Barbro

Translate to English »

Gott men inget wow :( älskade dock stämningen här! Högljutt men ändå lagom på något vis.

Vi provade lite alla möjliga rätter, först råbiffen som var ganska smaklös. Saknade sälta ordentligt. Tur vi hade lite edamaebönor med flingsalt på så det gick att kombinera.

Sushin var god men också lite meh med massa såser och lulllull. Vi tog både nigiri och sotad laxrulle.

Sen kom högrevsdumplingen som stack ut. Väldigt crispy och bra smak! Sist blev det friterade kycklingen som också var god. Lagom hetta enligt mig som avskyr för stark mat!

Till dricka körde vi lite olika bärs som var toppen. Servicen var jättebra men något seg start. Jag är dock sjukt taggad på att gå hit igen enbart för jag missade shitakedumplingen som höjts till skyarna enligt tidigare recensioner.

Få bilder indikerar en hungrig Marcus :-)

Gott men inget wow :( älskade dock stämningen här! Högljutt men ändå lagom på något vis.

Vi provade lite alla möjliga rätter, först råbiffen som var ganska smaklös. Saknade sälta ordentligt. Tur vi hade lite edamaebö... Show full »

Translate to English »

Maten, absolut kanoners. Favoriten av de rätter vi tog var yellowtail, sushin samt högrevsdumplings. Det kommer definitivt bli en nästa gång och då står shiitake dumplings och mer sushi på listan. Lite svajig (men väldigt trevlig!!) service där det, trots att vi kom vid öppning och därmed var ganska tomt än så länge, tog lång tid att få beställa in första dricka och för mat att börja rulla in. De tappade även bort en av våra rätter (men åtgärdade det imponerande snabbt när de insåg det). Vid nästa besök kommer jag hellre vilja sitta i baren eller våningen ner, borden är otroligt täta och vi satt nästan axel mot axel med grannen - inte en favorit. Generellt inte den mest wowiga lokalen i allmänhet heller. Rekommenderas för maten, utan tvekan.

Maten, absolut kanoners. Favoriten av de rätter vi tog var yellowtail, sushin samt högrevsdumplings. Det kommer definitivt bli en nästa gång och då står shiitake dumplings och mer sushi på listan. Lite svajig (men väldigt trevlig!!) service där det, t... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

Edit Oct-17: now I have been there many times and the Barbro is definitely one of my favorites and it really surprises me that I didn't put a Fiver for three years ago, when I was there the first time.

Dec-14: after having been on Barbro completely spontaneously, I had to go back a few days later because I thought it was so good. Here are treated to an asian fusion menu that is somewhat reminiscent of Miss Voon, but much cheaper. The place is nice, the staff equally, and the food is amazing. Rating is a strong four, recommend it highly!

Edit Oct-17: now I have been there many times and the Barbro is definitely one of my favorites and it really surprises me that I didn't put a Fiver for three years ago, when I was there the first time.

Dec-14: after having been on Barbro completely spontaneously, I had to go back a few... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

Have finally visited Barbro and it was just as good as I dared to hope for, if not better!
Initially became some delicious drinks followed by tuna tartare, beef sashimi and deep-fried high-dose dumplings. Unbelief good everything, but the steak is a must!
A plus for tipping off about bringing in the right number of dishes. Think it's all too often you get recommended to take twice as much as you can.

Nice room with many bar seats which is really nice when there are not so many. Noisy, crowded and quite high noise level but not in a disturbing way.

Come back soon and try several tasty dishes on the menu!

Have finally visited Barbro and it was just as good as I dared to hope for, if not better!
Initially became some delicious drinks followed by tuna tartare, beef sashimi and deep-fried high-dose dumplings. Unbelief good everything, but the steak is a must!
A plus for tipping off about bringi... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

I've finally been here!

From previous reviewers and other outsiders' reviews to start from, it was difficult not to sit there with high expectations of quality and taste but I really made an effort not to fantasize about any taste experience before the visit. Of course, I had checked out the menu and decided tonight's dinner in advance... and no my company did not have to think and think, but kindly agreed and trusted my choices.



Initially, deep-fried dumplings were served with a butter broth on the side that you could both drink and dip the dumpling in. I was able to drink up a two-liter bottle of this aromatic, rich and umami-tasting butter broth. As for dumplings, I don't have huge experience with this but I experienced them as well made, they held together well, had good crispy surface and the shiitake filling got married perfectly with the broth. This dish would have been perfect to share if there were two. A clear 5.



Next, the asparagus broccoli, fried in green curry, was served with two kinds of cheese and almonds. In addition to being inspired by my own cooking, this also tasted very good. Curryn didn't take over hand and the natural shell was left in the vegetable, there were chewing resistance left in the stems, the almonds helped me salt and texture and the cheese on top embraced all tastes like a loving sweet hug. I wouldn't have wanted the right in any other way, but given what we ate before, it doesn't reach up to 5th, but certainly a good right and strong 4 in its entirety.



Furthermore, the smokey salmon makin and I find it difficult to put into words what it tasted then the flavors were relatively complex, many and both sweet, salty and tangy. And you also lost some focus when you ate it because it was so good. A complete and just enough big morsel, the rice was perfectly boiled in my taste and kept the entire establishment in place. The last court was tempurafritspicy tuna that I had heard so much good about. Appearance not as stylish as the salmon but the flavors and textures were really perfect. Initially, it was fun that they had treated the tuna, I may find it difficult to eat this raw from time to time, and everyone was touchingly agreed on. The sweet soy they had on the roll was ingenious and created a very pleasant contrast to the strong mayonnaise, but it would probably have been too hot. And finally kimcin lying next to the ginger was just the one taste explosion and experience itself.



So overall I want to give Barbro 5/5. The service was clean, we were constantly courted and the waiters were there but floated around as invisible. Also want to describe it as very personal and they managed to create a good and easygoing relationship with us, especially the one who had the main responsibility for us. And a tribute for remembering our names. He and the others were also read about the content of the different rights and were able to recommend drink to this. Features that significantly affect my overall experience. Even the porcelain and the arrangement of the food that was clean and everything felt really well thought out and elaborate. 

As for the volume of the room, it was stimmig, I agree with that. There were not so many soft materials that could pick up bouncing sounds, which also meant that you could occasionally start moving forward to hear the table company, but I was not disturbed by it. But luckily, they had a perfectly sounded pulsating music in the background that eased up and contributed to the atmosphere. They really live up to what a bistro described as, lighthearted and small. I even advised their bar as they have around the open surface inside the premises, very neat.

The only minus I can immediately think of is that the lighting was a little too dark and it was difficult to get a direct idea of what it was you were served. I think it's nice to see the different colors, shapes and components that also enhance the dining experience. Luckily, the technology is so developed today that you can light up with a lamp, and I ignore this in my overall experience because it was believed everything really cozy and sit there and sip on a glass of wine. A small candle or two would otherwise not have damaged to raise the cozy factor.

SEE YOU AGAIN SOON!

I've finally been here!

From previous reviewers and other outsiders' reviews to start from, it was difficult not to sit there with high expectations of quality and taste but I really made an effort not to fantasize about any taste experience before the visit. Of course, I had checked... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

Stockholm tastiest spicy tuna roll.
Try and thank me later!
Nice place to hang out. Disturbingly high noise level so do not expect an intimate and cozy dinner. The tables are so tight next to it that you both touch and hear the table neighbor.
Stand by the bar instead.
Their drinks are awesome.

Stockholm tastiest spicy tuna roll.
Try and thank me later!
Nice place to hang out. Disturbingly high noise level so do not expect an intimate and cozy dinner. The tables are so tight next to it that you both touch and hear the table neighbor.
Stand by the bar instead.
Their drinks a... Show full »

Translate to English »

Vart du än i Stockholms befinner dig så måste du bara ta dig hit! Om ni är fler än 2 personer rekommenderar jag att boka bord, annars brukar den proffsiga personalen kunna klämma in en duo i baren. Om du ej har bokat och restaurangen är full (som den kommer vara) så har du hela Hornstull strand som din utsikt och ett antal barer och restauranger att ta en vänt-öl på så länge.
När ditt sällskap väl sitter på plats har jag ett första tips - ta hjälp av personalen! De hjälper dig gärna med rekommendationer både när det kommer till mat och dryck. Om du frågar mig så börjar jag gärna med en yuzu margarita, bara för att den är så god. När det kommer till maten är ett MÅSTE de friterade shiitakedumplingsarna i shisobuljong. OMG. Vi beställde in en extra kanna (ja ni läste rätt, en kanna) med buljong som vi hällde upp i varsitt glas. Efter detta besök pratar jag och min sambo om denna rätt minst en gång i veckan.

Till detta tycker jag att ni ska äta anklever på wontonchips med fikonkompott, broccolin med fårost och marconamandlar och den glaserade fläsksida. Till detta smuttade jag på min margarita och även en veteöl, vilket var perfekt!

Hit kan du lika väl gå med tjejgänget, familjen eller på en intim dejt. Kanske inte optimalt för middag med mormor då ljudnivån kan bli rätt hög pga fullt restaurang. Belysningen är enligt mig perfekt dov, däremot är detta något jag vet att min mormor ej uppskattar.

Tyvärr har jag vart så uppe i maten när jag vart här så tyvärr är det brist på bilder. Däremot knäppte jag en bild på min fina sambo och restaurangens coola neonskylt.

Gör mig och er själva en tjänst, besök Barbro!

Vart du än i Stockholms befinner dig så måste du bara ta dig hit! Om ni är fler än 2 personer rekommenderar jag att boka bord, annars brukar den proffsiga personalen kunna klämma in en duo i baren. Om du ej har bokat och restaurangen är full (som den kommer vara)... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

Stylish restaurant with really good food. The atmosphere is very relaxed but the service excellent.

Update: 2018 have now been back on Barbro and raises a rating for a Fiver. The best on the menu is the fried dumpling since.

Translate to English »

Jag var nog här på sämst dag och tidpunkt... En fredag klockan 20:00, vi tog en chansning och höll tummarna att de skulle finnas plats på Barbro. När vi väl kom dit mötes vi av en stressad hovmästare som berättade att stället var fullbokat. Drop in platser finns ett par få i baren. Här hade jag uppskattat ett -Nej vi har inte plats till er men ni är välkomna tillbaka en annan dag.

Vi fick två barplatser relativt snabbt, vi började med varsin drink. Jag ville helst sitta i matsalen och var villig att vänta för att se om de skulle bli någon lucka och inte äta i baren.

Jag är helt såld på klara stora isbitar vilket det hade här. Ingenting nytt men två goa drinkar slank ner. Drinklistan kändes rimligt storlek och genomarbetad.

Efter att ha väntat i en timme frågade vi hovmästaren hur läget såg ut och hade en chans att få bord i matsalen och om inte kunde vi nu tänka oss att äta i baren. Vi hade vy direkt över sushikocken så hungern hade gjort sig påtaglig. Han tittade på oss och hade ingen aning om vilka vi var och något bord i matsalen kunde vi inte få utan det var de två barplatser som vi hade som vi fick äta vid. Förklarade att vi inte visste om det samt inte fått se några matmenyer. Vi var helt enkelt bortglömda. I ett sådant här läge kan jag bara resa mig och gå men jag var hungrig och vill ha mat.

Beställde in sushi, spicy tuna rolls, broccolin med mandlar och shiitake dumpling. Rekommendationen var 3-5 rätter för två personer. Trodde att jag skulle spricka när jag gick där ifrån så fick ta med mig doggy bag. Ta bara en typ av sushi och dela räcker helt klart att beställa in 3 rätter och är man mera hungrig beställ in mer då.

Det märktes att det var bra råvaror på sushi men sådär så att man höll på att trilla av stolen god var den inte, dock bra för det priset. Spicy tuna rollsen var dränkta i chillimajo och soja jag hade önskat att jag hade fått dosera sådant själv. Broccolin med mandlar blev en höjdare och det är en maträtt jag kommer att komponera hemma.
Shiitakedumplingsen var krispiga och fräscha men hela grejen med denna maträtt är buljongen du får på sidan av som att dricka riktigt gott umamismör. Helt klart en vinnare.

Generellt så var servicen i baren katastrof dålig minus bartender som fyllde på vatten glasen i tid och otid och frågade om dricka osv. Ska du till barbro se till att boka ett bord! Skulle också vilja säga att maten är prisvärd så vill du komma undan lite billigare är barbro ett alternativ.
Själva resturangen är mysigt utformad med både höga stolar runt så att du kan se undervåningen, borden i matsalen står trångt men belysningen är mysig.

Jag kommer nog inte åka hit igen på ett tag, men boka bord och ta dig hit du kommer inte bli besviken.

Jag var nog här på sämst dag och tidpunkt... En fredag klockan 20:00, vi tog en chansning och höll tummarna att de skulle finnas plats på Barbro. När vi väl kom dit mötes vi av en stressad hovmästare som berättade att stället var fullbokat. Dr... Show full »

Translate to English »

Alltid väldigt gott. Det var här jag blev introducerad till halstrade bitar för flera år sedan och de fortsätter att innovera sushi.

This text has been translated automatically. Show original »

When someone asks me about restaurant tips, Barbro is a common answer. Because this is really good! The food, drinks, location and atmosphere are for me a clear fiver throughout. Especially recommends tempura-fried spicy tuna, deep-fried shiitake dumplings, sooted salmon maki and beef sashimi. The drinks are good too, and nice! After all, when something is really good, you don't have to write that far. Just come here.

When someone asks me about restaurant tips, Barbro is a common answer. Because this is really good! The food, drinks, location and atmosphere are for me a clear fiver throughout. Especially recommends tempura-fried spicy tuna, deep-fried shiitake dumplings, sooted salmon maki and beef sashimi. The d... Show full »

Translate to English »

Barbro lever verkligen upp till ens förväntningar. Helt fantastiskt! Alla som inte har varit här än bör verkligen se till att besöka Barbro för jag lovar er att ni inte blir besvikna. Deras Asian fusion meny är to die for och konceptet är så trevligt. Allt vi fick in ville man ha mer av. Restaurangen i sig är supermysig och personalen är jättebra och kunniga både när det gäller maten och drycken. Så mitt tips är kort och gott, gå hit om ni får chansen!

Barbro lever verkligen upp till ens förväntningar. Helt fantastiskt! Alla som inte har varit här än bör verkligen se till att besöka Barbro för jag lovar er att ni inte blir besvikna. Deras Asian fusion meny är to die for och konceptet är så trevlig... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

My own personal favourite neighbourhood restaurant and perhaps in the entire Stockholm. The food is the best in town when it comes to Miss Asian fusion, for example. not their fried dumplings with shiitake-dom melts in your mouth. Usually order lots of dishes (read. almost the entire menu) and share on not to miss something good.

They have managed to maintain a personal, family and professional feel, perhaps because they are hidden at hornstull Strand, but is kind yet always fully booked. This creates a perfect balance between Nice and populated without ever feeling crowded. If you have not booked one can manage to pinch a bar table if one is given. I recommend everyone I know to go here, I myself have to keep me from not doing it all the time.

Suitable for friends, family dinners and the date.

Barbro is my favorite to fill all my criteria: great food, good service, good prices, good local and cosy atmosphere!

My own personal favourite neighbourhood restaurant and perhaps in the entire Stockholm. The food is the best in town when it comes to Miss Asian fusion, for example. not their fried dumplings with shiitake-dom melts in your mouth. Usually order lots of dishes (read. almost the entire menu) and share... Show full »

Translate to English »

Om ni är sugna på finsushi så gå hit! Galet god sushi men även bra service🍥😊. Enligt mig en av Stockholms bästa sushi-ställen.

This text has been translated automatically. Show original »

WANT TO COME BACK AND ORDER IN A FLARRA WINE ALONG WITH 4 SERVINGS OF CRISPY DUMPLINGS!!

The Food-mumma! The only reason for the four stars was that the service did not have an eye and it was an eternal wait. But Nice was the verdict!

Translate to English »

Ett av mina favoritställen i Stockholm! Måste att ta deras dumplings med en buljong som bara den är värt ett besök. Är man riktigt snäll brukar man få lite extra buljong också. Deras tartar är alltid fantastik! (Också stället som fick min Sushi-hatande pojkvän att älska sushi).

Ett av mina favoritställen i Stockholm! Måste att ta deras dumplings med en buljong som bara den är värt ett besök. Är man riktigt snäll brukar man få lite extra buljong också. Deras tartar är alltid fantastik! (Också stället som fick m... Show full »