Review of Checa – by Jossan A.
Jag gilla det verkligen!! Under många år har jag varit ganska skeptisk till restauranger med sydamerikanska smaker. Har känt att det varit smaklöst och oengagerat.. kanske kan bero på att vissa restauranger (utan att nämna namn) har tex. ett argentinskt team utan att en enda person som jobbar på restaurangen ens varit i Argentina...
MEN här på Checas märker man att restaurangen har starka band till Peru och dom är extremt smaksäkra på hur en riktig peruansk ceviche ska smaka. Vi satt i deras bardel där man får beställa från en enklare meny med förrätter. Om man har smaklökar för lite mer styrka, be att få in deras egengjorda sås, stark och supergod.
Trevlig personal och mysig lokal. Ska bli roligt att prova restaurangdelen, har höga förväntningar.
