Indio Kitchen

Translate to English »

En riktig pärla på söder!

Med en liten, men otroligt charmig lokal och ett extra rum för större sällskap så gör sig Indio bra som ett alternativ både till födelsedagsfirandet och dejten.
Servicen är suverän, med kunnig serveringspersonal och trevliga kockar med flera års erfarenhet.

Jag älskar att testa sushi som inte är som all annan (lax/räka/avokado-bitar) och Indio bjuder på mycket spännande smaker till humana priser.
Helt klart värt ett besök.

En riktig pärla på söder!

Med en liten, men otroligt charmig lokal och ett extra rum för större sällskap så gör sig Indio bra som ett alternativ både till födelsedagsfirandet och dejten.
Servicen är suverän, med kunnig ser... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

Refers to lunch! Commutes a little between 3 and 4. Mostly because I can think that with good ingredients you can go very far and get a little free, especially when it's sashimi and the like, and taking that into account, I wasn't blown away. BUT it was very tasty and carefully handled = nothing to complain about. Sat outside so can not judge the room to a greater extent but was cozy as the street is surprisingly calm. The staff is very nice, but in my opinion it took too long to get order and to get food. This may have to do with the fact that it was intensively visited and the staff had to work hard, but would then have appreciated a heads up or some kind of expectations management. If you like Asian (even if it is fusion, I connect the cuisine to the Asian rather than South American) then you will definitely not be disappointed :) Good quality and well executed, hence four anyway.

Refers to lunch! Commutes a little between 3 and 4. Mostly because I can think that with good ingredients you can go very far and get a little free, especially when it's sashimi and the like, and taking that into account, I wasn't blown away. BUT it was very tasty and carefully handled = n... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

We ran on their tasting menu, something I recommend choosing. Affordable and fun to taste different sushi, sashimi and ceviche etc. Everything is well cooked and good flavors. The room is dark and cozy, very lovely atmosphere and music in the room. The staff is service-minded and helpful. This is a great place simply, will be more visits.

We ran on their tasting menu, something I recommend choosing. Affordable and fun to taste different sushi, sashimi and ceviche etc. Everything is well cooked and good flavors. The room is dark and cozy, very lovely atmosphere and music in the room. The staff is service-minded and helpful. This is a... Show full »

Translate to English »

Allt är bara så bra, stämning, mat och alla som jobbar är så trevliga

Translate to English »

Himla trevlig kvarterskrog på söder! Finns många alternativ till sittplatser vanligt bord, ute, vid baren alternativt vid fönstret och titta på folk! Härlig mysbelysning och skönt gung i musiken som finns där i bakgrunden.

Sushin smälte i munnen och mycket prisvärd! Testade även lobsterroll som hade en god hummersmak men kändes mest som ett korvbröd med en röra i. Den beställer jag inte igen men kul att testa!

Personalen är få men håller hög servicenivå man känner sig sedd.

Har jag vägarna förbi skulle jag absolut stanna och äta här igen!

Himla trevlig kvarterskrog på söder! Finns många alternativ till sittplatser vanligt bord, ute, vid baren alternativt vid fönstret och titta på folk! Härlig mysbelysning och skönt gung i musiken som finns där i bakgrunden.

Sushin smälte i mun... Show full »

Translate to English »

Har varit tillbaka några gånger och höjer betyget till en femma. Riktigt bra mat och grym service. Favoriter på menyn är crabrollen och spicy aji tuna.

Translate to English »

Det var ett tag sedan men jag har haft både lunch och middag. Skulle nog tipsa att ta en lyxlunch i första hand. God bibimbap, behaglig portion och rena smaker.

Här äter man bra sushi, bra råvaror, fräscht, underbar ris.
Deras Miso soppa är too die for
Här på IK får du underbara japanska och peruanska smaker med innovativa kombinationer och du får kreativ sushi och ceviche. Men som all konst, så kostar det. Vet inte om det är prisvärt i slutändan men du betalar för kvalitén, respekterar du sushi så kommer det vara värt.
Vin, öl och sake
Personalen är grymt chilla och uppmärksamma - haj 5
Skön lågmäld musik
De har avsmakningsmeny utöver a la carte

Snygg liten lokal och skön atmosfär.

Det var ett tag sedan men jag har haft både lunch och middag. Skulle nog tipsa att ta en lyxlunch i första hand. God bibimbap, behaglig portion och rena smaker.

Här äter man bra sushi, bra råvaror, fräscht, underbar ris.
Deras Miso soppa är too die... Show full »

Translate to English »

Jag äter här ofta på Indio och kan nog sträcka mig så långt att jag kallar mig för "stammis". Indio Kitchen serverar mat från Nikkei-köket, alltså en fusion av japanskt och peruanskt mat. Det är alltså sushi med en twist (och ceviche). Stämningen är alltid avslappnad och personalen är härlig och samtalar gärna med alla.

Jag har ätit mig igenom menyn flera gånger och några saker sticker ut. Deras miso-soppa har lite hetta och innehåller lime vilket verkligen förhöjer smakerna och verkligen gör att den kvalificerar sig som en "förrätt". Sen under individuella sushi-bitar finns en halstrad lax med Manchego som man verkligen måste pröva när man besöker till Indio. Slutligen rekommenderar jag Indio Kitchens kronjuvel, deras Lobster Roll - den kommer i ett grillat krovbröd och är helt fantastisk.

Jag äter här ofta på Indio och kan nog sträcka mig så långt att jag kallar mig för "stammis". Indio Kitchen serverar mat från Nikkei-köket, alltså en fusion av japanskt och peruanskt mat. Det är alltså sushi med en twist (oc... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

Have only been on Indio once so far but really liked it. "Cool" Room with raw feeling and a right long bar to sit and eat at. The staff were artless and nice, albeit a little småförvirrad at some point-probably due to Friday scramble. But above all, the sushi was incredibly good, a favorite in front of the restaurant's ceviche, although it was also good but maybe a bit too sour for my taste. Here I definitely want to go again.

Have only been on Indio once so far but really liked it. "Cool" Room with raw feeling and a right long bar to sit and eat at. The staff were artless and nice, albeit a little småförvirrad at some point-probably due to Friday scramble. But above all, the sushi was incredibly good... Show full »

Translate to English »

Indio Kitchen öppnade för lite över två veckor sedan av produktionsbolaget Indio (Volvoreklamen med Zlatan ni vet) och har haft fullt varje kväll fram tills nu. Kändistätt  enligt personalen och även under vårt besök var det en sanning.

När vi kom strax innan 18 en måndag var det bara ett annat bord upptaget och en pinne i baren. När vi gick ca 19.30 var det däremot fler gäster och även ett sällskap som skulle sitta i deras chambrée separée, det enda bokningsbara bordet. Med det sagt så vill du vara säker på att få bord kom tidigt.

Lokalen är snyggt inredd och med devisen "kosta vad det kosta vill" förstår du att det sitter i detaljerna. Missa inte taket av teak allt i världen, dyrt och snyggt. Gillar du det röda kaklet bakom baren? Var redo att pynta för det. Jag älskar att det är så. Visst jag gillar skitigt och enkelt också men med så här läcker inredning får du förväntningar på maten och det infrias. Det finns 20 platser vid bord plus ca 10 i baren. I chambrée separée finns plats för upp till 9 personer såg det ut som.

Trevlig personal med en blandning av stramhet och omtanke. Kanske ändras menyn ofta då vi upplevde en viss osäkerhet på några rätter, dock var det enbart en petitess. Servicen var bra och det var härligt att kockarna pratade spanska och att det kom folk och hälsade på med skratt och glädje.

Menyn var lite svår att förstå men med lite guidning var vi med. Köket är La Cucina Nikkei (peruanskt japanskt) och eftersom det är Sveriges första så kan det vara svårt att veta vad en ska beställa. Det går att beställa färdiga kombos, makirullar, ceviche, styckbitar Nigiri och tillbehör som edamame, rostad majs och miso.

Vi beställde miso, majs, 12 bitar maki med halstrad lax, en ceviche, en liten sashimi och två bitar av de tre första nigiribitarna (peruansk streetfood, sotad lax med manchego och halstrad tonfisk med Aji Amarillo (typ peruansk barbecue). Nigiribitarna var helt klart bäst med spännande smakkombinationer. Strax efter kom cevichen som var het och stark. I min mening just nu den godaste i Stockholm. Allt var bra men sashimin försvann i alla andra smaker så den kan du skippa.

Mitt sällskap hatar koriander så jag fick cevichen helt för mig själv vilket gjorde mig mätt men sällskapet beställde in en extra 6 bitars tonfisk. Jag tog en men sen gjorde tröttnaden att jag fick betsälla in en illgul Inca Kola för att vakna till. Zoogodis med koffein och massor med socker, jag blev pigg!

Det är lätt att det drar iväg när allt är så gott och dricker du sake och spännande sake får du vara beredd på det. Just den här kvällen dracks det bara te, vatten och Inca Kola. Sällskapen smällde i sig en öl också nu när jag tänker på det.

Fyra starka stjärnor med snudden mot fem men jag håller på den sista. Jag tror helt klart att jag uppdaterar framöver. Fler besök blir det garanterat och det borde du också planera in.

Indio Kitchen öppnade för lite över två veckor sedan av produktionsbolaget Indio (Volvoreklamen med Zlatan ni vet) och har haft fullt varje kväll fram tills nu. Kändistätt  enligt personalen och även under vårt besök var det en sanning. ... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

The food was excellent! There was a mkt to choose from and I will be sure to come back. Nice local and exciting taste sensations!

This text has been translated automatically. Show original »

Fantastic food, cozy atmosphere but may think that the service is a bit limp and muddled, unfortunately, you have to wait too long for the replenishment liiiiite glass and memo. Food 5/5 Service 2/5. To give them another chance and hopefully it will be better then..

Translate to English »

Min favortitsushi på söder. Riktigt bra mat och dryck. Skön känsla inne i restaurangen, speciellt om man sitter i baren och kan se kockarna jobba.

Translate to English »

Min absoluta favoritsushi i Stockholm! Alltid mätt och belåten när man lämnar och väldigt trevlig personal.

This text has been translated automatically. Show original »

We ate miso soup, Lobster roll and Spicy aji tuna and it was really, really good. Sushi with a new twist and enjoyed it definitely. Presentation of the menu and the recommendation of the staff was very personal. The service was, however, not the same class. It will be a weak 4.

Translate to English »

Riktigt bra mat och grym service.Har ätit lunch, kan vara ont om sittplatser för större sällskap. Obs! Inte nåt budget ställe och begränsad vegetarisk/vegan options.