Review of Spago – by Lizet S.
Più pasta per le persone!
Jag och min man, Richard var och strosade runt på söder en sommar för att visa runt honom i mina gamla hoods. Både jag och Richard älskar italiensk mat och vi kan urskilja på vad som är bra och vad som är dåligt.
Precis när vi kom på Götgatsbacken blir vi såklart hungriga och jag insisterar på att vi skall äta pasta och ett gott glas rött. Av en slump stod vi utanför SPAGO precis när hjärtat började dunka extra efter ha sagt pasta högt till varandra.
Utsidan av restaurangen var inte tilltalande och den lilla uteserveringen var inte direkt något jag ville sätta mig på. Jag är väldigt kräsen. Så även om solen sken tog vi ett bord inomhus efter mycket övertalning från min man och gud vad glad jag är att jag lyssnade på honom. Trevlig servitris som tog emot oss och erbjöd oss ett glas prosecco direkt medan vi dreglade över deras meny som var allt annat än tråkig. Efter mycket om och men då jag nästan på liv och död försökte övertala Richard om att vi skall ta in flera rätter ( jag älskar att beställa för mycket mat :) ) så landade det tillslut på deras delikatess rätt: Spago: Fettuccine, tryffel, kalvfile och spenat. Självklart valde vi färskhyvlad tryffel över och ett bra lager parmesan! Liten kostnad att ta det färska, men det var värt varje öre. Till detta blev det varsitt glas rött (minns inte namnet men vi gav servitrisen fria händer)
Jag tror inte vi sa ett ord till varandra under tiden vi åt. Vi gav bara varandra en blick som i princip sa " Jag kan lämna dig för den här rätten" Behöver jag säga mer?
Har upplevt många olika recensioner om SPAGO, men som sagt vi kan vår mat!
Jag hade gärna gett SPAGO en 5:a men tyvärr drog uteserveringen och den tråkiga miljön utanför ner betyget men vi upplevde servicen jättebra emot oss och pastan tillsammans med vinet var underbar! Ser fram emot fler besök!