Review of Kapibara Östermalm – by Kevin D.
Först beställde vi in svampdumplings och friterad kyckling i någon stark glaze. Sen blev jag rekomenderad att testa deras ”Shio Paitan” som bestod av tjock hönsbuljong, skaldjursgrund, vårlök, fläsksida, bakad karré, nori, marinerat ägg och sjökorall.
Friterade Kycklingen: Godast idag, den ”heta glazen” va perfekt och va inte för stark, och kycklingen va supersaftig! Även en riktigt stor portion med kyckling. 8/10
Gyozan: Smakade inte supermycket och var väldigt degig tyckte jag, skulle inte rekomendera den och ger den därför 4/10.
Ramen: Buljongen Smakade otroligt mycket vitlök men var supergod, köttet var supermört och nudlarna va perfekta. Tyckte dock de va lite för mycket vårlök på toppingen, men annars måste jag ändå ge den 7/10
Allt som allt, värt att besöka men köp inte gyozan då den inte är supergod, väldigt degig tyvärr.
