Richard's reviews

This text has been translated automatically. Show original »

The Elephant on Linnégatan is an Indian restaurant with a mild street food focus. The room is slightly cramped but generically pleasant and colorful.

The menu is quite extensive but on the whole easy to understand. We are a great company and for starters many order a Samsoa demolished (half, partially crushed lamb pirogi with beans, tomato sauce and herbal yogurt). It tastes good, slightly spicy, but the size of the portions varies tremendously. It's a little strange! For the main course I order Kobi (?) kebab: grilled pieces of lamb with salad of shredded cabbage and a mild onion sauce. It tastes okay, but not as powerful as you'd expect from an Indian dish. The layout is also a bit reddish, on a too large dish, and with small and apartaccessories. My portion is also not completely warm when served. The company was certainly large, but we had on the other hand booked a table well in advance.

The biggest taste experience is the restaurant's peshwari naan bread, a naan with sweet almond and raisin filling spiced with guess-wise cardamom. Sublimely! Mangolassin is also of good class.

Competition among Indian restaurants is recognized as fierce, not least because prices are often at about the same level (main course for 120-150 SEK). Therefore, it is also easy to make comparisons. At The Elephant, my occasional experience suggests that the food is not tasty enough and well-prepared for a three-star rating, even though the service is even cordial. It is a habil Indian, family driven and in more modern vintage - two things that I encourage! But no more than that.

The Elephant on Linnégatan is an Indian restaurant with a mild street food focus. The room is slightly cramped but generically pleasant and colorful.

The menu is quite extensive but on the whole easy to understand. We are a great company and for starters many order a Samsoa demolishe... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

Östermalm's Herrfrisering is run by the well trained and experienced Monica. I go here and several other regular customers for at least a handful of reasons.

The salon is, to begin with, decorated in a way that the rest of Stockholm does not come across: Original décor from the 1970 's with panels, chairs and shampooing trailers. None of the countless more or less recently opened barbershops ' stylish retro can recreate this. Originality at the highest level!

There is also no radio skpup here-it is almost oasiskt-but instead you can stay credited with honest talk. Or honest silence. It is actually really restful, in a way that is difficult to really understand before you have experienced it. And choosing a call is those of the nicest kind.

Furthermore, Monica is a person with a God-given understanding of a man's hair. Grades, thickness, cases and hairstyles of course. Here you get cut just as you have imagined, and the hairstyle is one such as-and this experience I am unusual! -Can be as good as without wax. It is not styling in the worst sense of the word it is, but sculpting. And delicate such to the bargain.

The price for a haircut is middle class, about 480 KR spring 2019. A heltithrough acceptable and affordable cost for a genuine and craftsmanship-skilled haircuts. I would recommend this gem on the hottest!

Östermalm's Herrfrisering is run by the well trained and experienced Monica. I go here and several other regular customers for at least a handful of reasons.

The salon is, to begin with, decorated in a way that the rest of Stockholm does not come across: Original décor from... Show full »

Translate to English »

Den etablerade institutionen Vete-katten är ett fik med gamla anor som huserar i stora, om än inte på något i övrigt utmärkande sätt förtjänstfulla, lokaler på Kungsgatan inte så värst långt från Hötorget. Inredningen är något gammaldags och det finns gott om vrår eller avskärmade utrymmen att välja sittplats på.

Utbudet av fikabröd är alldeles lagom. Här ryms mestadels klassiska bitar. 2019 års semla, som är den senast av mig köpta godbiten, har en konsistens i bullen som är alldeles perfekt stunsig. Mandelmassan slät och lite för mild för min smak; här saknas bitterhet! Kaffet, på vilket påtår ingår, är bryggt kraftfullt och på en sort utan fruktig syra. Det faller mig också i smaken.

Sammantaget tre stjärnor, och det av två anledningar. För det första är lokalen inte så inbjudande. Man har löst det så gott man förmår, men faktum kvarstår att den inte är lämpad för mys. Därtill är det för högt i tak och för skränigt. För det andra är det ganska dyrt, och bakverken är inte excellenta. Man bör vara medveten om att man till viss del betalar för namn och för läge.

Den etablerade institutionen Vete-katten är ett fik med gamla anor som huserar i stora, om än inte på något i övrigt utmärkande sätt förtjänstfulla, lokaler på Kungsgatan inte så värst långt från Hötorget. Inredningen ä... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

Bar City Central, not far from the central station, is a conviable and narrow-minded pub where, in relation to the price range and the type of Hak well thought out menu makes it an attractive alternative late Saturday evenings and after work.

The main focus of the beverage front is on craft beer. There are several bottled varieties in both Belgian, American and British style. As for the botters, it is primarily the small-span Czech that is offered. Many of them both rare and good!

The food is hearty and meat based. Not continental European in any real sense but also not sportbarig. If you have the latter category of restaurants for reference, you get a nicer and more well-cooked selection for about the same money. Recommend the fried cheese to a dropped pilsner from, for example, Kozel!

The staff is very nice and helpful, not to say sacrithe, which greatly contributes to the four-star rating. For full pot, there is no effective sound attenuation in the ceiling and a more profiled bottle supply. Nevertheless, it is in summary one of the pubs in Stockholm that seriously manages to combine a fun beer assortment with a clean exterior and a truly relaxed pretention.

Bar City Central, not far from the central station, is a conviable and narrow-minded pub where, in relation to the price range and the type of Hak well thought out menu makes it an attractive alternative late Saturday evenings and after work.

The main focus of the beverage front is on craft... Show full »

Translate to English »

Ima sushi är en nyöppnad sushirestaurang i Hammarby sjöstad. Jag har ätit hos dem vid en handfull tillfällen. Baren är liten och enkelt inredd med det vackra porslinet som främsta merit.

Menyn är ganska okomplicerad: ett par, tre alternativ och/eller storlekar av vardera sashimi, nigiri, moriawase, rolls, varmrätter och bowls.

Man slås direkt av att råvarorna håller ypperlig kvalitet. Förutom de vanliga bitarna kan man stöta på flera sorters tonfisk och lax av olika sort eller fetthalt, söt- respektive saltvattensräkor, sjöborre m.m. på en och samma tallrik. Utbudet varierar efter tillgång och ägaren letar ständigt nya leverantörer. Ambitiöst!

Bitarna är smakfullt tillredda, de allra flesta med en enklare topping i form av glaze, rom, mayo e.d. Jag vågar påstå att varenda bit jag ätit varit fantastisk, liksom den helhet de bildat, oavsett antal bitar på tallriken. Smakerna är spännande och kraftfulla, utan att någonsin lämna några frågetecken. Riset är utmärkt kokat och misusoppan fyllig.

Kocken är hjärtlig och mycket pratsam. Det är lätt att bli stamkund! Prisnivån blott 20-30 kronor dyrare än gängse galleriasushi. Jag rekommenderar att äta där, att se bitarna tillagas och fråga om dess ingredienser. En stor upplevelse!

På det hela taget ett fullt betyg för Ima sushi i Hammarby sjöstad. Det är möjligt att det finns godare sushi därute, men i relation till den heltigenom modesta prislappen får man en helt fantastisk smak- och restaurangupplevelse som andas kärlek, hårt arbete och hantverksskicklighet.

Ima sushi är en nyöppnad sushirestaurang i Hammarby sjöstad. Jag har ätit hos dem vid en handfull tillfällen. Baren är liten och enkelt inredd med det vackra porslinet som främsta merit.

Menyn är ganska okomplicerad: ett par, tre alternativ och/eller... Show full »

Translate to English »

På namnkunniga Tennstopet har jag spisat både lunch, en- och tvårättersmiddag de senaste två, tre åren. Senast ett helkvällskalas i stort sällskap.

Inredningen är charmigt ålderdomlig och sekelskifteslik men mest så i salongerna mot gatan. Genom vindlande gångar och skrymslen når man mer alldagliga sittplatser som förvisso har den inte obetydliga fördelen att ljudnivån är bekvämare.

Jag beställer harsadel (som är en av de rätter som är på menyn blott någon dag om året) och upplyses härvidlag om att hare smakar mycket annorlunda. En rutinerad brasklapp. Portionen är rejäl och består, förutom hare med portvinsinlagda katrinplommon och skysås, av en potatistartlette och en lökpaj. Ett bastant mål mat som smakar gott, om än inte utöver haren så värst spännande. Smakerna är jämntjocka på ett lite avdankat husmanskostligt vis. Till detta ett glas spanskt rödvin, som servitören rekommenderat, med mycket fatkaraktär, som möter mastigheten väl.

Till dessert en ostbricka med knäcke och marmelad. Ostarna är fyra till antalet men ganska snålt tilltagna. Urvalet i och för sig bra med chèvre, morbier, en italiensk hårdost och en blåmögel. Uppläggningen på den för stora tallriken känns lite sjaskig. Helhetsintrycket är att man vilar lite för mycket i att själva konceptet ”ostbricka” självt gör hela susen. Fel! Ost kan, och bör, vara betydligt mer intressant än såhär. Till ostarna ett franskt, vitt dessertvin - likaså rekommenderat - som med sina generöst fruktiga toner och pikanta syra stjälper de matta ostabitarna mer än det hjälper.

Servisen är allert, men vi sitter i en avlägsen del där de sällan befinner sig. De har god koll på våra beställningar och rekommenderar överlag bra. Servicen i garderoben, som jag i och för sig inte kan svara för sköts av samma person alla kvällar i veckan, är dock upplevelsens, kanske alla upplevelsers, absoluta bottennapp. Maken till hetskt och misstroende bemötande har jag aldrig upplevt, och det är angeläget att man genast ser över detta om man tänkt fortsätta med det i sin tur tveksamma företaget att avkräva varenda gäst 20 kronor i garderobsavgift.

Betyget blir två stjärnor på grund av dels den lite matta, tillbakalutade finishen som präglar hela etablissemanget, dels de i förhållande till sagda finish 20-30 % för höga priserna. Jag förstår att det kostar på att förvalta ett sådant namn, en sådan lokal, ett sådant läge. Men man resonerar fel om man anser att i första hand gästen ska stå för den kostnaden. Den bör tvärtom bäras av ett excellent kök och en gemytlig och angelägen servis.

På namnkunniga Tennstopet har jag spisat både lunch, en- och tvårättersmiddag de senaste två, tre åren. Senast ett helkvällskalas i stort sällskap.

Inredningen är charmigt ålderdomlig och sekelskifteslik men mest så i salongerna... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

Oaxen Slip, beautifully situated on Djurgården South Beach just next to Beckholmen, is located on the wall with the flagship Oaxen Krog, in a smart planned local with dark wood paneling and large windows, warm light and high ceilings. The interior is spartan, perhaps mainly inspired by the Swedish archipelago life, without becoming neither impersonal nor kitschy, while the view towards Danviken and Sofia is beautiful and urban spectacular. Many of the chairs are fixed to the floor and have folding seats, which after a full evening gets the grade as fancy as it is unergonomic.

The evening menu is four-legged: snacks, pre-, main-and desserts. We start with snacks in the form of smoked elephant beans with fermented almonds, garlic and parsley. An appetizing and long taste experience in several stages that impresses and delights. Then starters in the form of steak tartar of oxinnan thigh and pea bread with libbstick and calf tongue. The Råbiffen is nothing less than sensational; A thoughtful new take on this standard dish that is wonderfully imaginative without passing beyond recognition's limit. Beautiful and tasty, well worth a visit in itself! The pea bread is the mastigare, the flavors-thanks to the calf tongue, not least-fuller and texture a bit more greasy. Bread and toppings are good and well prepared but you can discuss the size of this dish, which, after all, should be proportional to the main courses. To this we drink a lager beer from the well-planned and locally stressed supply of fats varieties.

The main courses are ordered without fixed accessories; You choose them yourself. We eat long-cooked deer with raw mushroom salad and carrot purée and fried duck breast with kale, orange and apple gravy. To the potato stomp and gratinated broccoli. The Ankan is good but no more than that. Best tastes of the sky, which is really rich in the fresh, sweet shades of a Swedish autumn Apple. The deer is the disappointment of the evening. Although it is a long-boiled, thick piece that is served, it is undoubtedly directly dry. In addition, it is, like Carrot spuren, badly seasoned and the flavors are difficult to hang out at all. We drink red wines, from a narrow but nuanced spectrum of varieties on glass. The Serv ice recommendation to trust.

When we at the end of the meal point out that the deer is dry, the waitress returns it to the kitchen, comes back and gives us the right, and offers free desserts to both of us. Discretely and kindly handled and generously compensated.

Dessert Änglamat-whipped cream with berries and chocolate krisp-is okay but could have been unset sweeter. Chocolate crushing is so muffled that it would have been needed. The second dessert-beetles with chocolate mousse-is interesting and well made in the sense that the sorlures are clear and flavorful, and chocolate mousse rich and intense, but is not a combination that fits my palate any further. Finally, an Irish coffee, which is the incomparable tastiest we have drunk. Good coffee and good spirits make good and warming drink.

The Servisen is attentive without being intrusive, clear in its communication, professional without being distanced. It handles the complaint in a good way and makes good recommendations. A very good rating for this!

The price level is average and you get at best, which is most, fall much flavor per crown. What lowers the grade is the main dish, which for a kitchen of this class and the pretention is partly unforgivably cooked, partly uninspired spiced. A chain is not stronger than its weakest link and it is just weak as the main courses are on the Oaxen slip. Nevertheless, we will gladly return, but then to order lots of snacks and a few more starters!

Oaxen Slip, beautifully situated on Djurgården South Beach just next to Beckholmen, is located on the wall with the flagship Oaxen Krog, in a smart planned local with dark wood paneling and large windows, warm light and high ceilings. The interior is spartan, perhaps mainly inspired by the Swe... Show full »