Saigon 8

Saigon 8 is a restaurant on Första Långgatan 8, Linné in Gothenburg.

Om du inte blir mätt av Saigon 8:s lunchbuffén, då skulle jag tro att det inte finns någonting i denna värld som kan mätta din hunger. Inte en halv flodhäst, inte en årskonsumtion av potatis, inte trettionio godispåsar proppfulla med gelehallon. För den vietnamesiska restaurangen på Första Långgatan erbjuder måndag till fredag en buffé som gör det lättare att äta med ögat än med magen och därmed lämna stället med en känsla av att man ätit tillräckligt för i år. Äggnudlar med grönsaker, stekta, färska grönsaker, omelett, tonfisk i tomatsås, glasnudlar, biff med ingefära, tofu, vegetariska vårrullar, kycklingvingar, tomater, sallad... allt finns där. Likaså har Saigon 8 ett brett utbud av vegetariska rätter, både för lunch och middag.