Jag bakar en del bröd men livet i övrigt har på senare tid tvingat mig att prioritera annat så för ett par dagar sedan bakade jag bröd för första gången på månader, känns det som i alla fall :)

Det här idiotsäkra receptet är vad jag utgick ifrån men la till 1 dl krossade linfrön för lite mer fibrer. 

Ett väldigt säkert kort för att få välformade bröd är att använda jäskorgar. Forma degen och lägg limporna i väldigt väl mjölade korgar. Risken finns att degen fastnar i korgarna om man inte mjölar dem ordentligt. 

Happy baking!

/Leila


Write a comment

Bra tips:)

Comment