2018

Inlägget skulle lika gärna kunna heta Mitt i natten-grubbel eftersom det är just det som det är. Alla mina inlägg förutom ett har skrivits från mobilen nattetid antingen direkt som ett inlägg eller på Anteckningar. Kanske är det därför antalet kollage är få och bilderna avlånga som på en Instagram-post *Instagram lover*. Jag älskar att skriva, småjobba och fixa från mobilen och för mig är det mys istället för jobb som jag kopplar att öppna Macen med. Nåväl, vi skulle prata kärlek.

Kärleken handlar förstås om kärleken till mina barn. Den är stark, oresonlig och våldsam. Stark eftersom de är just mina barn, oresonlig då jag på riktigt fick grått hår med första och våldsam eftersom jag har såna tvångstankar ibland om att något ska hända dem. Kanske låter det läskigt men det är en realitet jag lär mig att leva med.

Trots det kommer jag på mig själv att klaga. Klaga på att dottern är utåtagerande som ett skydd i det omtumlande att få ett syskon, på sömnbristen, på spontana restaurangbesök och på att bebisen vill äta hela tiden. Dottern kommer läka och åter igen bli vår fina omtänksamma, kloka och empatiska tjej. Jag kommer så klart inte vara ledsen när jag får sova mer men restaurangbesök kommer det bli fler av senare och amningen är ju underbar. Jag älskar verkligen känslan av att amma; både fysiskt då det är en sån intimitet med mitt barn men även mentalt av att jag ger honom mat som ger honom liv.

Filosofiskt så här på nattkvisten men jag kände att det behövdes.

Snart börjar nattamningen så jag ska passa på att sova en halvtimme. Nej, jag skojar inte. Välkommen till min fantastiska verklighet.

Det här med frukost. Jag älskar frukost men det är ändå det mål jag så lätt kan skippa vid tidsbrist och ändå fungera som människa. Visst, lite mer korthuggen än vanligt kanske. Har du det så också?

Annars är frukost min familjs mest viktiga mål och det vi äter tillsammans. Maken jobbar kvällstid och är ofta hemma långt efter midnatt. Trots det är han upp 07 som en jävla stjärna och äter frukost med oss. Nu under vår långa ledighet äter vi frukost runt halv tolv, skönt kan jag lova.

Min favorit är overnight oats eftersom det sparar tid på morgonen. Overnight oats är inte coolare än kall havregrynsgröt men gör du den med rätt ingredienser blir det sanslöst gott. Klart du ska få mitt recept nu. Hoppas du älskar det!

Overnight Oats 1 portion

• 125 ml osötad mandelmjölk
• 1,25 dl havregryn
• 2 matskedar jordnötssmör
• 3/4 matsked chiafrön

Blanda ihop mandelmjölk, chiafrön och jordnötssmör (favoriten är ICAs ekologiska eller Garants, du vill ha en krämig). Vänd i havregrynen. Låt svälla över natten i kylen. Toppa sen med säsongens godsaker som jordgubbar och rabarber på sommaren. Är det vinter blir det ofta bananer hos oss. Lyxa till det med skakad Oatly ikaffe och du är redo att ta över världen.

Bra att veta: går att utesluta jordnötssmör så klart och krydda upp med tex gurkmeja (heja immunförsvar), kanel, kardemumma.

Smaklig spis!

”Wow, kroppen är så fantastisk, tänk att den kan gå tillbaka så fort”. 

”När bebis kom ut började jag direkt med måltidsplanering.”

 ”Amningen gör att kilona bara rinner av mig”.

Det är så långt ifrån min sanning som det kan vara och djupt inuti mig själv känner jag en stark avundsjuka. Jag skulle också vilja glida igenom graviditetens kilon på en räkmacka men nej.

Tro inte på allt och förvänta dig inget utan var och en har sin graviditetsresa. Har du turen att kilona rinner av dig; grattis. Om inte, I feel you sister.

Det tog mig ett år att komma tillbaka efter min första graviditet och då tränade jag fokuserat både på egen hand och med PT när jag väl fick klartecken.Den här gången är det som att det brunnit i huvudet på mig och jag förväntar mig att tre månader efter förlossning ska kilona ha rasat av mig, huden dragit ihop sig och kroppen vara redo för bikini. Nej, bara nej. Istället så att i takt som magen krymper ökar hudgegget och jag känner mig fortfarande stel överallt. Tendens till hängmage? Japp, härligt med sommar och bikini då. Tur att jag investerat i inte bara en, utan TVÅ fabulösa baddräkter. 

Värt att berätta är också att jag under båda mina graviditeter gått upp en hel del i vikt, mellan 25-30kg. Första gången på grund av havandeskapsförgiftning (preeklampsi) men nu andra gången mycket vätska och 30 semlor i februari. Jag kommer få jobba hårdare den här gången med andra ord. Hurra!

Det pratas också mycket om kroppspositivism och vara stolt över magar, lår och kroppar. Självklart ska alla kvinnokroppar hyllas eftersom de är fantastiska och vi ser olika ut men jag kommer inte stå längst fram i bikini med hängmagen framme.

Jag kommer däremot peppa andra, dela med mig om mina svårigheter, vara ärlig i känslorna kring kroppen och att faktiskt inte vara nöjd efter graviditeten. Det betyder inte att jag inte tycker om mig själv, jag är fantastisk på många sätt men jag ser ändå ut som en knubbsäl just nu och det tänker jag ändra på. Jag pratar inte platt mage och väga 55kg som år 2007 men banne mig att vara stark som en oxe och kunna ha mina vanliga kläder igen. Jag är ju mamma och med det vill jag vara en förebild.

Som jag sa, det kommer få ta sin tid och nu under sommaren är fokus på att bebis ska lära sig sova, jag få ordning på min bäckenbotten så jag får börja promenera som motion igen och äta regelbundet. När träningen får ta plats igen kommer det vara lättare men allt handlar inte bara om mig.

Jag har en man, en dotter och en bebis som tillsammans med mig är en familj. Min familj, mitt allt.

Något händer med mig på landet. Då vill jag bara stå i köket och safta, sylta, laga mat och baka. Önskar jag kunde känna samma passion för att diska eftersom det behövs efteråt.

Idag har jag både gjort rabarberkompott, tzatziki, quinoasallad, chokladkaka och diskat upp världens diskberg.

Quinoasalladen är så enkel att göra. Ta en massa goda grönsaker i olika färger och lägg i en skål. Om du vill slänger du i fetaost. Häll i olivolja, citron, peppar och lite salt. Sen slår du nykokad quinoa över och blandar ihop. Smaksätt hur du vill och ät som det är eller med tzatziki, baba ganoush och vinbladsdolmar. DRÖM! Min köttis till make stekte upp lite lammkorv. För mig är stora skålar med sallad, röror och enkel mat det bästa och perfekt på sommaren.

Min chokladkaka är bäst och jag har suktat efter den i över en vecka så idag var det dags. Receptet finns här så gör den nu.

Nu ska jag smaska i mig en bit kaka, formulera klart mitt inlägg om mammakroppar och sova. Bebisen har börjat vakna oftare på natten igen, fan också.

Puss på dig!

Äta bör man annars dör man eller som i mitt fall: äter jag inte förvandlas jag till en ilsken, morrande ragata som inte går att prata med. Släng in lite amning på det och du har mig argt gråtande. Hangry räcker inte som förklaring. Tipset är alltså att om du ska hänga med mig har du med dig lite snacks. Mitt är säkert slut eftersom jag blir hangry efter varje amning.

För ett par dagar sedan var hela familjen i Sickla för att köpa massa grejer till lägenheten. Vi kommer hänga på landet mest hela tiden så vi testar på att hyra ut via Airbnb då vi båda är lediga hela sommaren och vill dryga ut kassan och fortsätta resa trots föräldrapenning. Ska bli väldigt spännande. Tänker att jag kan ta ett helt inlägg om det senare.

Nåväl, hela familjen hangry vaknade och som tur är mindes jag att Sovel fanns. Restaurangen ligger en trappa upp i ett glashus. Hiss finns. Lokalen är stor och luftig och perfekt för stora sällskap. Barnvänligt som tusan med möjlighet att rulla in stora vagnar, massa leksaker, barnstolar och en bra barnmeny med både fisk, kött och vegetariskt. Hatar restauranger med pannkakor som barnmeny. PANNKAKOR ÄR INTE MAT!

De har en uteservering som alltså är en trappa upp så ingen risk för avgaser eller vindpustar. Det var lite kallt när vi var där så vi åt inne.

Menyn riktar in sig på kött av alla de slag men var inte rädd. Klockrent bred för att passa veggisar, köttisar, fiskisar och sushi-fantaster. Ta alltså med dig hela gänget, alla kommer hitta något.

Vi tog in poke bowls. Maken med lax och jag med avokado & halloumi. Dottern är en riktig köttis just nu och åt kött med bea. Poke Bowl var kanongod, lagom stor i storlek enligt mig, stor tyckte maken som tydligt förvandlats till en fågelunge i maten.

Är du sushi-fantast måste du lova att ta just sushi. Sushikocken är fantastisk! Om du någon gång åt på Shinjuku på Östermalm back in the days vet du vad jag snackar om. Annars kommer du bli glatt överraskad. Hur kan jag veta det tänker du. Jag jobbade på Jacobs (numera Gastrologik) och det bästa var när Yang gled över med sushi till oss efter lunchen. Lyxigt! Kan höra ihop med att han var ihop med den sköna Linnea som också jobbade där. Numera är både Linnea och Yang mina kompisar så eventuellt är jag lite partisk. Fast nej, jag skulle ju förlora ditt förtroende om jag skulle ljuga. Lita på mig.

Alltså, ett klockrent val för mat när du hänger i Sickla, skynda dit och berätta sen vad du tyckte.