Jag är frälst av kyckling sedan yngre dagar, men om det är något jag alltid vurmar extra för så är det kryddningen och gärna hetta, här kan jag känna att chicken bar har möjlighet att utvecklas, både när det kommer till fågel och såser, på nästa besök vill jag se heta vingar med en smarrig blue cheese dip eller en kyckling som badat i het marinad nästan två dagar innan den läggs på grillen.
Men det här är en bra upplevelse, lugnt och trevlig stämning, personalen var prydligt klädda med ett förkläde som såg ut att vara i antingen läder eller skinn (säger någon utan koll)
Lokalen var lite typisk nya ställen industri och mörkt trä, stora lampskärmar i plåt och gigantiska kylar som frontar öl och vin på flaska! Stolen var väl inte bekväm nog för längre sittningar, men första 40 minuterna var det inga problem.
