Magi, ren och skär magi! Vi satt längs chef's table och hade insyn i det halvöppna köket, som bjöd på en harmonisk show mellan alla fantastiska rätter. Jag valde deras alkoholfria pairing, som var så väl skapt att jag ifrågasatte hur jag någonsin igen skulle kunna rättfärdiga en bakfylla. Serveringen av oscietra-kaviar, råbiffen med japanskt mjölkbröd och tryffel samt pilgrimsmusslan i fläsk-jus var några bland de mest otroliga rätter jag har ätit. Allt satt verkligen - servering, smaker och service. Jag längtar tills jag får sitta där igen! Jag kan nog till och med rättfärdiga en bakfylla dagen efter. (Besökt i februari 2024)
Magi, ren och skär magi! Vi satt längs chef's table och hade insyn i det halvöppna köket, som bjöd på en harmonisk show mellan alla fantastiska rätter. Jag valde deras alkoholfria pairing, som var så väl skapt att jag ifrågasatte hur jag nå...
Sweden's biggest restaurant and city guide
