Review of Brasserie La Colline – by Robert L.
Jag vill verkligen gilla det här stället. Restaurangen är trevlig och personalen likaså.
Vi var fyra som först delade på några smårätter och sedan två huvudrätter.
Smårätterna pendlade från riktigt bra (pulpo) till sådär (chark - helt ok, men lite standard 1a).
Huvudrätterna var mycket bra, både dilammet och entrecôten.
Det som drog ned betyget lite var personalen... Eller kanske deras brist på kommunikation. De var så snabba ut med förrätterna att vi inte ens hann beställa vin till dem utan endast till huvudrätten (X kr i utebliven intäkt). Sedan kom flera servis fram med exakt samma frågor. Brist på kommunikation helt enkelt.
Dessutom är naturviner ganska överskattat, i min mening, och hela deras lista består av dem.
Trevligt och kanske snarare 3.5 än 4 i betyg.