt vegetariska eller veganska alternativen. Maten tillagas à la minute och förutom ett hängivet hantverk med lång tradition får du även uppleva autentisk matkultur och streetfood från Levanten.
Varje dag serveras även en matig salladsbar där du kan välja mellan smakrika och hälsosamma alternativ, alla tillagade utifrån ekologiska råvaror i säsong. Missa inte ställets urval av dryck som valts ut för att matcha den övriga menyn.
Contact information
-
Address
Södra Allégatan 14, 413 01 - Linné
-
This establishment has been reported as permanently closed.
Features
User photos from Foren
User photos
Reviews from the web
| By | Rating | Count |
Thatsup
|
4.0
|
3 |
Reviews of Foren
Agnes L.
Master
376 reviews
This text has been translated automatically.
Clean lunch!
I'm a big fan of food from the Middle East and I've just learned that mam says "from the Levant", lovely expression.
The fort is a moderately large lunch place and is equally suitable for eating on site or on the go.
The choice is between a good salad bu...
