Suber

Suber in one sentence: Wine bar and restaurant with top quality wines, shellfish and seasonal food served in a lively atmosphere.

Wine bar and restaurant with a West Coast feel 

Suber restaurant and wine bar focuses on a Scandinavian and French menu, along with the main event: quality wines and natural wines by the glass. The menu mainly features dishes with shellfish and fish in large and small formats. The restaurant is run by sisters Wilma and Klara Guldbrandsen. 

At Suber, drinks, specifically wine, take centre stage, with a carefully composed and changing wine list that reflects the seasons and taste. The food menu is created to enhance the drinks and offers everything from shellfish such as oysters and scallops to slightly larger dishes such as steak tartare and moules frites. Ingredients are sourced from both sea and land in line with their ambition to serve good food to eat with the drinks, all in a relaxed atmosphere. The interior is also reminiscent of the West Coast theme, with blue interiors and paintings with marine elements everywhere. The drinks menu also includes signature cocktails and digestifs. 

You're always welcome here, whether you just want to have a drink with a friend, sit down for a long lunch or come by for a nice wine dinner with someone you like. As well as food and drinks, Suber offers a lively atmosphere with regular events and activities.

Christer L.
Gick in av en slump, för jag hade tänkt gå Aschebergsgatan ned till något lämpligt matställe. Kom inte längre än hit, för dom hade en vegetarisk variant av Kroppkakor, som såg spännande ut. Liten chansning men det var superproffsigt tillagat och mycket välsmakande. Uppskattade också att man fick en brödbit före maten - det borde alla restauranger kunna tillhandahålla. Trevlig och serviceminded tjej som serverade.

Contact information

Reviews from the web

By Rating Count
Thatsup-logo
Thatsup
4.0
8
Google-logo
Google
5.0
6

Reviews of Suber

·

Gick in av en slump, för jag hade tänkt gå Aschebergsgatan ned till något lämpligt matställe. Kom inte längre än hit, för dom hade en vegetarisk variant av Kroppkakor, som såg spännande ut. Liten chansning men det var superproffsigt tillagat...

Riktigt skön miljö! Bra service och goda smaker 👍👍👍 Ill be back... Dessutom är vovvarna välkomna vilket är ett STORT plus 🙏

Fantastiskt trevlig atmosfär på stället, toppen mat, goda vinet!
Kanon service en kvarterskrog typ Frankrike, internationellt, avslappnat. Underbar personal Vi kommer att återvända!

-Un posto fantastico con un ambiente molto rilassante internazionale. Cibo e v...

Vi såg fram mot att besöka restaurang Suber och äta lunch. Hade läst recensionerna och hur bra maten var. Tyvärr så upplevde vi motsatsen. En liten tunn baguettskiva per man och därtill ett smör som nästan rann. Förmodligen stått framme nå...

Vinbar med 1 champagne. Blir tyvärr lika många stjärnor som champagner.

Super trevlig lunch, åt en jätte härlig bouillabaisse precis! Mysigt ställe och ännu mysigare personal.

Fantastisk goda musslor. Provade även råbiff. Jättegott ! Härlig personal.

Christer L.
Gick in av en slump, för jag hade tänkt gå Aschebergsgatan ned till något lämpligt matställe. Kom inte längre än hit, för dom hade en vegetarisk variant av Kroppkakor, som såg spännande ut. Liten chansning men det var superproffsigt tillagat och mycket välsmakande. Uppskattade också att man fick en brödbit före maten - det borde alla restauranger kunna tillhandahålla. Trevlig och serviceminded tjej som serverade.

Contact information

Reviews from the web

By Rating Count
Thatsup-logo
Thatsup
4.0
8
Google-logo
Google
5.0
6

Do you represent Suber?
Claim it to make it easier to update important information.

FAQ

What type of bar is Suber?

We have categorised Suber as:

  • Wine bar

What kind of food is served at Suber?

We have categorised the cuisine at Suber as:

  • French
  • Scandinavian
  • European
  • Fish
  • Seafood

Can I bring my dog to Suber?

Yes, Suber is dog friendly, which means you can bring your dog.

Does Suber have outdoor seating?

Yes, Suber offers outdoor seating for guests to enjoy their dining experience outside.

Does Suber serve lunch?

Yes, you can have lunch at Suber.

Where is Suber?

Suber is located at Aschebergsgatan 40A, 411 33, Centrum. Nearby is Lorensberg, Göteborg.