Barabicu

Translate to English »

Jag har länge velat gå tillbaka till Barabicu efter deras make over. Deras tidigare meny tilltalade mig verkligen, och vid första anblick gör även den nya, lite mer mellanösterninspirerade menyn också det!
Vi bokar bord och går dit en solig fredag. Ganska tomt på folk trots vädret, men när jag stiger innanför dörren är det som att ingen ser att jag har kommit. Till sist kommer en servitör fram och tittar på mig frågande varpå jag svarar att jag har bokat bord för fyra. Han uppmanar mig att prata med hovmästaren som står två menyer bort och skrattar med någon kollega. Jag står kvar och vänder blicken mot hovmästarens håll, men när jag inte får gehör uppmanar servitören mig igen att ”gå fram till hovmästaren”… Ja, sagt och gjort gör jag så och råkar stöta dem i deras samtal.
Jag får till sist själv välja bord och när jag och mitt sällskap slagit oss ner för att invänta resten av middagsgänget frågar servitören om de möjligtvis kan ta två av menyerna, för de har inte så många. Vi kanske kan dela med de andra sen..
Servicen golvar mig inte direkt, vilket även sänker förväntningarna på maten. Vi beställer in hummus, babaganoush, friterad potatis med fetaost och helbakad fisk. Hummusen och babaganoushen kommer in med varmt pitabröd. För det priset (110kr) hade jag gärna sett lite mer Bang for the buck, och hade även sluppit smöret och tahinin hummusen dränkts i, även om jag är den sista att säga att man kan få för mycket smör. Även olivoljan på babaganoushen blir överflödig och allt känns ganska ”flottigt”. Jag hade dessutom önskat att få rörorna till maten, men konceptet är att saker kommer in efter hand. Potatisen däremot var en höjdare, krispig, salt och härlig. Fisken blev kvällens höjdpunkt och kändes till skillnad från resten prisvärd (275kr). Helgrillad sea bream med någon grönsaksröra som bidrar med spännande smak. Sällskapet som tog rostade betor, lammspett och rökt kyckling är också nöjda över smakerna!
Barabicu har verkligen något, de är en bra bit på väg och har ett härligt koncept, men servicen måste verkligen steppa upp även om den blev snäppet vassare under kvällen när en ny servitris tog över.

Jag har länge velat gå tillbaka till Barabicu efter deras make over. Deras tidigare meny tilltalade mig verkligen, och vid första anblick gör även den nya, lite mer mellanösterninspirerade menyn också det!
Vi bokar bord och går dit en solig fredag. Gan... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

I had a hard time deciding if I would give full pot or not. In Stockholm, where the range is clearly better Barabicu had probably stumbled at the finish line, but in Gothenburg, I offer a Fiver.

It's a great place with beautiful heart rate and friendly staff. One of the few things I had to say was förrätterna, where no one really attracted neither me or my company. So it was oysters, where you could choose between classic and deep fried. The latter sounds very exciting on paper, but in retrospect, I can say that classical is preferred. Can, however, be worthwhile to try a fried, just to have done so.

Among main courses I stuck as usual on meat list, which consisted of a handful of different options. Saw the burger in the open kitchen, it looked awesome, but the choice was still on a big entrecote on legs for two people. Really good was that, along with good Bearnaise sauce and great red wine sauce. Pommes looked very fine, but had not really that krispigheten as they would have liked though.

All in all a great place!

I had a hard time deciding if I would give full pot or not. In Stockholm, where the range is clearly better Barabicu had probably stumbled at the finish line, but in Gothenburg, I offer a Fiver.

It's a great place with beautiful heart rate and friendly staff. One of the few things I h... Show full »

Translate to English »

Trendigt restaurang som ger känslan av något ifrån Meatpacking District på Manhattan NY. Helt ok mat, men inget speciellt. Hit går man för att uppleva stämningen med mycket folk, drinkar, öl och möjlighet till att äta i stimmig miljö.

This text has been translated automatically. Show original »

Barabicu is always a good option, it is such a restaurant you can always recommend without anyone being disappointed. Summers at Barabicu I think is mysigast when they open up their large windows so you can sit there with the feeling of sitting outside, but the warmth from within ☺️ place is nicely by the water and there are several good options nearby to move on to after dinner.

The food I think has always been good. Last I ate a fantastic dish, with incredible flavors. Really something out of the ordinary one can get when eating out, and no flavors I had gotten to in my kitchen IAF (GRILLED ASPARAGUS = grilled asparagus × råraka on sweet potato × goat cheese × pickled onion × salsa verde × smoked almonds) (see picture below). However, we were a little disappointed with their mussels last, it was both a bit and relatively tasteless. The Tacosen and Guacamolen are also super good and good to share!

Drinks are good, cozy to sit on their outdoor seating alongside the restaurant and change the evening sun 🥂

Overall, this is good option, absolutely one of my favorites in town and everyone in the company is eager for a bit different 👍🏼 the restaurant is nice and nicely decorated!

Barabicu is always a good option, it is such a restaurant you can always recommend without anyone being disappointed. Summers at Barabicu I think is mysigast when they open up their large windows so you can sit there with the feeling of sitting outside, but the warmth from within ☺️ place is nicely... Show full »