Sushi Sho

Translate to English »

Trevligt ställe, mysigt lokal, lite trångt kanske. Personalen var trevlig, varken bra eller dåligt. Maten är god men lite mat för pengarna. Man gick inte därifrån mätt. Kan också tycka att man ska få mer för pengarna. Också lite trist att de försöker sälja på en extrabitar, ”utanför ordinarie menyn”, för 600spänn, och när man tackade nej fick man ett ”synd”. Går till MINAKO nästa gång…

Trevligt ställe, mysigt lokal, lite trångt kanske. Personalen var trevlig, varken bra eller dåligt. Maten är god men lite mat för pengarna. Man gick inte därifrån mätt. Kan också tycka att man ska få mer för pengarna. Också lite trist... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

It's been several months since my visit to Sushi Sho but I have actually found it difficult to put a finger on what this review will contain. Until now.

When I booked the table on Sushi Sho I thought it really is wonderful to experience a star restaurant in Stockholm for just $600, however, I Now understand how they afterward have managed the feat.

During my visit, I came on myself to excuse thing after thing because the food is amazing and for the low price.

The room is very small and create really isn't a "star experience" plus they have squeezed as many chairs as physically possible. There are not so many who served so it takes a little time for everyone to get the plates and we did not get any deeper exposition of the rights (sometimes barely knew what one would eat) ... so the service is not what you expect when you visit a star restaurant.

These parts of my experience chafed during the evening but as I repeatedly apologized for it were served great food at a low price (at least in comparison with other top restaurants).

So your experience at Sushi Sho hangs on the food ... and at the low price. The food was great but what did it cost? Tasting menu cost $600 (at the time of writing, it costs around £ 700) but with drinks and coffee and tea facilities, we were up at 1200. After tasting menu was completed was the proposal to order some "extrarätter" which we did without getting any awards presented ("how much can they cost, the entire menu costs only $600," we said to each other). It turned out that they cost 300 SEK/each and we had ordered two was. So our experience at Sushi Sho cost 1800 SEK per person ... is it really so little? Is the food worth the sum when you weigh in all the above flaws? Doubtful. The food was really amazing but will I go back? Maybe.

PS.
A month before the above visit I tried Imouto. Then came the Bill not far from it on the Sushi Sho and in all honesty was the experience stronger on all points. My recommendation is to stay away from extrarätterna for then I think it would give Sushi Sho 5/5, now they settle with 4/5.
DS.

It's been several months since my visit to Sushi Sho but I have actually found it difficult to put a finger on what this review will contain. Until now.

When I booked the table on Sushi Sho I thought it really is wonderful to experience a star restaurant in Stockholm for just $600, how... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

So Sushi Sho is a real experience! Limited seats and personal service. The food is cooked before your eyes and served right for the dish. I appreciated the personal service with a special ear for which drink was desired and suitable for the food. The food itself was both beautiful and tasty! The menu varies daily. Take the last pass to get the opportunity to buy an extra dish for the day! I could have wished a little more "Hello and welcome! Let's get started", but otherwise really awesome and will be happy to come again!

So Sushi Sho is a real experience! Limited seats and personal service. The food is cooked before your eyes and served right for the dish. I appreciated the personal service with a special ear for which drink was desired and suitable for the food. The food itself was both beautiful and tasty! The men... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

Visited 2 times, first in 2018. I, who highly value and appreciate raw materials, love Sushi Sho. A fantastic fish in its simplicity that has been treated well is for me very exciting and satisfying. The fact that it is a small room and you are very involved in all preparations makes the experience more than just food. For the time being, in my opinion very affordable for what you get and I would recommend the beverage package to then sake is not something that is often the most well researched.

Visited 2 times, first in 2018. I, who highly value and appreciate raw materials, love Sushi Sho. A fantastic fish in its simplicity that has been treated well is for me very exciting and satisfying. The fact that it is a small room and you are very involved in all preparations makes the experience... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

Was actually quite disappointed in the Sushi Sho, I had heard very much plenty of this little star restaurant.
The venue is small and intimate, just as a sushi place tends to look like with a large bar in the middle where the majority of guests eat at.
The raw materials were really in focus, but as the below review says, I have difficulty in being impressed by a piece of fish with rice. I had expected some more innovative dishes/sushi, but the majority of rights are a piece of fish with rice, which you can basically get on any good and ambitious sushi place whatsoever. The most delicious dish was the one we paid 300 KR extra for that was tuna belly (Toro) that was cruel, but as I said it paid extra for. I've eaten significantly better sushi/Asian dishes in other places.

Was actually quite disappointed in the Sushi Sho, I had heard very much plenty of this little star restaurant.
The venue is small and intimate, just as a sushi place tends to look like with a large bar in the middle where the majority of guests eat at.
The raw materials were really in focu... Show full »

Translate to English »

Du sitter vid en liten bar och maten lagas framför dig (rekommenderar att gå dit max två tillsammans) Råvarorna är fantastiska så maten är supergod, men lite tråkig. Det är liksom ris + fisk. Det finns dock några riktiga guldkorn till rätter som är håll käften goda. Personligen hade jag önskat lite mer presentation av rätterna som serverades. Som helhet Är besöket en härlig upplevelse men jag tror jag hade lite för höga förväntningar som de tyvärr inte kunde leva upp till helt.

Du sitter vid en liten bar och maten lagas framför dig (rekommenderar att gå dit max två tillsammans) Råvarorna är fantastiska så maten är supergod, men lite tråkig. Det är liksom ris + fisk. Det finns dock några riktiga guldkorn till rätt... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

Clearly the best sushi. 15 "-course" tasting everything is cooked in front of you with a strong focus on Swedish fish. Impressive selection of sake and knowledgeable staff. Must be booked in advance, but during the week, you can sometimes get a table with one day's notice.

Translate to English »

Sushi Sho- 1 stjärna i Guide Michelin.

Mat/Dryck
På Sushi Sho finns det ingen meny, det är endast avsmakningsmeny som gäller. Personal fråga innan om allergener sedan kommer rätterna i rask takt. Det var väldigt många olika bitar och rätter så jag kommer inte gå in på alla utan lägger istället ut bilder på det flesta rätterna.
Maten var så otroligt bra. Jag har ätit sushi innan men det är först efter Sushi Sho jag fattar vad bra sushi är. Vilka rätter och bitar man fick serverat, magiska smaker. Jag har svårt att utse någon favorit då allt var makalöst bra. En kul notis är att mycket av maten serveras från hand till hand, främst Sushi bitarna då såklart.
Dryckmässigt så valde jag att prova deras "-saké-paket" som även rekommenderas av personalen. Det var väldigt intressant och man fick lära sig mycket om sake . Har nästan aldrig druckit sake så var väldigt intressant och kul att prova. Personalen presenterade varje saké sort på bästa möjliga sätt och gav intressant kuriosa vid varje servering. Det var cirka 5 olika sake man fick prova. Saken man fick prova var bland annat en filtrerad, ofiltrerad, en lagrad osv.

Restaurangen/servicen
Lokalen är sparsamt inredd och det finns Max 12 sittplatser och man sitter runt baren. Mycket av maten tillagas/läggs ihop framför en. Varje bit blir presenterad av personalen.
Personalen är personliga och genuina. Varje samtal med personalen är personligt och det känns verkligen som att dem brinner för maten de serverar. Vid eventuella frågor är dem mycket vänliga och förklarar gärna.

Helhet/saker man inte får missa
Vilket besök det var på Sushi Sho, det är något utöver det vanliga. Man får bara inte missa sake-paket, det är en upplevelse som är värd att prova oavsett vad man tycker om den drycken.
Gå hit, njut och få ett minne för livet, det fick jag.
Sushi sho 5/5

Sushi Sho- 1 stjärna i Guide Michelin.

Mat/Dryck
På Sushi Sho finns det ingen meny, det är endast avsmakningsmeny som gäller. Personal fråga innan om allergener sedan kommer rätterna i rask takt. Det var väldigt många olika bitar och rätt... Show full »

Translate to English »

Fantastisk kväll med serveringar över det vanliga. Vi tog saképaketet och en extra servering eftersom vi fick feeling. Värt det!

Translate to English »

Hej. Jag åt på Sho sushi. Men blev väldigt besviken, såg att restaurangen hade fått en Michelin stjärna så var där och testade. Betalade 785kr per person fick 13 bitar som består av en bit lax, tonfisk, makrill, tonfisk tartar, kött tartar, omelett, Uni, anklever och fem till som jag inte minns.

Riset var gjort med för mycket vinäger vilket gör att man inte få fram fisk smaken.

Miso soppa som man kanske bör serveras i början, serveras istället i slutet nästan tillsammans med efterrätten.

Jag har ätit på andra sushi ställen så jag snackar inte skoj eller skit. Jag rekommenderar inte. Man kan äta de sushi bitarna överallt behöver inte vara på Sho sushi

Hej. Jag åt på Sho sushi. Men blev väldigt besviken, såg att restaurangen hade fått en Michelin stjärna så var där och testade. Betalade 785kr per person fick 13 bitar som består av en bit lax, tonfisk, makrill, tonfisk tartar, kött tartar, ome... Show full »

Translate to English »

I en tid där sushi ibland förväxlas med pizza som snabbmat är Sushi SHO väldigt välkommen i min värld.

Sushi är bland det bästa som finns och kan också vara riktigt dåligt.
Här är det bara bra, kanske något små bitar, men bra.

Jag valde Omakase, 11 bitar utvalda av kocken. Jag var sen till middagen och försökte komma ikapp mitt sällskap så vissa bitar minns jag knappt. Den bästa var med pilgrimsmussla som smälte i munnen samt en bit med den fetaste delen av laxen på, magiskt gott.

Bitarna kommer in en och en och kocken berättar lite om varje bit. Det jag uppskattar är att sushin är förpenslad med soja och wasabi så inget slabb som redan nämnts. Som sista bit fick jag bestämma vilken jag ville smaka igen men jag ville hellre att kocken skulle välja. Det blev en sagolik skapelse med piggvar och shiso-blad inrullad som en blombukett.

Eftersom de ännu inte har alkoholtillstånd så drack jag en härlig ingefärsdryck som verkligen passade ihop med sushin, bättre än gari skulle jag säga!

Lokalen är enkel, vacker, nordisk och sparsmakad. Du sitter bäst i baren framför kocken och upplevelsen är nog allra bäst med enbart några få i sällskapet. Servicen är mild och bra med förklaring på allt om du vill veta.

Jag hade haft en mycket fysisk dag med träning så kanske var det det som gjorde att jag inte blev mätt. Jag kommer snart tillbaka och då får vi se hur mättnadsgraden blir.

Det kan inte bli annat än fem stjärnor, Sushi SHO är bra på riktigt, passa på att gå hit innan alla hittat hit.

I en tid där sushi ibland förväxlas med pizza som snabbmat är Sushi SHO väldigt välkommen i min värld.

Sushi är bland det bästa som finns och kan också vara riktigt dåligt.
Här är det bara bra, kanske något små... Show full »

Translate to English »

Sushi Sho

Roligt att de har omfamnat det japanska konceptet med mindre intimare sittningar och fokuserar på fiskens rena smaker istället för att överdosera med onödiga smakkomponenter. Estetiskt tilltalande rätter på vackert porslin och jag gillar att de har en skandinavisk touch i deras meny. Dock har de tryckt in flera platser i deras lilla lokal, och det blir lätt känslan av ”sex laxar i en laxask” dvs trångt och tex fönsterplatserna som vi satt vid gjorde att man kände sig lite exkluderad då vi inte fick en lika genomgående presentation som de övriga fick. Att få en gedigen förklaring hur Saakeprovningen matchade fisken förekom knappt, vilket kändes tråkigt.
Pris för en avsmakningsmeny gick på 700kr /person för ca 16 rätter. Sen kunde man köpa till tre olika tuna smårätter för 200kr st, vilket vi gjorde, och tuna tartaren var magisk! Att detta skulle vara en stjärnkrog tycker jag tyvärr inte riktigt att de håller ribban för, det finns helt enkelt en del att förändra för att det ska nå dit, men helt klart värt besöket för i slutändan var råvarorna riktigt bra! Vi var mätta, nöjda och glada när vi lämnade stället.

Sushi Sho

Roligt att de har omfamnat det japanska konceptet med mindre intimare sittningar och fokuserar på fiskens rena smaker istället för att överdosera med onödiga smakkomponenter. Estetiskt tilltalande rätter på vackert porslin och jag gillar att de... Show full »

Translate to English »

Helt perfekt kväll,maten och drycken!
Serveringspersonalen allt var kanon
Om jag får en möjlighet kommer jag hit igen

Waited three months for a booking. I'm sure the fish was good, but we lost all quality with the rice being over salted. Usually we'd give a place a few tries, but because of the booking times we won't. Local sushi restaurants are better. The only thing that's good about this place in the atmosphere. Don't waste your time and money.

Waited three months for a booking. I'm sure the fish was good, but we lost all quality with the rice being over salted. Usually we'd give a place a few tries, but because of the booking times we won't. Local sushi restaurants are better. The only thing that's good about this plac... Show full »

Translate to English »

Gott men man gick hem hungrig.

This text has been translated automatically. Show original »

The city's best sushi without a doubt. Served around the disk with all the best ingredients. Booking essential get to fit at the bar closest to sushicheferna. Highly recommended.