Jätteroligt med en restaurang som har en nisch, denna restaurang är alltså Tysk. Man kan välja på 5 eller 7 rätter om man vill ha en avsmakning eller så kan man välja a la carte. Vi valde 5 rätter men la till rillet som ett litet snack. Vi började med ett glas Sekt som är Tysklands motsvarighet till champagne. Vi drack en som var på 100% Pinot Noir, vilket var väldigt roligt. Supergod. Vi år rillet som var god, ankleverterinne som var magisk, mini pizza med bacon som var ointressant. Sedan fick vi fyllda pastaknytten med kalv som låg i en buljong, god men inte wow. Fisken med surkål och vitvinsås var kvällen vinnare, den var otrolig. Kalven med oxkind och tryffelsås var även den god. Efterrätten var en chokladkaka med körsbär i olika former, inte wow, jag är dock ingen efterrättsperson. Vi drack en jättegod Spätburgunder från en jätteliten producent som var jättegod. Men överlag får maten 4/5. Lokalen hade man kunnat göra lite mysigare. Personalen var grym. Otroligt trevliga och kunniga.
Jätteroligt med en restaurang som har en nisch, denna restaurang är alltså Tysk. Man kan välja på 5 eller 7 rätter om man vill ha en avsmakning eller så kan man välja a la carte. Vi valde 5 rätter men la till rillet som ett litet snack. Vi började...
Incredibly good! The only reason they don't get a fiver is because of the dessert that didn't deliver 100 percent. But like I said, delicious and nice food! A delight to the eye and not to mention the bread with duck liver butter that just narrowly in the mouth. Wonderfully good! Fun with a German restaurant where there is not only a focus on white asparagus and schnitzel but other fantastic ingredients. Awesome and knowledgeable staff who took us on a wine tour through Germany when he presented the different wines. Take the five-course tasting menu! So worth it!
Incredibly good! The only reason they don't get a fiver is because of the dessert that didn't deliver 100 percent. But like I said, delicious and nice food! A delight to the eye and not to mention the bread with duck liver butter that just narrowly in the mouth. Wonderfully good! Fun with...
Härligt med en elegant tvist på det tyska som man annars lätt förknippar med endast stabbighet. Däremot så tyckte jag lite saknades för att det ska bli en toppnotering. Åt Maultaschen och deras brödservering med laugenbrezeln; mitt sällskap åt deras flammkuchen med pumpa. Kul att få dricka sekt!
Härligt med en elegant tvist på det tyska som man annars lätt förknippar med endast stabbighet. Däremot så tyckte jag lite saknades för att det ska bli en toppnotering. Åt Maultaschen och deras brödservering med laugenbrezeln; mitt sällskap å...