Review of A Bowl & Plates – by Agnes L.
Full pott från mig. Det är fräscht, fantastiskt gott och när jag kan äta allt ur en och samma skål och ändå få med alla smaker kan jag inte ge mindre än fem stjärnor.
Poke Bowls har lyst med sin frånvaro i Stockholm. Först ut var Rawsallad men nu verkar det lossna lite. Är det en kommande trend vi ser? Jag hoppas på det. Vem älskar inte att äta med sked (eller pinnar) i en skål på restaurang utan att någon höjer på ögonbrynen.
Jag mötte upp kärleken strax före ett en solig dag i juni och även om recensionerna lyser med sin frånvaro här på Yelp (ojojoj) så var det fullt ös där på trappan upp mot Stockholms bästa utsikt. Lokalen inomhus är liten med enbart tre bord så det är soliga dagar som gäller. Då kan du knipa ett bord på uteserveringen eller bara sitta i trappan och äta, det finns kuddar att låna.
Här är det personlig och varm service med äkta leenden, vilken lycka det är. Alla tre som jobbade bakom disken log, skojade och tog hand om gästerna. Det märks att de redan fått massor av stammisar. Jag förstår det. Jag vill äta Poke Bowl varje dag här.
Menyn sträcker sig prismässigt från 70kr för vegetarisk poke till 130kr för maxad tuna. Jag tog maxad tuna med mango, avokado, kimchi och gari på en varm risbädd. Koriander i mängder för att toppa det. Ett varningens finger: det står ingenstans att det är koriander på så är du inte ett fan säg till vid beställning. Kärleken tog medi poke som är med tabbouleh, soltorkade tomater och feta (?). Helt olika smaker på båda rätterna vilket alltid är positivt.
Så vad är då poke bowl undrar du? Det är som den bästa uppfinningen. Ris, rå fisk och massa godsaker i en och samma skål, lite som demonterad sushi. Kommer från Hawaii och poke betyder just att skära.
Jag tror det här bara är början på poke bowls segertåg genom Stockholm. Hurra!