Reviews of Restaurang Forma

This text has been translated automatically. Show original »

Nice and attentive service.
We sat on the outdoor terrace, so can't judge the atmosphere and noise level in the room.
The food was top level.
The steak tartare is in my top three list.
The caragan was perfectly fried, flavorful and filling.
Creative French-Asian flavors.
Ideal for food lovers, friends and groups who want to share several snacks, date, etc.

Nice and attentive service.
We sat on the outdoor terrace, so can't judge the atmosphere and noise level in the room.
The food was top level.
The steak tartare is in my top three list.
The caragan was perfectly fried, flavorful and filling.
Creative French-Asian flavors. Show full »

Translate to English »

Supermysigt ställe, även om man kan ha otur och hamna lite nära andra gäster. Bra stämning i lokalen och ibland lite stimmig.
Servicen var riktigt trevlig. Jag tog två olika wontons (kantarell och räka) och båda var fulla av smaker och riktigt god. Laxtartaren var också god. Allt är vällagat och ger också lite överraskande smaker. Plus för riktigt snygg presentation!
Rekommenderar starkt för både middag och AW. Nu är jag dessutom sugen på att testa lunchen🥳. Kanske då hamnar på en femma 🥳

Supermysigt ställe, även om man kan ha otur och hamna lite nära andra gäster. Bra stämning i lokalen och ibland lite stimmig.
Servicen var riktigt trevlig. Jag tog två olika wontons (kantarell och räka) och båda var fulla av smaker och riktigt god. Laxt... Show full »

Translate to English »

Det finns restauranger man besöker – och så finns det restauranger man återvänder till. Forma i Hornstull är en sådan. Ett ställe där maten, människorna och stämningen alltid känns rätt. Här fungerar allt: en middag med vänner, en spontan dejt eller en vardagskväll när man bara vill äta riktigt gott och bli väl omhändertagen.

Miljö och känsla
På Hornsbruksgatan 28 ligger Forma – en korsning mellan bistro och bar, med en atmosfär som är avslappnad men ambitiös. Lokalen är stilren men varm, med precis lagom puls. Man känner sig välkommen från första stund – inte minst tack vare Filip, restaurangens själ och hjärta. Han har den sällsynta förmågan att skapa äkta gästfrihet: en blandning av professionalism, närvaro och genuin omtanke. Det är en energi som sätter tonen för hela upplevelsen.

Mat och meny
Köket på Forma lutar åt ett fransk-asiatiskt koncept, men utan att tappa markkontakten. Här handlar det inte om att imponera med effekter, utan om att laga mat med smak, balans och personlighet. Det finns vegetariska alternativ, även om fokus inte ligger där. Inkluderande, men aldrig tillrättalagt.
För mig, som föredrar rustik mat med djup smak och gärna kyckling framför fisk (som de gör väldigt bra), är Forma helt rätt. De är riktigt bra på kyckling, och deras kyckling karaage är en stående favorit: krispig utanpå, saftig inuti och med en kryddning som dröjer sig kvar. I kombination med deras loaded pommes blir det comfort food på sitt allra bästa vis – opretentiöst, välgjort och vansinnigt gott.
En annan rätt värd att nämna är Iberico schnitzel “tonkatsu”. Den visar tydligt hur Forma lyckas förena enkelhet och finess – en rätt som känns självklar, men ändå noggrant avvägd. Det är sådan mat som gör att man vill komma tillbaka.

Service och helhetsintryck
Servicen är personlig, närvarande och naturlig. Man märker att personalen trivs, och den glädjen smittar av sig. Tempot är lugnt men effektivt, utan stress eller tillgjordhet – en balans som är sällsynt i Stockholm idag.
Filip och hans team står för något som inte går att träna fram: äkta engagemang. De bryr sig om helheten – maten, gästen och stunden – och det märks i varje möte.
Prismässigt ligger Forma helt rätt: mycket kvalitet för pengarna, med tydlig känsla för värde snarare än lyx.

Slutsats
Forma är ett ställe man inte bara äter på – man upplever det. Här möts smak, värme och personlighet i en helhet som känns både avslappnad och genomtänkt. Det finns ingen pretention, bara god mat, bra service och människor som gör sitt jobb med hjärta.
För mig är det enkelt: Forma är ett av Hornstulls säkraste kort – oavsett sällskap, tillfälle eller hungergrad. Det är en restaurang som påminner om varför man går ut och äter från första början.

Det finns restauranger man besöker – och så finns det restauranger man återvänder till. Forma i Hornstull är en sådan. Ett ställe där maten, människorna och stämningen alltid känns rätt. Här fungerar allt: en middag med vä... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

Had a lunch here with a friend. We both had pork schnitzel with browned gochujang butter. Very good. The venue is neat, relaxed and cozy. Big bar you can eat at, love to sit in the kids.
The staff, very sweet and nice. We had two strollers which is not always popular, but they solved great places for us and were super friendly.
Also checked out the evening menu and it's really my tastes, so a visit for dinner will happen very soon. Looks incredibly good!

Had a lunch here with a friend. We both had pork schnitzel with browned gochujang butter. Very good. The venue is neat, relaxed and cozy. Big bar you can eat at, love to sit in the kids.
The staff, very sweet and nice. We had two strollers which is not always popular, but they solved great plac... Show full »

Translate to English »

Vi var här ikväll på födelsedagsmiddag! Riktigt bra! Trevligt, bra service och god mat! Wonton med kantarell var allas favorit! Men missa ej regnbågen, marulken eller råbiffen heller. Perfekt att gå hit ett gäng och dela så man får smaka lite av varje.ser fram emot att komma tillbaka och testa drinkarna en helg.

Vi var här ikväll på födelsedagsmiddag! Riktigt bra! Trevligt, bra service och god mat! Wonton med kantarell var allas favorit! Men missa ej regnbågen, marulken eller råbiffen heller. Perfekt att gå hit ett gäng och dela så man får smaka lite a... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

Lunch at Forma Hornstull. Magical Yakiniku! 🤩 Pickled cucumber, coleslaw, furikake, steamed rice. Lunch price 155 SEK (11:30-15:00). Outdoor seating with about 50 seats. Shade all day. A few meters in from Hornstull's rumbling traffic so quite calm. Recommended!

This text has been translated automatically. Show original »

Wow. Dad got hooked on Forma (he got a few suggestions to choose from) and it was a great trip. I might have missed this place otherwise.

Why they don't get a 5 from me, is because it was way too dark in the room for our taste. Luckily, they had the nicest staff in the world and since we had an early dinner we could get a table by the window.

Service was so good, and the food then. FANTASTIC. We were both so incredibly happy, and something that we liked a little extra was the oysters, cheese roll and halibut.

I will come here again, because it was so very good. If they also do something about the lighting, it will be 5 stars next time.

Wow. Dad got hooked on Forma (he got a few suggestions to choose from) and it was a great trip. I might have missed this place otherwise.

Why they don't get a 5 from me, is because it was way too dark in the room for our taste. Luckily, they had the nicest staff in the world and since... Show full »

Translate to English »

Besökte Forma för en middag med ett kompis-par. Vi fyra, delade på flera smårätter och drack några goda Asahi.
Vi testade Chili Cheese Springroll, Ceviche, Pulpo, Wagyu A5 etc. – alla riktigt bra.
Trevlig och väldigt kunnig service ihop med en mysig men livlig miljö 👌👌

Kommer gärna tillbaka för att testa schnitzeln!

Besökte Forma för en middag med ett kompis-par. Vi fyra, delade på flera smårätter och drack några goda Asahi.
Vi testade Chili Cheese Springroll, Ceviche, Pulpo, Wagyu A5 etc. – alla riktigt bra.
Trevlig och väldigt kunnig service ihop med en m... Show full »

Translate to English »

Ätit lunch och middag här. Lunchen var helt okej, bra pris. Men middagen var jättebra. Sharing koncept med massa gott och fint ställe!

Translate to English »

Varit här både på middag och brunch. Middagen var väldigt god men smårätterna kunde varit något mer generösa. Brunchen var 10/10 god! Trevlig personal och fin omgivning. Gillar att lokalen är ganska mörk!

Translate to English »

Vi firade morsdag här i söndags, hade bokat ett bord som skulle sitta på en lite lugnare plats pga min hörselskada. Men då hamnade vi inne i ett mörkt hörn i restaurangen vilket var lite tråkigt så vi kollade om vi kunde få sitta ute istället eftersom min mamma hade med sig hundarna också (vilket jag ej visste om innan) Och det löste dom trots att de ej hade blivit klara än med deras servering utomhus! Så det uppskattade vi otroligt mycket ☺️

Vill även förtydliga att hundar är välkomna inne i restaurangen men de vart lite för trångt för oss!

Till maten då, asså WOW! Hela sällskapet vart heeelt sålda på alla rätter vi beställde in. Vilka smaker!! Så välbalanserat, smakrikt och mycket umami. O så fina uppläggningar! 😍

Vi var 4st och beställde in 8 mellanrätter som vi delade på och varsin ostron! Man blev inte super mätt på så det fick bli en mini smakupplevelse istället då vi hade en budget att följa också ☺️

I det stora hela så vart de superlyckat! Kommer absolut komma tillbaka o testa mer av deras rätter 🥹

Vi firade morsdag här i söndags, hade bokat ett bord som skulle sitta på en lite lugnare plats pga min hörselskada. Men då hamnade vi inne i ett mörkt hörn i restaurangen vilket var lite tråkigt så vi kollade om vi kunde få sitta ute istä... Show full »

Translate to English »

Besökte äntligen forma som fick flest femmor här på thatsup 2023, bara där var förväntningarna skyhöga!

Jag var här med en kompis på en tidig aw, typ kl 16 en torsdag. För det är så bra, Forma stänger inte mellan lunch och middag utan håller öppet hela dagen - perfekt när man är aw-sugen lite för tidigt. När vi kom till forma var vi själva i lokalen men det fylldes snabbt på.

Mycket trevlig och stor bar, och extra extra plus - ryggstöd på barstolarna.

Ser fram emot att komma hit och testa maten, såg riktigt gott ut!

Besökte äntligen forma som fick flest femmor här på thatsup 2023, bara där var förväntningarna skyhöga!

Jag var här med en kompis på en tidig aw, typ kl 16 en torsdag. För det är så bra, Forma stänger inte mellan lunc... Show full »

Translate to English »

Vi firade min systers 60-årsdag på restaurangen - och vilken kväll vi fick! Fantastisk mat med spännande smakupplevelser och mycket bra service - trevlig, kunnig och snabb personal. Vi valde vinpaketet till och det höjde också smakerna ett snäpp. Atmosfären är mysig och lagom stimmig för att man ska känna att det är hög stämning. Rekommenderar varmt ett besök!

Vi firade min systers 60-årsdag på restaurangen - och vilken kväll vi fick! Fantastisk mat med spännande smakupplevelser och mycket bra service - trevlig, kunnig och snabb personal. Vi valde vinpaketet till och det höjde också smakerna ett snäpp. Atmosfären... Show full »

Translate to English »

En oplanerad lunch och vi hamnade på Forma. Glatt överraskade, dagens Tonkatsu och grön Curry. Glatt överraskade, gott och prisvärt. Trevligt ställe!

This text has been translated automatically. Show original »

I probably got the restaurant's worst seat placement, the table next to the corner towards the entrance where you sit squeezed in so the tableware barely gets past you behind. Enough of that!

We ran their omakase where you get 6 dishes for 595. You probably won't find a better deal than that in Stockholm in terms of price. First I got a tuna that was good. Simple but good. Then a scallop that was really nice. Then a dumpling in also a foam (a bit strange to get two dishes with almost the same structure right after each other). Then beef cheek with kimchi and burnt mash. Very creative combination but still worked excellently. Finished with two desserts, one was a hot cake with ice cream on it (incredibly good!!) then a chocolate mochi that tasted a lot like the one you buy at the grocery store.

In summary, very good food and the service was very nice!

I probably got the restaurant's worst seat placement, the table next to the corner towards the entrance where you sit squeezed in so the tableware barely gets past you behind. Enough of that!

We ran their omakase where you get 6 dishes for 595. You probably won't find a better de... Show full »

Translate to English »

Besökte Forma en söndagkväll och allt som allt var de gott men jag var så taggad på denna resturang, direkt när vi sitter ner får dem faktiskt minus poäng. De var flera rätter på menyn som var slut, som inte gick att beställa. Vill tillägga då var vi här kl 19, inte ens sent i mitt tycke. Det tycker jag är riktigt dåligt. Vi beställde flera mindre rätter och de tog otroligt lång tid emellan nästan för långtid.

Vi tog in några snacks, mellanrätter och huvudrätter och favoriten av dessa var nog deras saltgurka med smetana, tonkatsu och chicken karaage. Så om ni är där beställ dessa.

Fin och ändå mysig lokal, okej trevlig personal dock kändes dem lite underbemannade därav kan de tagit lång tid.

Hade jag kommit tillbaka för maten nae tror faktiskt inte de. Dock vill jag gärna prova deras cocktails för dem lät grymma.

Besökte Forma en söndagkväll och allt som allt var de gott men jag var så taggad på denna resturang, direkt när vi sitter ner får dem faktiskt minus poäng. De var flera rätter på menyn som var slut, som inte gick att beställa. Vill tillä... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

Really good dining experience at Forma!
We were a group of five people who shared various goodies, two bottles of wine and a couple of drinks. Several vegetarian options, very good.
We tried wonton with chanterelle, arranchini with red curry and chili cheese, and then my non-veg company ate steak tartare, mussels, oysters, tuna tartare and beef cheek. All happy with everything!
Innovative and well-composed. Finished by trying three different desserts: almond cake, crème brûlée and donut. Even I, who don't usually like dessert, liked these.

Service: nice and relaxed!
Environment: well-designed and noisy.

I'd love to go here again when the menu is updated with some new things to try!

Really good dining experience at Forma!
We were a group of five people who shared various goodies, two bottles of wine and a couple of drinks. Several vegetarian options, very good.
We tried wonton with chanterelle, arranchini with red curry and chili cheese, and then my non-veg company ate... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

Went here with a bunch of colleagues and we were impressed with the food in unison. I took the vegetarian version of the tasting menu and the colleagues the non-vegetarian, 595 SEK felt affordable. Everyone was incredibly happy! Consistently beautiful dishes with a lot of flavor and odd combinations of ingredients that worked incredibly well together and made it a very exciting dining experience. Sushi rice with white asparagus and ramson cover was exciting, the arancini balls incredible but the best we agreed on was the dessert with cloudberry jam, almond cake and cream ice cream.

If I have to give a tip, it might be not to go here on the sunniest day of the year, the room is very dark and it feels a bit like going underground. Very cozy on a murky autumn day but felt gloomy on a sunny summer day. But the décor was really beautiful and it was good service.

Went here with a bunch of colleagues and we were impressed with the food in unison. I took the vegetarian version of the tasting menu and the colleagues the non-vegetarian, 595 SEK felt affordable. Everyone was incredibly happy! Consistently beautiful dishes with a lot of flavor and odd combinations... Show full »

Translate to English »

Kom hit på en drink eller testa deras goda brunch! Härlig stämning med mycket ljud och liv! Passar som en dejt, eller med dina vänner en söndag! Dela på lite olika små rätter eller är en egen rätt! Kan rekommendera kimchi Mary 🌶️

Translate to English »

Vilken härlig restaurang med superservice. Har varit här vid fyra tillfällen, tre middagar och en lunch.
Maten är vällagad och har aldrig gått härifrån och varit besviken. Servicen är superbra. Alla är trevliga och det är en skön stämning i restaurangen. Kommer absolut att ge hit igen.

Vilken härlig restaurang med superservice. Har varit här vid fyra tillfällen, tre middagar och en lunch.
Maten är vällagad och har aldrig gått härifrån och varit besviken. Servicen är superbra. Alla är trevliga och det är en skön stä... Show full »