Review of Trattoria Montanari – by Dennis N.
"Hej och varmt välkommen till Italien" just så känner när du öppnar dörren in till Montanari stans bästa familjeägda Trattoria. Vi börjar med en förrätt: burrata med söta ugnsbakade cocktailtomater undertill ligger en färsk grön pesto. Den är mjuk och en ut av den färskaste jag ätit. Och till varmrätt en krämig och god tryffelpasta- som är i en lagom portion och framförallt grädden tar inte över smaken utan tryffel sätter balans i det hela. Till efterrätt en espressomartini med en Tiramisu som betyder "pigga upp mig" var också smarrig och lenn. I Köket ser du vassa och trevliga kockar som tackar för ditt besök, och som jag sa i början du besöker verkligen en riktigt italiensk trattoria. Allt går raskt och framåt med duktiga servicemänniskor på plats hos Montanari. Värt att besöka!
