We cover several cities, choose one to explore!

Do you represent this business?
Claim it to make it easier to update important information.

Bar Robusta

4.7
3 ratings
Edit Bar Robusta

Bar Robusta is a bar, café and restaurant on Olivedalsgatan 26, Linné in Gothenburg.


Bara en kort promenad från Slottsskogen och Linnégatan hittas denna lilla bar med italienska vibbar. På morgonkvisten hänger stammisarna över en kaffe, medan eftermiddagar och tidiga kvällar ägnas åt aperitivo och enklare måltider. Ställets avslappnade atmosfär lockar både barnfamiljer på väg från lekplatsen och folk i området som droppar in på en spontan matbit.

Trivsamt beläget i en hörnlokal mitt i hjärtat av stadsdelen Linné hittar du stället som blivit till en social samlingsplats för både boende och hitresta. Denna kombinerade kaffe– och aperitivobar med italienska förtecken har bland annat gjort sig känd för sina omtyckta onsdagskvällar. Då kör stället sin prisvärda tvårättersmeny för en knapp hundring under namnet La Cucina Povera. Se till att hugga en plats; dessa rustika middagssessioner är välbesökta.

- Vår ragu har blivit en omtalad klassiker här på Robusta. Det är ett långkok på högrev, chorizo och rödvin som fått puttra i åtta timmar, berättar Johan Palmkvist, mannen bakom Bar Robusta.

Varje fredag inleds helgen med en dignande frukost i italiensk stil, med allt från yoghurt och hemgjord granola till kaffe, juice-shots och nybakat. Nutellan har sin givna plats. Senare på dagen kör baren sitt svar på AW och bjuder på italienska delikatesser medan du fuktar strupen med exempelvis en Aperol Spritz.

Under varmare månader kan du njuta ditt morgonkaffe på ställets mysiga uteservering, eller ta ett socialt glas utomhus på väg hem från jobbet. För den som vill köra en härlig kväll tillsammans med vänner, familj, nära och kära finns även möjlighet att abonnera baren. Upplägg skräddarsys efter önskemål.

Review

We want to know what you think!

Remember that it's important to write an honest review. Please refrain from reviewing if you are connected in any way to this business. Read our guidelines here.

Honesty pays!

Cancel
25 Oct 2016

This text has been translated automatically. Show original »

Charming place with a friendly staff and the best of several worlds;
coffee in the top class and good wine with awesome cheeses and cured meats. In addition, in a cozy and unpretentious setting. Perfect for when you want some good hang, simply.

11 Apr 2019

This text has been translated automatically. Show original »

Here you get straight into Italy with a delightful buffet breakfast, lunch with salads and great Italian Birra Moretti or a battery of good wines in your own pantry. Breakfast, lunch or evening gives you the option to enjoy even longer

4 Oct 2016

This text has been translated automatically. Show original »

A small gem of Linnaeus. Really good Hair!

Do you represent this business?
Claim it to make it easier to update important information.