285 kr för en entrecote på en schysst krog innanför tullarna är inte lätt att hitta år 2025. Med det i åtanke tycker jag Teuf levererar. Köttet var över förväntan – bra grillat, god smak och mört. Ingen sensation, men till och med grymt bra för priset. Den var också större än vad jag trodde, typ 200 g.
Pommesen var goda, även om konceptet hemmagjorda och något tjockare inte är min favorit. Såsen, som är en lite lösare bearnaiseliknande historia, hade jag högre förväntningar på. Var inget fel på den dock.
Utöver köttet fanns en chark med "enkla" ostar (populära hårdostar), chark och tillbehör, en creme brulée, en kobe-biff för 1000 kr, samt att man kunde välja att "dubbla köttet" för 125 kr (även det ett kanonpris).
Tyvärr fanns ingen plats i restaurangen, så vi fick sitta i Corner Club, baren runt hörnet. Är man känslig för akustiken kan det vara ett problem.
285 kr för en entrecote på en schysst krog innanför tullarna är inte lätt att hitta år 2025. Med det i åtanke tycker jag Teuf levererar. Köttet var över förväntan – bra grillat, god smak och mört. Ingen sensation, men till och...
Vi åt kobe och chark till förrätt. Det var mycket gott! Sen kom huvudrätten, lite tråkiga pommes var min besvikelse. Gott kött helt klart. Såsen är någon tolkning på bea. Den hade fin syra!
Vill tipsa om deras vinbar som är lokalen bredvid. Där var det sjukt bra service och trevlig stämning.
Vi åt kobe och chark till förrätt. Det var mycket gott! Sen kom huvudrätten, lite tråkiga pommes var min besvikelse. Gott kött helt klart. Såsen är någon tolkning på bea. Den hade fin syra!
Tråkigt upplagt med köttbiten ovanpå pommes. Pommes är blöta och trötta. Köttet färdigskuret och på tok för lite mat. Köttet smakar bra men för att ha en enda rätt på menyn borde den sitta vilket den inte gör.
