Review of Bröd & Salt Hammarby Sjöstad – by Agnes L.
För ett år sedan hade jag aldrig tänkt tanken att besöka Bröd & Salt i Sjöstan. Det fanns ingen anledning med ett fantastiskt ställe nästan vägg i vägg som slog B&S på allt.
Så byggde det fantastiska stället om och plötsligt var det inte alla lika trevligt och självklart att gå dit. Det var dags att vidga mina ögon även i Sjöstan.
Bröd & Salt har legat här länge. Under en period var det ett litet bageri med mycket sittplatser. Smart nog så gjorde det sedan tvärtom och flyttade mycket av sin tillverkning till Sjöstan. Bageriet gjordes större och platserna minskades ner radikalt. Numera är det enbart tre bord så takeaway är att föredra om man inte vill sitta mitt i allt som sker.
Jag har förvånat upptäckt att de har oerhört prisvärda frukostpaket och riktigt gott kaffe. 65 kr för valfri kaffe, matig äggsmörgås med kaviar (japp, jag är tokig i kaviar) och färskpressad juice. Jag spanade också in några fräscha sallader senast jag var på plats och jag ser fram emot att testa dessa inom kort.
Är det jultider så säljer de sin egen pepparkaksdeg. Bra tips om du vill slippa onödiga tillsatser i dina kakor. Pepparkakorna blir fantastiskt goda och degen är god att äta.
Vad som är härligt är att personalen är så genuint trevlig och varm. De blir verkligen glada när de får gäster och här i Sjöstan är den glada servicen så ovanlig att jag nästan blev misstänksam första gången.
Det här är alltså min nuvarande favorit på hemmaplan, bra så här på slutet av året. Ut med det gamla och in med det nya!
