Review of Rydbergs Bar & Matsal – by Mimmi S.
En lunch blev de här där de serveras dagens. Är lite svårt att hitta lunch i området men de såg trevligt ut.
Jag valde gös i hummersås med rotfrukter. Ja var väl inte världens godaste men absolut ätbart. Såsen var god men smakade inte direkt hummer, fisken var bra lagad men skinnet var mjukt och känner att antingen ska skinnet vara krispigt eller borttaget. Rotfrukterna smakade som de skulle. Det var gott men bara inte de bästa.
Till de fick man plocka sallad. Gurka, tomat, majs, sallad, pizzasallad och anana erbjuds. Enkelt och gott, inget speciellt här heller men var fräscht vilket är de viktigaste.
Kaffe ingår, dock väldigt blaskigt, och även någon kaka men den smakade jag ej på.
Servicen kan ja inte säga något om då jag inte hade någon kontakt med personalen. Man beställer i kassan, snabbt går det. Sedan ställer man sig i matkön och får sin mat serveras av kocken men inget samtal här heller. Men på lunch ska de gå snabbt så förstår att de där extra lilla bemötandet läggs åt sidan här.
Här förstår jag dock inte hur dom tänkt med storlekarna på allt. Stor portion mat, bra. Men på en gigantiskt tallrik som är större än brickan och två brickor är större än ett bord här. Nja känns som de inte var helt genomtänkt även om tallrikarna är väldigt fina.
Men stället känns fräscht och det är var gott. Ett helt okej lunch ställe helt enkelt!
