Hillenberg

3.4
19 ratings
£££
Restaurant
Bar
Hillenberg
3.4
19 ratings

Hillenberg is a restaurant and bar on Humlegårdsgatan 14, Östermalm in Stockholm.

På Humlegårdsgatan några steg från Östermalmstorg huserar Karl Ljungs och Stureplansgruppens tidlösa storkrog med matsal och två barer. Hit hittar du för att äta skandinaviskt influerade rätter i sober, och samtidigt avslappnad miljö. Kanske lunch, middag eller varför inte en drink och lite snacks?

Att hitta till Hillenberg, som slog upp dörrarna i slutet av 2015, lär knappast vara några problem. Restaurangen vetter ut mot Humlegårdsgatans mest folkfyllda del, och själva lokalen rymmer nästan 1 000 kvadratmeter. Här är det både modernt och tidlöst på samma gång; rena linjer och ljusa träslag blandas med lädersitsar, heltäckningsmattor och stiliga spegelväggar. Och du behöver inte vara rädd för att missa vad de andra i sällskapet säger. Atmosfären är mogen och ljudnivån anpassad för samtal, oavsett om du sitter i matsalen med ett helt gäng eller hoppar upp på en barstol för en avskild drink med dejten. Ambitionen är att erbjuda enkelhet, hög kvalitet och avslappnad stämning.

Likt inredningen är även menyn av det klassiska slaget - här lyser de absolut senaste trenderna med sin frånvaro. Stort fokus ligger istället på säsongsanpassade kött- och fiskrätter med influenser från det europeiska och inte minst skandinaviska köket. Kanske avrundar du dagen, eller kör en finlunch, med oxfilé och ett glas bubbel. Till middag serveras även krögaren Karl Jungs färdigkomponerade meny för lite extra lyx. Även vinlistan är generös och bjuder bland annat på sommelierens val.

Contact information

Reviews from the web

By Rating Count
Thatsup-logo
Thatsup
3.4
19

Reviews of Hillenberg

·

This text has been translated automatically.

It's been 4 years since I wrote my review about Hillenberg and I think the level is a bit better. Niklas Ekstedt has taken over the baton and there is a higher level of food, the atmosphere is cozier but unfortunately the service was slow and inattentive, except for the super nice head waiter.

This text has been translated automatically.

I really want to enjoy this a lot more than I do, but I can't.
Or rather, maybe I want them to tighten up a bit so it will be as good as it has the potential to be.

Because the location is great and the room is super nice. The service is knowledgeable - but my goodness how slow a...

God mat och trevlig personal. Under lunchtid kan det dock vara svårt att få kontakt för att få betala.

·

This text has been translated automatically.

Had a nice evening at hillenberg dan dan before the dip. Shared the food with my company got the chance to test twice as many dishes. Pilgrimsmusslan for appetizer was good, as carpaccion. Entrecoten to the main dish was also good, but would have liked a little more red wine sauce, or any complement...

·

I had lunch at Hillenberg quite a few times before the pandemic and even dinner a few times. Food can be good or just ok, it depends on the times. I had a fish soup here recently and it turned out to be a good daily special. The one thing that I wasn’t happy about was service. One of us got fr...

This text has been translated automatically.

The location, interior design and service get 5/5. Really nice lovely room in modern style. The pulse is high but at a moderate dinner level. They have managed to fill up the large room and created a nice festive atmosphere without being too much party.
Nice bar also which is great if you want...

·

This text has been translated automatically.

A stable third.
The room, the atmosphere and the interior are given a 5th. So neat, intimate, inviting and pleasant, here I could easily sit for several hours. The chairs are super comfortable and the sound level is perfect, just right surrig that gives big city pulse feeling but you can have a...

Jag hade ganska höga förväntningar, då det är Niklas Ekstedts restaurang. Själva lokalen var jättebra, modernt och snyggt. Service var sådär, tog lång tid innan de tog beställning, ingen som stämde av m.m. Maten var helt okej men fö...

Gillar Hillenberg och tycker det levererar trots den lite högre prisklassen. Mycket väl så för att menyn är en sådan som tilltalar mig mycket med klassiker kombinerat med säsongsrätter. Miljön också väldigt trevlig.

·

Trevlig ställe som serverar god mat till hyggliga priser, hade dock väntat mig lite mer. Plus för läget.

Återbesök 2021: testade samtliga av deras förrätter, som alla var mycket bra, samt deras entrecote, som var bra men där bearnaisen lämn...

Nej, det här är ingen favorit. Mina gånger här har servicen varit usel, snorkig personal, klarar inte att guida rätt till baren (?) och maten är god, men absolut inte särskilt speciell.

·

This text has been translated automatically.

Nice place with nice decor and general atmosphere. The food is not to complain about it either.

God mat, trevlig miljö och A-läge. Rekommenderas!

·

Om jag får välja går jag hellre till Hillenberg gång på gång för att äta ”Niklas mat” än att lägga de pengarna på Ekstedt som ligger mitt emot. Visst det är inte lika litet och mysigt men Hillenberg levererar riktigt schys...

Lite overrated, lite för dyrt, ibland lite för lite mat - endast ätit lunch här. Deras tryffelpasta är ju en riktig kändis, men alltså tycker tyvärr det är något som saknas känner mig alltid liiiite otillfredsställd efter jag ätit de...

Hillenberg är toppen för att sitta i baren och ta ett glas och/eller äta en god middag. Snygg inredning, bra vinlista och hyfsad service (hade kunnat vara bättre). Härlig stämning. Maten kanske inte är det godaste du ätit men matupplevelsen är i alla fall...

Dålig Service och okunnig personal! Samma kille har vid två tillfällen med flera månader emellan inte kunnat ett skvatt om vin, och då menar jag ingenting, inte ens när man pekar och säger namnet förstår han. Sen spiller en tjej och klantar sig. Tidi...

Ni måste jobba på ett bättre bemötande, det är det som skapar en välkomnande trivsel, första intrycket...
Vi var fem personer med två barn, en treåring och tiomånaders. De låg och sov så de störde ingen.
Vi hade bokar ti...

Contact information

Reviews from the web

By Rating Count
Thatsup-logo
Thatsup
3.4
19

Do you represent Hillenberg?
Claim it to make it easier to update important information.

FAQ

What type of bar is Hillenberg?

We have categorised Hillenberg as:

  • Cocktail bar

What kind of food is served at Hillenberg?

We have categorised the cuisine at Hillenberg as:

  • Scandinavian
  • European

What is the cost of dining at Hillenberg?

We have categorised Hillenberg in the price range Mid-range (£££).

Does Hillenberg serve lunch?

Yes, you can have lunch at Hillenberg.

Where is Hillenberg?

Hillenberg is located at Humlegårdsgatan 14, 114 46, Östermalm. Nearby is Berzelii park, Stockholm. Nearest subway is Östermalmstorg (approximately 200m away).