We have categorised the cuisine at Essence as:
- Fusion
With just 1o seats, Essence offers an exclusive dining experience in the form of an eight-course tasting menu. All guests sit together at the chef's table in the sophisticated Kristineberg locale, where chefs serve everyone directly and at the same time.
Toppenställe. Vi fick börja med tre snacks, som alla var fantastiska. Sen serveras man 5 rätter, varav en dessert. Alla var goda, men råbiffen (på hjort, har jag för mig) och framför allt anklevern stack ut extra. En ordentlig efterrätt och två mindre – samtliga otroliga. Ett plus för riktigt gott te, något som ofta annars är eftersatt.
Stefan, som driver stället och är den som lagar och serverar maten, är trevlig att prata med och han fick en att förstå vad man åt lite bättre än på många andra liknande ställen. Det är underhållande att sitta omakase-style och titta när han lagar.
Det enda jag egentligen kan klaga på är läget, som är lite off. Men man tar ju ändå oftast taxi så det spelar ju ingen större roll...
Skulle inte vara förvånade om de får en stjärna i framtiden.
| By | Rating | Count |
|
Thatsup
|
5.0
|
5 |
|
Google
|
4.9
|
87 |
Best restaurant in Stockholm by far! We love food and this experience is out of this world. From the moment you step in you realize this is not just a common restaurant. I define this as MAGIC!
Toppenställe. Vi fick börja med tre snacks, som alla var fantastiska. Sen serveras man 5 rätter, varav en dessert. Alla var goda, men råbiffen (på hjort, har jag för mig) och framför allt anklevern stack ut extra. En ordentlig efterrätt och två mindre – samtliga otroliga. Ett plus för riktigt gott te, något som ofta annars är eftersatt.
Stefan, som driver stället och är den som lagar och serverar maten, är trevlig att prata med och han fick en att förstå vad man åt lite bättre än på många andra liknande ställen. Det är underhållande att sitta omakase-style och titta när han lagar.
Det enda jag egentligen kan klaga på är läget, som är lite off. Men man tar ju ändå oftast taxi så det spelar ju ingen större roll...
Skulle inte vara förvånade om de får en stjärna i framtiden.
| By | Rating | Count |
|
Thatsup
|
5.0
|
5 |
|
Google
|
4.9
|
87 |
Do you represent Essence?
Claim it to make it easier to update important information.
We have categorised the cuisine at Essence as:
We have categorised Essence in the price range High (££££).
Essence is in the high-end price range, so visitors can expect to pay more than at most other restaurants.
Essence is located at Hjalmar Söderbergs Väg 10, 112 14, Kungsholmen. Nearby is Kristineberg, Stockholm. Nearest subway is Kristineberg (approximately 150m away).