Review of BC Burgers Nytorget – by David F.
Jag åt lunch här och det är väldigt prisvärt. Man får en 160g burgare, pommes, dipsås och bubbelvatten eller lättöl för 99 kr och det är sjukt gott! Köttet har bra yta men är fortfarande lite rosa i mitten, vilket är ovanligt att man får. Ofta är hamburgare totalt överkörda och torra. Brödet är ett saftigt briochebröd vilket jag föredrar. Pommes friten är utöver det vanliga där de blandat vanliga pommes med räfflade. Bra tjocklek, krispiga utanpå och mjuka inuti. Helt ok tryffelmayo.
Servicen var helt bra, men inget utöver det vanliga.
BC Burgers - en relativt dold pärla skulle jag säga! De har inte alls lika mycket hype som många burgarställen i Stockholm men är otroligt mycket bättre än många hypade ställen. Måndagar och tisdagar kör de över sliders där man kan beställa en bricka med 3 olika slider som jag gärna vill testa!
