Review of Nybrogatan 38 – by Kevin D.
Började med att beställa In en fördrink som hette ”Secret Stop”. Den bestod av vodka,fläder, jordgubbar, citron och ett champagneskum, och den va helt otrolig. Den va sur och söt samtidigt som champagneskummet gav en unik smak så måste säga att det är en av dom godaste drinkarna jag testat, så ger den 9/10.
Till förrätt tog jag ett halvt dussin ostron med färsk citron och schalottenlöksvinägrett. Gott som vanligt!
Sen testade jag deras burrata med grillad melonsallad, jalapeno-olja och krispigt bröd. Måste tyvärr säga att den va väldigt smaklös och torr , saknades även sälta och den va faktiskt väldigt tråkig. 3/10
Beställdes även in en Krispig halloumi taco med honung,chili, avokado kräm och rostade sesamfrön. Fick aldrig chansen att smaka men hörde att den va otroligt god…
Till varmrätt beställde jag in kvällens höjdpunkt, Smörstekta pilgrimsmusslor med risotto, skogssvamp, dillgremolata, citron och krispig ostronskivling. De va bland den godaste risotton jag ätit och pilgrimsmusslorna va perfekta. Om ni besöker Nybrogatan så måste ni testa den här. 10/10
Testade även planksteken med grillad kalv, pommes duchesse, bearnaisesås, sotad tomat och baconlindade hari coverts. Smakade lite som dom flesta plankstekarna, inget märkvärdigt och köttet kunde ha varit lite mer rare. Rödvinsåsen och bearnaisesåsen va bra! 5/10
Om ni går hit rekommenderar jag främst pilgrimsmusslorna och drinken!!!
8,5/10 i helhet.
