Besökte Oaxens slip 16 juli. Hade uppfattningen att restaurangen var ett guldkorn men tyvärr... Jag har svårt att förstå att en krog med det ryktet inte kan hålla sig med proffsig personal. I vårt fall hade vi beställt grillad mörad ryggbiff (för två). Vi blev inte tillfrågade om hur vi ville ha köttet så när sedan våra beställda drycker kom sa jag att vi inte ville ha köttet rött. När sedan köttet serverades var det 'rare/medium rare'. En lyhörd servitör/servitris hade förstått att 'medium' var vad gästen önskade. Vi bad att få köttet 'åtgärdat'. Vi hade börjat med öl men min fru önskade sedan övergå till rött medan jag sa att jag fortsatte med min öl som inte var urdrucken. Servitören/servitrisen kom sedan med eett glas rött till min fru och en stor öl till mig ...som jag inte bett om.
