We have categorised the cuisine at Hernö Gin Bar as:
- Swedish
- Small plates
Hernö Gin Bar is housed in historic premises next to Slussen and boasts 200 square metres of gin experiences. They serve cocktails made with Hernö Gin and small plates with Swedish flavours over two floors. You can also book in for a gin tasting and learn more about the spirit.
Hernö Gin Bar opened up in autumn 2021 and it's housed in a hundred-year-old building with marble floors, large windows and high ceilings. They've created a relaxed atmosphere in modern Scandinavian style where guests can make themselves at home at seats at the bar or sofa groups. The drinks menu represents the entire selection made at famous gin producers Hernö Gin at their distillery outside Härnösand, and there's something for all gin aficonados. They serve signature cocktails that cover the entire flavour palate, as well as classic drinks such as Hernö Gin's award-winning gin & tonic.
In addition to ambitious gin drinks, they also serve lunch and dinner in the restaurant on the ground floor. In the evenings they focus on small and medium plates with Swedish and Continental flavours and at lunch they serve salads, flatbreads and pasta. Socialise over food and drinks in lively surroundings in the restaurant and cocktil bar on the ground floor, or if you'd rather have a little more privacy there's also a combined bar and tasting room with a living room feel downstairs.
If you want to find out more about Hernö Gin and their history you can book a gin tasting and sample several of their different types of gin.
Vi var där vid premiären för Hernö Gins egna bar vid Slussen. I gatuplan ligger restaurangen och den vanliga baren, medan källaren gömmer provningsrummet. Inredningen är stilrent skandinavisk men samtidigt mysig. Mest spännande är provsmaknings-menyn med antingen ren Hernö Gin, Martini eller Negroni. Signaturdrinkarna är inte dåliga heller då de är baserade på grundsmakerna. Bäst var Bitter med Fernet och Experimental som var fatwashed. Personalen är trevlig, kunnig och uppmärksam. Som en extra bonus fick vi en pratstund med grundaren och master destiller Jon Hillgren, men det kan man knappast räkna med varje gång. 😉 Vi kommer tillbaka när vi blir sugna på gindrinkar!🍸👍
| By | Rating | Count |
|
Thatsup
|
4.0
|
14 |
|
Google
|
4.6
|
437 |
Fantastiskt fin lokal med högt i tak och gott om ytor att hänga på. Jag körde mocktail den här gången och den var riktigt schysst gjord, får du till så bra smaker utan alkohol så kan du dina drinkar!
Ser verkligen fram emot att komma tillbaka hit...
Vi var där vid premiären för Hernö Gins egna bar vid Slussen. I gatuplan ligger restaurangen och den vanliga baren, medan källaren gömmer provningsrummet. Inredningen är stilrent skandinavisk men samtidigt mysig. Mest spännande är provsmaknings-menyn med antingen ren Hernö Gin, Martini eller Negroni. Signaturdrinkarna är inte dåliga heller då de är baserade på grundsmakerna. Bäst var Bitter med Fernet och Experimental som var fatwashed. Personalen är trevlig, kunnig och uppmärksam. Som en extra bonus fick vi en pratstund med grundaren och master destiller Jon Hillgren, men det kan man knappast räkna med varje gång. 😉 Vi kommer tillbaka när vi blir sugna på gindrinkar!🍸👍
| By | Rating | Count |
|
Thatsup
|
4.0
|
14 |
|
Google
|
4.6
|
437 |
We have categorised the cuisine at Hernö Gin Bar as:
We have categorised Hernö Gin Bar as:
We have categorised Hernö Gin Bar in the price range Mid-range (£££).
Hernö Gin Bar is located at Hornsgatan 1, 118 46, Södermalm. Nearby is Slussen. Nearest subway is Slussen (approximately 100m away).