Review of Kasten Bistro av Jim&Jacob – by My J.
Kasten Bistro!
På sätt och vis förstår jag att jag inte har hört talas/helt missat den här restaurangen för det känns nästan som en liten hemlighet. Lite anonym och dolt placerad som en riktig lyxig kvarterskrog.
Lokalen är otroligt mysig. Inredningen är underbar. Klientelet, när vi var här, var definitivt äldre och vi sänkte nog medelåldern en hel del. Det känns som en väldigt vuxen restaurang (haha) så jag skulle inte gå hit med partygänget men den är helt perfekt för en dejt, business eller när du vill äta riktigt god mat och ha lågmälda intima samtal med en vän. Det är verkligen perfekt lugnt och sorligt här!
Personalen är verkligen supertrevliga och uppmärksamma.
Vi åt en otrolig lufttorkad skinka som smälte i munnen och delade på råraka med löjrom, crème fraishe, silverlök och citron samt råbiff med konjak, kapris, confiterad lök pommes och sallad. Allt var otroligt vällagat och smakade jättegott. Bra champagne och gott vin till det.
Kommer definitivt gå tillbaka hit och äta igen. Superbra upplevelse!