Review of Stockholm Wine Bar – by Adam L.
Mysigt ställe där man får lite känslan av att komma hem till någon. Känslan kommer från att stället är fint och trevligt, inredning och detaljer är väldigt "okonceptiga" (missförstå mig inte, jag gillar konceptuella restauranger, men det är nice på olika sätt) och framför allt varm och bra service.
Vi delade på ostron innan maten, ett gäng förrätter och en huvudrätt. Jag tyckte råbiffen var bäst, men mitt sällskap höll inte med mig utan gillade hjortcarpaccion bäst. Maten var lite upp och ner, men överlag helt okej. Jordärtskockssoppan med pilgrimsmussla var alldeles för osaltad och smaklös, men blev helt okej när man öste på lite salt. Likaså rödingen var lite osaltad och purén hade kallnat lite, men väldigt god smak i övrigt.
Jag skulle vilja sammanfatta det som: mat 3/5, miljö 4/5 och service 5/5. Eftersom maten väger tyngst blir det dock "bara" en stark trea idag!
