H.E.L. Restaurant

H.E.L. Restaurant is a restaurant on Kommendörsgatan 40, Östermalm in Stockholm.

På H.E.L. på Kommendörsgatan tillagas autentisk mat från hela Kina som serveras på nordiskt vis. Här hittas moderna fusionrätter i enkel tappning - med "imagination & fusion" som ledord. Namnet H.E.L. står för Harbin Engineering Lab, eftersom grundaren och ingenjören Ye Tian kommer från Harbin i nordöstra Kina.

Ett stenkast från Karlaplan mitt på Östermalm huserar H.E.L. i ljusa lokaler. Inredningen är hemtrevlig men avskalad, med vita träinslag, svarta möbler, klädda matsalsstolar och moderna industrilampor i koppar. Här kan man enkelt boka bord eller smita in för en drop-in, eller köpa takeaway. Utöver de vanliga sittplatserna finns även ett fåtal platser i baren.

Menyn håller sig till renodlade kinesiska rätter med inslag av Norden. Här hittas bland annat crispy duck, fisk och skaldjur, nudlar och risrätter samt vegetariska alternativ. Även bland förrätter och efterrätter kombineras kinesiska och nordiska smaker. För den som har svårt att välja går det bra att beställa en hel trerättersmeny.