Reviews of Restaurang Hantverket

This text has been translated automatically. Show original »

Today there was a long-awaited check for Hantverket 😍. This has been a restaurant that I have had high expectations and that was 😎 actually met. Served really good food, playful and tasteful dishes. My favorite was steak tartare, the perch sandwich and the rainbow starter. Would recommend going here 😊.

Today there was a long-awaited check for Hantverket 😍. This has been a restaurant that I have had high expectations and that was 😎 actually met. Served really good food, playful and tasteful dishes. My favorite was steak tartare, the perch sandwich and the rainbow starter. Would recommend going here... Show full »

Translate to English »

En fantastisk upplevelse varje gång!! Hit kommer jag gå fler gånger 😋❤️

Translate to English »

Äntligen äntligen har jag varit här!!!
Hade höga förväntningar på maten och Jag kan säga, ja de motsvarade mina förväntningar. alla rätter var inte wow i munnen men definitivt super gott. Trots det får de ändå en femma av mig som helhetsbetyg på grund av inredningen, miljön, stämningen men även servicen.

Vi var två och det fanns inga tider enligt hemsidan. Jag drog iväg ett en förfrågan på mejl och de lyckades hitta ett bord till oss. Wow vilken service.

Vi kom hit tidigt när restaurangen öppnades, enligt vår önskan, och det var redan andra sällskap som också var på plats. Restaurangen fylldes på med gäster. Förstår varför det är ett poppis ställe. Mysig inredning och mysig belysning. Väldigt trevligt att sitta här. Bra stämning i lokalen och servicen kan man inte heller klaga på. Gillar att de frågade om man varit där tidigare, och det var första gången för oss så de förklarade hur menyn var uppdelad. De rekommenderade 3-4 rätter/person inkl dessert. Första stycket på menyn bestod av ”snacks” där finns bland annat deras hasselbackspotatis. Dessa har jag länge suktat på, baserat på bilderna man sett. När de väl kom ut blev jag chockad över hur små dessa var, haha. Trodde att de skulle motsvara storlekarna som en vanlig potatis. Dessa var krispiga och var en fröjd i munnen. Mums. Krispigt som chips. Ett måste att beställa! Sedan beställde vi även in sotad tartar av pilgrimsmussla, wow wow wow. Dessa var bland mina favoriter. Jag gillar att man fick in träskedar till dessa.

Andra stycket bestod av kalla rätter. Där beställde vi in citrongravad tork. Den var god men inget wow enligt mig. Råbiffen däremot, är ett måste! Wow wow wow! Smälter i munnen, behöver inte säga något mer.

Tredje stycket fanns det varma rätter. Där beställde vi in stuvademakaroner med hummer. Hade högre förväntningar om denna rätt. Kunde smakat mer hummer kan jag tycka. Vi tog även in lammisterband som också var god. Och den sista rätten var kalventrecote. Den var också god.
Vi var 2 och tog in 7 rätter vilket gjorde oss lagom mätta. Vi skippade efterrätterna.

Gillar att det alltid kommer ut någon som berättar vad rätten består av. Och de delade upp maten så att det kom ut i 3 omgångar. Såsom menyn. Vi frågade om kunde komma ut med allt på en och samma gång, haha ni som fotar och vill göra ögat glad förstår vad jag menar! Men eftersom det inte skulle få plats på bordet så gick det ej. Med facit i hand blev det super bra att de kom i omgångar. Det var trevligt och maten var varm.

Vi drack bubbel och sedan varsin drink. Annorlunda cocktails, kul!

Hit går jag gärna igen. Även om plånboken ekar. Finns väl en anledning till varför restaurangen heter Hantverket.

Äntligen äntligen har jag varit här!!!
Hade höga förväntningar på maten och Jag kan säga, ja de motsvarade mina förväntningar. alla rätter var inte wow i munnen men definitivt super gott. Trots det får de ändå en femma av m... Show full »

Translate to English »

4,5 stjärnor.
Jättegod mat, härlig atmosfär och bra service! Laxtartaren är fantastisk. OK rimliga priser.

This text has been translated automatically. Show original »

Excellent location. Lovely oasis with warm colours and materials and plants. The atmosphere won me right away.
Sound level-perfect
Lighting-Perfect
Intimate, airy, classy, relaxed-a mix of the best.
Good for big and small groups.
The venue is divided into restaurant part and bar section.
In Bardelen there is a "spirit table" where Max 8 pers can fit and for 1500 SEK will receive a 5 different cocktails that are paired with 5 different snacks/between dishes. I have tested the liquor table and can only say that it is absolutely amazing.

Another time I was at dinner/AW and booked a place at the dining bar around the open kitchen. Delight.
Wonderful waitress and waiter who were informative, friendly and personal.

The menu consists of snacks and hot & cold between dishes. As usual with between dishes it is required 3-4 PCs to be measured, blah b blah blah, the bill pulls away easily, etc., but welcome to Sweden. When one comes over that everything is expensive in this country, I can only inform you that the food here is worth every penny and more.
Signaturrätten hasselback potatoes..... Honestly.... I was actually a little disappointed, my theory is that they were so hyped that I had too high expectations. But I liked the potatoes, it's just that I didn't love them.
HOWEVER
Råbiffen!! I love Råbiffen, I loved every bite, every single mikrodel of all tastes and taste impressions, seasoning, aroma, taste and aftertaste.
And not to mention the shrimp sandwich with smoked råräkor, bleak roe, browned butter, äggkräm, dill and rye bread. Die
These two dishes I will have such cravings for that I will go mad.
Fantastic ingredients of good quality that are seasonal. Nordic Twist
I think I dare to say that this is my number 1 favorite restaurant in Stockholm. Ie, I would be forced to just go to a place for the rest of my life in Stockholm so is the craftsmanship (little E, A&A, Portal etc sorry)

Excellent location. Lovely oasis with warm colours and materials and plants. The atmosphere won me right away.
Sound level-perfect
Lighting-Perfect
Intimate, airy, classy, relaxed-a mix of the best.
Good for big and small groups.
The venue is divided into restaurant part and ba... Show full »

Translate to English »

+ Plus
Assså detta ställa tog sig förbi APO upp till första plats i min matresa i Stockholm. Från drinken till första tugga. För mig gick det från magi till grymt bra och en ny insikt på att jag inte gillar ”hummerfond”.

- Minus
Vi fick in de varma maten ihop ( 3 st) vilket gjorde att vi fick välja då vi delade vilken vi skulle börja med. Detta gjorde att de andra rätterna blev för kalla. Det påverkade mycket smaken och upplevelsen.

- Maten kom väldigt fort så vi sa till att dem kunde ta det lugnt 🤣

+ Alla måste gå hit!

+ Plus
Assså detta ställa tog sig förbi APO upp till första plats i min matresa i Stockholm. Från drinken till första tugga. För mig gick det från magi till grymt bra och en ny insikt på att jag inte gillar ”hummerfond”.

- M... Show full »

Translate to English »

Hade hört så mycket positiva recensioner om Hantverket innan jag testade, så förväntningarna var höga. Det blev en besvikelse. Kort och gott är betyget: SÅ överskattat. Väldigt små rätter med en avancerad beskrivning men inget kulinarisk wow, inte alls faktiskt. Jag tog hasselbackspotatisen och ”fiskgratängen”. Vi valde att inte stanna för dessert.

Mysig och lite lummig stämning inne i restaurangen - därav stjärnorna.

Hade hört så mycket positiva recensioner om Hantverket innan jag testade, så förväntningarna var höga. Det blev en besvikelse. Kort och gott är betyget: SÅ överskattat. Väldigt små rätter med en avancerad beskrivning men inget kulinaris... Show full »

Translate to English »

En exceptionell upplevelse och ett sant hantverk. Maten är kreativt sammansatt, vackert presenterad och smaken är utsökt. Jag rekommenderar att beställa några olika rätter och dela. Pilgrimsmusslorna och tartaren är mina favoriter, och munkdesserten smälter bokstavligen i munnen.

En exceptionell upplevelse och ett sant hantverk. Maten är kreativt sammansatt, vackert presenterad och smaken är utsökt. Jag rekommenderar att beställa några olika rätter och dela. Pilgrimsmusslorna och tartaren är mina favoriter, och munkdesserten smälter b... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

Lovely place! We celebrated a 30th birthday and had a top night.
The service was Svinbra, good wine and great drinks.

Hasselbackspotatisen and sponge sandwich was really good, the octopus was a bit overseasoned with garlic so it can a skip. But even so it will be a fiver, so good was it!

Lovely place! We celebrated a 30th birthday and had a top night.
The service was Svinbra, good wine and great drinks.

Hasselbackspotatisen and sponge sandwich was really good, the octopus was a bit overseasoned with garlic so it can a skip. But even so it will be a fiver, so good was... Show full »

Translate to English »

Helt fantastiskt mat! Önskar att jag varit hungrigare så jag kunde ha ätit ännu fler rätter!

This text has been translated automatically. Show original »

Can be one of Stockholm's most attractively decorated restaurants. Love this place, which is a stone's throw from my home.
When you step into the room there is a bar section on your left side where there are several occasions played live music that raises the atmosphere of the entire restaurant. On your right hand side you have my favorite place that is in the bar where you can look out the whole restaurant. Then there is the actual restaurant part which is also very nice to sit in.
The food is between dishes that have actually varied a bit over time, but right now they are in top class.
There is something for everyone, but Råbiffen is a standing favorite with me. :)
In summer, they have a nice outdoor terrace which is nice to take a glass on the way home.
I like that you can go here on a lovely aw, eat dinner, sit on the outdoor terrace and you always get a nice evening!

Can be one of Stockholm's most attractively decorated restaurants. Love this place, which is a stone's throw from my home.
When you step into the room there is a bar section on your left side where there are several occasions played live music that raises the atmosphere of the entire... Show full »

Translate to English »

Gott och lyxigt utan att vara snobbigt! Rekommenderar verkligen råbiffen.

Translate to English »

Otroligt gott och trevligt! Smårätter där alla var mkt goda

Translate to English »

Lyxig kvarterskrog som aldrig gör en besviken

Translate to English »

En av mina favoriter i stockholm, maten är god, stämningen är god och personalen är sjukligt kunniga!

Translate to English »

En stabil fyra med bra koncept och meny. Känns tryggt att gå hit, som att man inte behöver oroa sig för dålig mat eller service.

Translate to English »

Oslagbar mat, personal och miljö. Finns inte så mycket mer att säga än wow.

Translate to English »

Fantastiskt ställe - min stora favorit i Stockholm!

Translate to English »

Hade höga förväntningar på både mat och service. Kvällen började med att servitrisen spillde en kopp kaffe över min rygg och bad inte ens om ursäkt eller fråga om hur vi skulle lösa den förstörda skjortan. Som kock tycker jag (tyckte även de andra kockarna som var med) att maten saknade balans och var för salt. Överlag bra men vi saknade syran i alla rätter, vi påpekade detta till köksmästaren vilket blev sur och gick från bordet. Jag hade som sagt höga förväntningar på kvällen och jag påpekade ytterligare en gång om kaffet (fick även brännsår) när vi fick räkningen men det vinkades bort som att det var luft. Jobbar själv i serviceyrket och Hantverket lyckades göra alla fel den här kvällen. Jag har även mailat efteråt och påpekat men inte fått något svar.

Hade höga förväntningar på både mat och service. Kvällen började med att servitrisen spillde en kopp kaffe över min rygg och bad inte ens om ursäkt eller fråga om hur vi skulle lösa den förstörda skjortan. Som kock tycker jag (tyckt... Show full »

Translate to English »

Återkommer igen till denna favorit. ALLTID lika gott, har nu varit här ett antal ggr och blir aldrig besviken. Mat, miljö, personal - allt är bara bäst.