Prado Restaurante - restaurangrecension

Ingen stadsresa utan minst ett riktigt bra restaurangbesök. Vi har redan kommit överens om att mat är livet och något som vi alltid prioriterar när vi reser. Inför Portugal-resan scoutade vi upp Prado som är en av Lissabons hetaste restauranger just nu. En parantes är att vi andra kvällen åt riktigt äcklig mat av misstag, jag blir alltid lite ledsen av det så jag såg extra mycket fram emot lunchen.

Vi hade bokat bord klockan 15:00 för oss fyra vuxna och fyra barn och det var okej men ändå ganska sent för lunch.

När det kommer till att ta med barn på finare ställen gäller det att tänka smart. När slutar sittningen och hur sent placerar de folk är två frågor du vill ställa men allra viktigast är att säkerställa att restaurangen tar emot barn. Jag kommer repetera följande fras gång på gång eftersom det är viktigt: det är ingen rättighet att ta med barn eller barnvagn till alla restauranger utan du måste acceptera om restaurangen säger nej. Du är inte den viktigaste personen i världen bara för att du har fått barn. Okej? Kanon, du har kommit längre än så många andra föräldrar. Här kommer dock ett stort MEN; har restaurangen accepterat barn på plats har du rätt att ställa vissa krav. Det är att ge och ta som skapar en fin balans.

Okej nu kan vi ge oss på Prado igen.
Jag vill börja med att ge helhetsbetyget eftersom du säkert sitter och tänker: ”vad tyckte hon”. Av fem möjliga stjärnor får de tre, alltså klart godkänt men inte så att jag kommer göra ett nytt besök. I mitt tycke var rätterna alltför olika i storlek och trots att de rätter som var bra var RIKTIGT bra så var en del rätter ganska bleka. Planerar du en lunch snart (sommar 2018) och har hittat hit genom att googla så beställ följande: all fisk du ser på menyn. Fisken var verkligen kanongod. Brödserveringen och Secreto Iberico är ett måste. Vi åt även en härlig kombination med musslor och koriander. 

Inredningen är ursnygg och något som känns igen på många ställen; trä, keramik och porslin i sobra färger, snygg belysning och gröna växter som punktmarkerar lokalen.

Servicen var bra trots att de glömde bort vårt vin. Eller glömde han bort det eller kanske helt enkelt bestämde när den skulle serveras (inte till brödet alltså)?. Vatten fylldes på snabbt och rätterna städades bort snyggt. Nu är det ju så att på den här nivån ska det vara bra service. Hade det varit dåligt hade allt blivit dåligt och hade den varit extraordinärt bra hade hela upplevelsen lyfts många steg.

På tal om vin, de fokuserar på naturviner för att matcha med menyn som är rena smaker. Fisken är tillagad i sin egen juice, sockerärtorna får lysa på egen hand med enbart lite citron och Secreto Iberico var tillagad till perfektion på ett enkelt sätt. Sista meningen var det köttisarna runt bordet som hälsade, jag äter inte kött. Varför? Miljöskäl, inte på grund av etiska skäl. Fråga mer om du är nyfiken så gör jag ett inlägg om det.

Frågan är om det verkligen var prisvärt, jag känner mig kluven men jag tycker ändå att det var bra prismässigt. Vi hamnade på ca 2500kr för oss och det var de vuxna som åt + två barn som åt varsin Secreto Iberico.

Nu var vi lämnat Lissabon för många långa lata dagar i ett hus vi hyrt med anledning av pappas 70-årsdag. Här ska badas, lagas mat och mysa.

Att resa med bebis - mina bästa tips

För snart 8 år sedan förändrades mitt liv och jag fick äran att bli mamma åt Miriam. Hon har berikat mitt och kärlekens liv och allt blev bättre. Jag kallar alltså Stefan för kärlek så ni vet.

Vi bestämde oss direkt för att fortsätta resa eftersom förutom mat är just resor det vi har gemensamt och älskar att göra. Att resa med barn är en konst och många eminenta mammor och pappor har redan delat sina tips men här kommer några av mina viktigaste tips för att överleva att resa med en bebis. Snart kommer det även inlägg om att resa med småbarn (det mest utmanade) och med större barn från 6 år när barnen är så pass stora att det är lika enkelt som innan barn med några få undantag. Vi har rest massor med Miriam och kommer göra detsamma med Jacques.

Fokus är på att flyga eftersom det kan vara det mest jobbiga med bebis. Åker en tåg eller båt går det att gå runt på ett helt annat sätt än på ett flygplan.

Allt innan gällande packning kan komma i ett annat inlägg eller så inspireras du av Minimalisternas packlista. Jag är ett stort fan av deras blogg och även om jag fortfarande packar relativt mycket när jag får checka in bagage har jag blivit grym på att tänka smart och det till viss del tack vare Minimalisterna. För resten av livet är de också en inspirationskälla trots att jag får anses vara en maximalist fortfarande men med ambitioner om att bli en minimalist.

Att resa med en bebis

  • Du kommer behöva sitta med bebis i knät med ansiktet bort från dig och bebis är fastspänd i bälte. Är en chock för många att upptäcka det så nu vet du.
  • Tänk på att boka platser antingen långt fram i planet eller långt bak så du är nära toaletten. Gärna ett fönster för stöd. Reser du själv med bebis är det måste med fönster.
  • Packa ombyten till dig och bebisen. Olyckor kan hända och vem f*an vill börja en resa med att vara nerkräkt eller nerbajsad. Tänk dock på att packa lätt, det är jobbigt att släpa.
  • Bebisen bör vara så nöjd som möjligt och med det menar jag att byt blöja, amma/mata och lek innan avfärd. Du kommer märka hur lång tid det tar INNAN ni ens kommit upp i luften. Här har jag hört att folk som inte ammar föredrar att flaskmata bebis vid takeoff, värt att testa kanske.
  • Ta med en sjal att mysa med för bebis som luktar hemma. Kan även fungera som amningsskydd. Jag brukar helt enkelt sova med en ren sjal och även ha med den vid amning några gånger innan resan så den är inluktad men fräsch.
  • Att ha något för bebis att ligga i är guld värt, finns det möjlighet att boka vagga gör det. Annars investera i en Flyebaby , går att hitta begagnad så sätt alert på Blocket, Tradera och Facebook Marketplace. Nu är den mest gjord för riktigt små bebisar men är ändå skönt att få händerna mer fria och släppa trycket på axlarna med större bebisar som kan vila kroppstyngden i den. Eventuellt kan en Sack’n’Seat fungera om en är lite fingerfärdig.
  • Var mätt när resan börjar och tänk smart gällande mat. Det är utmanade att äta med en bebis i knät.
  • Jag som vattenoman blir knäpp av att flyga och måste ha minst 1,5 liter om resan överstiger 1 timme. Amning gör mig ännu mer törstig. (Tar en skrivpaus för att klunka i mig vatten). Ha vatten nära alltså.
  • Transportera bebis i bärsjal, bärsele eller investera i världens bästa resevagn Babyzen YoYo som kan tas med på de flesta flygplan som handbagage. Det är jobbigt och tungt att bära bebis utan hjälpmedel och du vill inte ha den stressen. Vi har testat alla och det är smidigt oavsett.
  • Direktflyg är enklare, är det mellanlandning så vill du nog investera i ovan nämnda vagn eller undersöka möjligheten att låna vagn på flygplatsen. Riktigt små bebisar kan inte ha sittvagn men det vet du ju.
  • Packa smart så du vet exakt var du har grejerna. Det må låta som en repetition av packa lätt men det behöver sägas igen. Det är tufft att ha en skrikande bebis och sen inte hitta det du behöver.

Jag kommer säkert komma på fler saker och uppdaterar det här inlägget då. Lycka till med resandet, det är underbart och är du smart kommer det gå som en dans. Jag avlutar med en egobild efter landning i Portugal med smarta resevagnen under armen och mitt, numera stora, barn Miriam i bakgrunden. Ser ni hur cool hon är. Att resa gör en cool, upplyst och medveten. Res mer med dina barn!

Surfers i Humlan - sommaren 2018 blev plötsligt ännu bättre

Det gäller att ha matälskande vänner och har du turen att ha matälskande vänner med bebisar så är lyckan gjord! Livet är nämligen mat och bebisar på restaurang behöver inte vara livets undergång som vissa tror.

Häromveckan mötte jag upp min nyfunna vän Daniella och hennes bebis Milo på Surfers sommarsatsning i Humlan. Daniella är en riktig restaurang-person som både jobbat på stjärnkrog, skriver krönikor för Gourmet, släppt en barnbok om pizza och har en riktigt bra podd.

Gillar du Surfers är det givet att gå dit och gillar du det inte vet jag inte ens vem du är. Så bra är det. Här hittar du godsaker som rättikssallad, friterad aubergine och räkbollar som du sköljer ner med rabarbellini och kallt vitt vin. Det mesta går att göra vegetariskt och är utmärkt i menyn.

Vi pratade en del om just bebisar på restaurang och att det handlar om att välja rätt ställen. Det är inte din rättighet med bebis att kunna gå överallt eftersom alla andra som går på restaurang också vill ha en bra upplevelse. Det finns dock ett stort MEN och med det menas att väljer du rätt ställen, kanske tidigare på kvällen och ställen som i sig är lite högljudda utan att vara som Kallis under Stockholmsveckan kommer det vara cool.

Surfers i Humlan är verkligen den typen av ställe om du kommer tidigt, vi var där vid öppning runt 14:30 och fick bästa bordet utifrån barnvagnsperspektivet. Skulle ni vilja ha fler tips till ställen som passar med små bebisar? Jag är snart proffs.

Kom att tänka på att jag skulle vilja utveckla meningen med folk som anser sig ha sjuka rättigheter när de barnvagn men det är ett eget kapitel jag måste formulera lite bättre för mig själv. Just nu skulle jag låta som en ”kvinnor som rullar barnvagnshatare” och jag är ju själv en sån, dilemma...

Det blir alltid kaos

Jag hade planerat att lägga upp om min kärlek till listor och planering men så kände jag när vi stod på Arlanda och flyttade tunga oömma saker från resväskan till specialbagaget att: Nej idag får det bli om kaoset och resan.

Tack vare alla dessa listor så gick packningen lätt men tänk om vi bara inte packade natten innan och sov mer än tre timmar någon gång...

Trött men lycklig storasyster när resan började imorse. Kanske trodde vi att Norwegian skulle vara sjyssta med bagage men vi hade fel. Det var också därför vi stod där med öppnade väskor och flyttade saker från väskorna till specialbagaget. Det var en pärs! Maken fick checka in väskorna och jag tog barnen och tog mig igenom säkerhetskontrollen. Livet var lite lättare innan barn men knappast roligare. Gillar vårt kaos.

Efter många om och men fick jag ett glas bubbel i handen på Pontus In The Air; en av två traditioner som jag alltid har på terminal 5. Den andra är att gå till Pocket Shop och köpa en ny bok.

En bra sak att veta om mig är att jag är besatt av vatten och så fort jag ska resa någonstans blir jag knäpp om jag inte har en full flaska inom räckhåll. Vi hade packat ner vattenflaskorna och jag letade som en tok efter stilla vatten någonstans men Arlanda gillar visst bara bubbelvatten numera.

Flygresan kändes lång med en bebis men nu är vi framme och här väntar familjen otåligt på att vi ska ut och äta middag. Hurra för semester!

Stolt storasyster som håller sin lillebror för första gången.

Ingen mammablogg utan en förlossningsberättelse eller som i mitt fall, det kommer bli två stycken. Börjar med den som känns färskast i minnet så får jag göra mitt bästa för att minnas den första (hypnos kanske funkar för att väcka minnet).

Ingen förlossning är den andra lik och mina två har också varit helt olik varandra med en en sak gemensamt: det kom ut en bebis som tog mitt hjärta med storm.

Det kommer vara detaljer som kanske inte passar sig på en finmiddag med kärleken men en skål poppisar tycker jag du är värd, nu kör vi!

20180225

Vaknade först vid 01:30 och såg att min man Stefan kollade på OS, det var finalen i Curling. Skällde lite på honom med argumenterat ”jag vaknar aldrig vid den här tiden, vi ska säkert ha barn. Vi behöver sova”. Värt att nämna var att vi varit riktiga rebeller och gått och lagt oss sent runt 23.30.

Vaknade igen 04:40 och satte mig upp, det kändes konstigt. Satte ner fötterna på golvet och då började vattnet forsa ur mig. Det är svårt att beskriva den känslan, det är inte som att kissa på sig utan det är bara som någon stoppat in en slang och sen slår på kranen. Jag skrek att vattnet går och Stefan stapplade iväg till andra sidan av lägenheten för att hämta handduk (istället för att ta den som fanns vid sidan av sängen).

Vi ringde in till förlossningen på SöS och blev ombedda att komma in max 8 timmar senare om inget hände. Det kändes pirrigt trots att jag fött barn tidigare. Då var det inte en naturlig förlossning utan jag blev igångsatt, mer om det en annan gång.

Sen hände inget på 1,5 timme, vi båda duschade och tvättade håret i lugn och ro. Satte på Melissa Horn och tände ljus.

Stefan fixade frukost vid 06.30 när det började komma lätta värkar. Jag blev stressad av värkarna då alla bara sagt hur fort det går med barn nummer två. Efter samtal med förlossningen packade vi ihop oss.

Vi åkte in vid 08:00 och var beredda på att föda barn direkt men nej. Jag var bara öppen två centimeter och de tänkte i princip skicka hem oss. Det var inte alls vad jag hade väntat mig.

Det tog extremt lång tid att öppna sig för mig och det visade sig att han låg med ansiktet bakåt i så kallat vidöppet läge som gör det svårare för barn att skruva ner sig. Min fina barnmorska sa att om han inte lyckades skruva ner sig kunde krystvärkarna utebli och att det fanns risk för att det skulle sluta med ett snitt. Jag ville inte det och det fick mig att ta nya tag. Jag ömsom satt på pilatesbollen, gungade och dansade i gåstolen och tog hjälp av Stefan.

Vi kämpade på med TENS och profylax - vilket är magiskt, boka in en kurs hos Annas Profylax. Det gör ont att föda barn men trots att smärtan eskalerade upplevde jag det som att jag hade kontroll.

Vid 7 centimeter gjorde det väldigt ont och sen fortsatte det göra väldigt ont i två timmar UTAN att jag öppnade mig mer och då blev blev det för mycket och jag valde att ta epidural. Det var som att vända blad och HIMMELRIKET KOM!

Jag sov ett tag, smärtan försvann helt och jag fick min paus jag så väl behövde. Värkarna mattades av lite och när de kom tillbaka var det bara tyngden och pressen nedåt av bebis som fortsatte.

Fick värkstimulerande dropp eftersom de ville få ut bebis och slippa snitt.

De beslutade och diskuterade med mig om att försöka simulera igång krystvärkar för att se om det skulle hjälpa. Ett test gjordes runt 19.30 utan att lyckas.

Jag började bli less på att inget hände och gjorde allt i min makt för att rucka ner honom. På bollen, stående svingande, höftrullningar, dansande och liggande på sidan. Värkarna hade börjat eskalera igen dock aldrig lika smärtsamt som innan epidural. Fick ont i ljumsken vid varje värk (typ som en nerv kom i kläm). Stefan var lösningen, han var bäst.

Vid 20.30 kom Monika, en svincool senior-barnmorska in och sa: nu tycker jag vi föder ut det här barnet. Vi testar en krystsimulering igen. Benstöden kom fram och jag la mig till rätta. Ett bra försök gjordes och Monika gick fram till mitt ansikte och sa: ”ditt arbets-team byts ut kl 21:00, jag tycker vi ser till att de hjälper din bebis ut först.” Då var klockan 20:40 och 20:48 kom han. Han skrek och sen låg han på mitt bröst.

Moderkakan kom ut utan problem. Mission complete.