Löjromsprovning & brunch på LYKKE

Våra härliga ambassadörer träffades en lördag förmiddag för att starta helgen på bästa sätt på LYKKE.

Caroline välkomnade oss och berättade om det nyrenoverade hotellet och restaurangen där det nordiska står i centrum och finns med i alla detaljer. Efter det fylldes våra glas på med både bubbel och vitt vin utvalda och presenterade av Daniel, från Jakobsson & Söderström vinhandel som berättade varför dessa passar så bra till fisk och framförallt, löjrom. Daniel berättade passionerat om vinet, vinhusen och skillnaden mellan det vi hade i våra glas. Vi fick även jämföra och testa oss fram till den kombination som passade oss själva bäst.

Sous Chef Danijel serverade sedan den fantastiska löjrommen. Den första serveringen var en fylld knaprig strut med både botten och topp av Kalixlöjrom med fräsch crème fraiche i mitten. Efter detta serverades fem olika löjromssorter med unika och fantastiska smaker. Det bjöds på löjrom från Kalix, Italien, Östersjön och vegetarisk rom. Till detta serverades smörstekt bröd, crème fraiche och citron. De olika tillbehören förvandlade smakerna och skapade olika smakkombinationer till vinet.

När vi i lugn och ro njutit av det som dessa experter serverat så var det dags att hugga in på brunchbuffén. Självklart är även buffén nordisk och bjöd på smörrebröd, havskräftor, krabbor, smakrika sallader, varma rätter och självklart en fin dessertbuffé. Fina råvaror och vackra rätter fick oss att gå många vändor och sedan rulla vidare i lördagen.

Innan vi gick så fick vi även en visning på några av de nyrenoverade rummen som får en att glömma att vi är mitt i city.

Det är alltid några som inte har bråttom vidare och vi kan sitta kvar och prata om allt mellan himmel och jord, dessa stunder är så härliga, vår ambassadörsgrupp är verkligen fantastisk!

Här finns information om hur du också kan vara med på event.

/Ida Berzén
Community manager,

;
Smakdomarna utser Stockholms bästa kanelbulle!

Vilken kväll! Den noga utvalda juryn har tagit sig igenom 23 kanelbullar bakade av modiga bagare, konditorier, hantverkare och passionistas som ställde upp i årets test. Tänk att kanelbullar kan smaka så olika. Utseende och smak bedömdes för att sedan ge bullen ett totalbetyg 1-5, vissa blev vattendelare och andra var de rörande överens om. Rösterna är räknade och vi har ett resultat!

K-märkt tog hem vinsten med 4,5 poäng av 5 möjliga. Ingrid och Lidingö Bröd & Pâtisserie kom tätt efter och hela fem st fick dela på åttonde platsen. Här kan du se hela listan: Stockholms godaste kanelbulle framröstad

Nu laddar vi för, saffransbullar, fettisdagen, Alla hjärtans dag och andra höjdpunkter då nya vinnare ska koras.

Stort tack till alla tävlande, juryn samt Agnes och Annelie ❤️

#smakdomarnasthlm

Årets bidrag

;
Thatsup 10år

Äntligen är bilder här från Thatsup 10-årsjubileum! Vilken kväll det var! På den självklara platsen Poké Burger Norr Mälarstrand, gungade vi lätt tillsammans för att fira de 10 år som gått. Allt som började med nöjesbloggen Whatsup Sthlm i en källare till att nu vara Sveriges största krog- & nöjesguide. För att tydligt se hur utveckligen gått kunde man följa dessa 10år på vår tidslinje.

Vi blev serverade fantastisk mat som mini Poké bowls och sliders med klockrena smaker a´la Poké Burger!

Passoa serverade Pornstar Martini, en cocktail med en shot cava på sidan, genialt! Fördrinken hade även våra genemsamma loggor på toppen. Efter det så förlängde vi sommaren med Passoa Fresh i baren och Kona Longboard Lager för öl drickaren.

Feststämningen var på topp och alla fantastiska gäster njöt av härlig musik, mat och dryck och förevigade kvällen i fotobåset.

Läs mer om Thatsup 10år här: Thatsup fyller 10 år

Tusen tack till
Passoa, Poké Burger, Kona Longboard Lager, Fredrik Rollman (fotograf), Ariana Ghatan (fotograf) och alla gäster!

#thatsup #passoafresh

 

 

 


 

 

 

 

;
Let´s make cocktails 🥃

Torsdag 16/8 2018 fick vi lära oss att göra magiska drinkar tillsammans med Johan Evers, bloggare på Thatsup. Edrington välkomnade oss och utöver att njuta av den fantastiska lokalen och terrassen även lära oss mer om The Macallan och Highland Park. Efter det tog Johan över och vi fick lära oss skaka fantastiska drinkar som vi stolt kan servera framöver. Bröd & Salt bjöd på härliga pizzor med salami, jalapeño samt en med potatis, gorgonzola & valnötter. Vi tog även innovativa bilder på våra drinkar och glömde helt av tiden.

#thatsupevent

 

Tusen tack till Edrington, Johan Evers, Bröd & salt och självklart stort tack till er som medverkade!

;
Dillsnaps & Svenska kräftor

Tillsammans med Wärdshuset Ulla Winbladh fick vi äran att anordna vi en härlig kräftskiva fylld med god mat, snaps och sång. En smyg-kräftpremiär inför det riktiga premiären den 22/8. Några utav våra fantastiska bloggare var på plats tillsammans med några medlemmar och vinnare av en tidigare Facebook-tävling.

Vi startade denna härliga kväll med att mingla på framsidan av restaurangen innan vi fick ett vackert pyntat bord för att hugga in i en 3-rätters meny där såklart huvudfokus låg på Svenska signalkräftor.

Innan huvudakten så serverades en fanatisk förrätt med gräddragna kantareller på smörstekt toast. Till de Svenska kräftorna serverades västerbottenpaj, kryddost och självklart snaps. Det fanns färdiga sånghäften på plats som blev välanvända och glasen fylldes på flitigt. Melonsorbet avlöstes med långa härliga samtal tills mörkret föll då några av oss gick hem och några vidare.

22-26 dekoreras hela Ulla Winbladh med kräftpynt, hattar och sånghäften. Du kan läsa mer om kräftskivan här: Kräftskiva på Ulla Winbladh 22-26 augusti
Du kan även se hur det såg ut på Intagram under kvällen på våra höjdpunkter








Tack för en härlig kräftskiva!

Charlotte, Stefanie, Annelie, Becky, Zanna, Linn, Johan, Agnes, Poneh

/ Ida

;