Barabicu

Translate to English »

Jag har länge velat gå tillbaka till Barabicu efter deras make over. Deras tidigare meny tilltalade mig verkligen, och vid första anblick gör även den nya, lite mer mellanösterninspirerade menyn också det!
Vi bokar bord och går dit en solig fredag. Ganska tomt på folk trots vädret, men när jag stiger innanför dörren är det som att ingen ser att jag har kommit. Till sist kommer en servitör fram och tittar på mig frågande varpå jag svarar att jag har bokat bord för fyra. Han uppmanar mig att prata med hovmästaren som står två menyer bort och skrattar med någon kollega. Jag står kvar och vänder blicken mot hovmästarens håll, men när jag inte får gehör uppmanar servitören mig igen att ”gå fram till hovmästaren”… Ja, sagt och gjort gör jag så och råkar stöta dem i deras samtal.
Jag får till sist själv välja bord och när jag och mitt sällskap slagit oss ner för att invänta resten av middagsgänget frågar servitören om de möjligtvis kan ta två av menyerna, för de har inte så många. Vi kanske kan dela med de andra sen..
Servicen golvar mig inte direkt, vilket även sänker förväntningarna på maten. Vi beställer in hummus, babaganoush, friterad potatis med fetaost och helbakad fisk. Hummusen och babaganoushen kommer in med varmt pitabröd. För det priset (110kr) hade jag gärna sett lite mer Bang for the buck, och hade även sluppit smöret och tahinin hummusen dränkts i, även om jag är den sista att säga att man kan få för mycket smör. Även olivoljan på babaganoushen blir överflödig och allt känns ganska ”flottigt”. Jag hade dessutom önskat att få rörorna till maten, men konceptet är att saker kommer in efter hand. Potatisen däremot var en höjdare, krispig, salt och härlig. Fisken blev kvällens höjdpunkt och kändes till skillnad från resten prisvärd (275kr). Helgrillad sea bream med någon grönsaksröra som bidrar med spännande smak. Sällskapet som tog rostade betor, lammspett och rökt kyckling är också nöjda över smakerna!
Barabicu har verkligen något, de är en bra bit på väg och har ett härligt koncept, men servicen måste verkligen steppa upp även om den blev snäppet vassare under kvällen när en ny servitris tog över.

Jag har länge velat gå tillbaka till Barabicu efter deras make over. Deras tidigare meny tilltalade mig verkligen, och vid första anblick gör även den nya, lite mer mellanösterninspirerade menyn också det!
Vi bokar bord och går dit en solig fredag. Gan... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

I had a hard time deciding if I would give full pot or not. In Stockholm, where the range is clearly better Barabicu had probably stumbled at the finish line, but in Gothenburg, I offer a Fiver.

It's a great place with beautiful heart rate and friendly staff. One of the few things I had to say was förrätterna, where no one really attracted neither me or my company. So it was oysters, where you could choose between classic and deep fried. The latter sounds very exciting on paper, but in retrospect, I can say that classical is preferred. Can, however, be worthwhile to try a fried, just to have done so.

Among main courses I stuck as usual on meat list, which consisted of a handful of different options. Saw the burger in the open kitchen, it looked awesome, but the choice was still on a big entrecote on legs for two people. Really good was that, along with good Bearnaise sauce and great red wine sauce. Pommes looked very fine, but had not really that krispigheten as they would have liked though.

All in all a great place!

I had a hard time deciding if I would give full pot or not. In Stockholm, where the range is clearly better Barabicu had probably stumbled at the finish line, but in Gothenburg, I offer a Fiver.

It's a great place with beautiful heart rate and friendly staff. One of the few things I h... Show full »

Translate to English »

Trendigt restaurang som ger känslan av något ifrån Meatpacking District på Manhattan NY. Helt ok mat, men inget speciellt. Hit går man för att uppleva stämningen med mycket folk, drinkar, öl och möjlighet till att äta i stimmig miljö.

This text has been translated automatically. Show original »

Love this place. And you know, it's sometimes easy to get blinded. Has left the place a few times and been a bit, a bit irritated by persistent food-os in the clothes. But what does it matter, when the food is lovely, nice and simply beautiful?

And so we come into the bar, where I'm more than happy to hang out. Large, generous and here comes some of the city's absolute cruelest cocktails. The barytan is great, does it constitute a cruel spanläge, from where you have good watch over Diners and which ones come and go.

Barret is also the place in town, which may have absolutely the most hours of sunshine on the outdoor terrace. As a diner, it can be crowded and tough to get a table, at least if you like me are spontaneously laid. Rather than completely bathed in Sun, virtually all day, and on the terrace around the corner, you can sit quite long and watch the sun set in the river. Deliciously.

Love this place. And you know, it's sometimes easy to get blinded. Has left the place a few times and been a bit, a bit irritated by persistent food-os in the clothes. But what does it matter, when the food is lovely, nice and simply beautiful?

And so we come into the bar, where I'... Show full »