Racamaca

Translate to English »

I julis gassande värmebölja, när hela kroppen blir lätt självhäftande, känns den svenska skuggan plötsligt mer åtråvärd än de heta strålar vi annars desperat jagar de övriga 355 dagarna om året. Dagar då vinnerven skapar ett konstant pirr som trånar efter druvpåfyllning - då glädjs man åt de magiska vattenhålen som spär på eskapismen och känslan av att faktiskt inte befinna sig i Svedala rike, utan mer i ett stimmigt tapaskvarter i en aldrig sovande stad i någon kokande metropol som Madrid. Dagar man längtar efter en sann kvartersbodega, ett sådant där hål-i-väggen ställe som är alldeles för litet för att rymma fler än ett fåtal, men samtidigt är så magiskt välkomnande att alla ändå tycks få plats. Då jublar man åt ställen som "Racamaca".

Bara namnet får i alla fall mig att vilja föreslå alla sommarens kommande häng där. "En kvällspincho på Racamaca?" - det låter ju för härligt att ropa i förbifarten. Bara drop-in, ingen bordsbokning. Det bådar gott. Det är precis sådär alla de bästa trängre ställena gör för att dra dit folk i ivriga sociala klungor, för att fylla det redan trånga utrymmet med känsla och skapa härlig stämning i en gemensam väntan på det goda.

Jag och mitt sällskap erbjuds vänta på ett bord i baren och beställer två glas husets vita, ett pärlande baskiskt Txakoli-vin som ihop med ett gäng saftiga oliver landar så perfekt att vi gärna väntar i en smärre evighet. Baren består av en sådan där charmigt genomskinlig glasskiva som i sann Pinchos-anda gör skådebröd av alla de färdiga smårätterna för maximalt aptitretande. Hela stället är en pulserande paus från den anonyma Stockholmsbubblan och en hyllning till det spontana, högljutt glada och närkontakts-härliga. Ur högtalarna ljuder härligt 90-tal med flera guilty pleasures som får många glada tillrop bland de diggande matgästerna. Det skapas en familjär känsla av fnissig igenkänning när alla tittar upp på sin omgivning och möts i ett "Bailando", vilket än mer förgyller den levande bubblan vi omsluts av.

Väl till bords får vi varsina menyer i form av två papper och tuschpennor med vilka vi uppmuntras att "kryssa i de rätter som känns spännande". Härligt busigt och interaktivt - jag älskar ju lekfullhet och pyssel. Jag kryssar i hummus, zucchinirullader och en kronärtskocksslider. Mitt sällskap tar en slider med kött, salami och någon (väldigt) stark spansk korv. För autenciteten väljer vi att dela en flaska Albarino och i takt med att alla rätterna kommer blir det sådär härligt trångt och rörigt på det lilla bordet, precis så som man önskar.

Det är en upplevelse att sitta vid det där bordet. Jag njuter av alla rätterna, men absolut mest av att få vara där, i myllret och den bubbliga stämningen som är så udda för Stockholm. Om man som jag har en förkärlek för den sydeuropeiska kulturen så anammar man gärna ett smått förspanskat beteende av bara farten och jag får hålla mig för att inte råka ha ner något från vårt lilla bord i min plötsliga inlevelse. Det är underbart att plocka med händerna, doppa bröd i olja och salt och se hur glasen får flottiga märken som kommer med att njuta med själen.

Det bästa med det här stället är att de inte har något riktigt kök, utan tillagar allt i restaurangens mitt, bakom baren, på ett väldigt litet utrymme. Kocken blir en del av sällskapet, så det är inte konstigt att atmosfären sätter sig i maten. Man häpnar av smakerna som liksom dansar in i enkelheten. Det enda som inte lirar med Spanien-vibbarna är priserna, men den petitessen är ju något man behöver påminnas om först i slutet av besöket. Rätterna är i sig möjligen något snålt tilltagna, men i sann tapasanda och jag tycker verkligen att smakerna överträffar det man förväntar sig för den Stockholmspengen. Alla rätter överraskar med sina kreativa smaker och jag kommer gärna hit igen och igen och filar på min tuschbingo, ty jag är väldigt nyfiken på resten av deras meny och hur, om möjligt, man överträffar denna kanonleverans.

Innan vi går har jag gjort flera försök att googla namnet utan vettigt resultat. Men för mig klingar "Racamaca" som svenskans "Bra Rackare" – eller snarare: "En Mycket Bra Rackare"! Vamos!

I julis gassande värmebölja, när hela kroppen blir lätt självhäftande, känns den svenska skuggan plötsligt mer åtråvärd än de heta strålar vi annars desperat jagar de övriga 355 dagarna om året. Dagar då vinnerven s... Show full »

Translate to English »

Har gått till Racamaca kontinuerligt ända sen starten. Kommer ihåg i början när man fick stå och trängas över disken i ett litet hål i väggen,det var nån speciell känsla över det. Maten var så fantastiskt god och stämningen va på topp så att man fick stå och vänta 1-2 h på ett bord gjorde verkligen ingenting.
Idag är det annorlunda, kan vara att tiden och konkurrenter hunnit ikapp men jag skulle nog aldrig orka eller känna att det var värt väntan längre... Maten är fortfarande god, stämningen, ja helt okej. Men den gamla Racamaca där man stod och snacka med köket och bara hängde ett par timmar för att det var sånn fantastiskt vibe är ett minne blott. Förstår att dom satsar mycket på sin systerkrog Ring Katarina som jag gett 5 stjärnor till.... Men en vädjan, glöm inte bort Racamaca och dess fantastiskt historia!
Förr kändes maten nytänkande, inte lika mycket längre men fortfarande väldigt gott. Absolut värt ett besök.

Har gått till Racamaca kontinuerligt ända sen starten. Kommer ihåg i början när man fick stå och trängas över disken i ett litet hål i väggen,det var nån speciell känsla över det. Maten var så fantastiskt god och stämni... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

Visited Racamaca about 2 years ago and was not so impressed, and has therefore drawn me to go here again. Last week it was time again. My low expectations quickly changed! The venue didn't look at all like I remember it (though apparently it hasn't changed at all), the food was outstanding, very nice service and the wine was absolutely perfect!

We did what we should do here, we shared lots of hors d'oeuvres. With my hand on my heart, I think everyone was incredible. Those who welded themselves to the memory a little extra were the bikini toast, the ndjua sandwich, the small scallops and the foi gras. For this we drank wine that our waitress helped us produce that was absolutely perfect and just to my taste!

The room is noisy and messy, which I love! Here we do not take any table bookings and there were constantly people in the door who wanted to come in.

We didn't skimp on food or drink and when the bill came in we were pleasantly surprised. Can't wait until my next visit! Then I'll remember to take pictures too 🤷🏻 ♀️

Visited Racamaca about 2 years ago and was not so impressed, and has therefore drawn me to go here again. Last week it was time again. My low expectations quickly changed! The venue didn't look at all like I remember it (though apparently it hasn't changed at all), the food was outstanding... Show full »

Translate to English »

Var hör för ca 2 år sedan, satt både på uteserveringen och inne. Var inte alls imponerand och har därför dragit mig för att komma tillbaka.

Trots detta har stället alltid varit proppfullt och svårt att få bord på grund av högt tryck - så tänkte att det var dags att ge det en ny chans!

Oboy är jag glad för det!! Maten, servicen, stämningen, ja allt var toppen!! Menyn låter lite B och dyrt för vad de erbjuder när man läser rätterna men de lyckas verkligen få till maten så det är värt varenda krona!!

Alltid plus när vovven får följa med och får mer uppmärksamhet än vårt sällskap 🐾🥰

Var hör för ca 2 år sedan, satt både på uteserveringen och inne. Var inte alls imponerand och har därför dragit mig för att komma tillbaka.

Trots detta har stället alltid varit proppfullt och svårt att få bord på grund av hö... Show full »

Translate to English »

Ganska mysigt och god mat, men samma meny sedan de öppnade tror jag.? Inte så spännande i längden men helt klart värt ett besök! 😊

Translate to English »

Vi kom 17.10, dom öppnar 17 och det var helt fullt redan , hade varit kö innan dom öppnade sa dom.
Gillar hela konceptet och bra service och helt ok mat .

This text has been translated automatically. Show original »

Here's how it is.
I understand when a "new" concept reaches Stockholm that you are so happy that you celebrate it regardless of whether it is good or not.
The place is najs, relaxed, no table booking, one that Swedes get the feeling of "living on the edge" and is spontaneous when you slip in here and hope that the shoebox place has a free table.

Racamaca is charming. Then their tapas are only 60-70 SEK, but you will need like 300 pcs to even achieve an appetizer's portion.
AND yes, I know what tapas are. However, have you been to Spain where the concept of tapas is sharing for more than one person (in this case, the portion at Racamaca is for a hummingbird).
The flavors are ok, not at all genuine but work. The bill was expensive for what you got. So quite honestly, I'm sick disappointed, you feel cheated, despite the "cheap" menu.
But if you want to breathe abroad for a short while, come here and have a beer while crowding with all the other adventurous Stockholmers
(warning: bitter sarcasm squeaks out of me)

Here's how it is.
I understand when a "new" concept reaches Stockholm that you are so happy that you celebrate it regardless of whether it is good or not.
The place is najs, relaxed, no table booking, one that Swedes get the feeling of "living on the edge" and is sp... Show full »

Translate to English »

Äääälskar Racamaca 😍 Superbra meny med roliga tapasrätter! Jätte mysig stämning i lokalen, perfekt för en dejt eller kompis häng. Varmt rekommenderat! ❤️

This text has been translated automatically. Show original »

A dinner here, most of the small dishes very good, we were two who shared 8pcs. Nice atmosphere/environment etc even now. Will be happy to come back and test more of the menu

This text has been translated automatically. Show original »

Yesterday it was a nice dinner at Racamaca😍. It is a simple restaurant with affordable tapas. We took some hors d'oeuvres and shared. Our favorite was the tuna tartare and the manchegon, which were crazy good 😍 . Will easily go back here to drink sangria and eat tapas 😊

This text has been translated automatically. Show original »

I've been holding a while on this review. I have weighed the advantages and disadvantages of each other and because the only drawback is actually to smell like an old grill and cooking smells it will be four. I am thinking, it is possible to sniff and wash away odors but a nice place with good food at reasonable prices do not find every day.

Talk about holes in the wall. They boast Stockholm's smallest outdoor terrace (two bar stools at a window) and are always only two people who work in total (kitchen and restaurant). The kitchen is in the bar or so is the bar in the kitchen, difficult it there.

My lacto-Vegetarian focus made me order bikinitoast, potatoes with truffles, artichoke, pimientos de padron and Chèvre. may sound like simple food but simple food is often the best. My very nice companion was also the ultimate condiment.

The staff is nice, fast and rapping in the mouth without attitude. Full control of the small place that was knökfullt this Wednesday in October. I understand it, here it is easy to hang.

When it comes to drink so ask on. They are knowledgeable. Then you just enjoy the stöket, the slightly high noise level and the food. Remember to wash your clothes and yourself properly only. You get that said with you all odours home.

I've been holding a while on this review. I have weighed the advantages and disadvantages of each other and because the only drawback is actually to smell like an old grill and cooking smells it will be four. I am thinking, it is possible to sniff and wash away odors but a nice place with good... Show full »

Translate to English »

Jag som tyvärr inte är nåt super-fan av tapas (fast jag skulle vilja) tycker nog att det här var ett av de bättre ställena jag varit på. På menyn fanns några klassiska rätter och några som kändes nya. Ganska små portioner men gott och billigt. Älskar att det finns torkad tonfisk! Litet, trångt och stimmigt ställe men med skön vibe.

Jag som tyvärr inte är nåt super-fan av tapas (fast jag skulle vilja) tycker nog att det här var ett av de bättre ställena jag varit på. På menyn fanns några klassiska rätter och några som kändes nya. Ganska små portioner men got... Show full »

Translate to English »

Härligt och stimmigt! God mat och trevlig stämning. Bra ställe att börja en bättre kväll på :)

Translate to English »

Tapas i toppklass! Litet genuint ställe, risk för kö och ont om plats men det är charmen!

Translate to English »

Det perfekta stället för i princip alla kvällar! Det går inte att boka bord, och när jag var där fick vi vänta cirka trettio-fyrtio minuter. Men det var helt klart värt! Ta en öl/cava i baren och köp nåt litet att äta så länge!