Reviews of Socker Sucker

This text has been translated automatically. Show original »

Visited the newcomer Socker Sucker who in a short time has established itself as a new favorite with many coffee lovers - and after tasting their croissant semla, I also convert!

The square pastry is both a delight for the eye and for the taste buds. Incredibly crispy and chewy puff pastry, coarse almond paste with bite-sized pieces of almonds and good pressure in the taste, perfect whipped cream.

There is absolutely nothing to complain about (sure, 68 SEK for a semla is perhaps in the most substantial inventory, but if any semla is worth the money, it is this one!), the staff was nice and located on Drottninggatan it could not be much more central.

Update 2024: became a classic semla this time (takeaway), and ooooincredible. Absolutely nothing to complain about. Fluffy bun, great coarsely ground almond paste with a little cardamom flavor, topped with a couple of chopped almonds, plenty of perfectly whipped cream. Wow.

Visited the newcomer Socker Sucker who in a short time has established itself as a new favorite with many coffee lovers - and after tasting their croissant semla, I also convert!

The square pastry is both a delight for the eye and for the taste buds. Incredibly crispy and chewy puff pastry... Show full »

Translate to English »

Äntligen kom jag till socker sucker. Fikat var såklart fantastiskt, vacker och god. Men resten av upplevelsen var mindre trevlig. Jag bemöttes av en lång kö och väntade i över en kvart att ens få fråga om vilken smak varje bakelse har. Då det inte finns några skyltar med namn på bakelse, ingredienser eller pris, det orsakar långa köer såklart för att kunder kan inte fundera på vad de vill ha för att de förstås inte vet vad som erbjuds. Jag hörde flera klaga över det i kön. Jag tog upp det med personal och sa att det känns jobbigt att behöva vänta så länge för att ens fråga om bullar och fick svaret att det är deras ”stil och att de är trötta på QR koder och att de tycker att det är mysigt”. När jag sa att jag och flera kunder tyckte att det var mindre mysigt och bara stressigt svarade de inte. Jag funderar också på tillgänglighet, hörselskadade människor behöver kunna se vad de vill beställa och inte behöva fråga.
Sedan tycker jag att det är lite respektlöst av kaféer att inte ställa ut priserna. Jag har inga problem att lägga 200kr på ett fika, men det finns människor som vill unna sig deras fina bakelser men har ett begränsat budget. Jag kan tänka mig att det är jobbigt för dem att få veta priserna när de ska betala eller fråga om priser i kön och med detta irritera kön bakom.
Två stjärnor får dem för fikat men jag kan inte ge mer stjärnor på grund av deras bemötande och service.

Äntligen kom jag till socker sucker. Fikat var såklart fantastiskt, vacker och god. Men resten av upplevelsen var mindre trevlig. Jag bemöttes av en lång kö och väntade i över en kvart att ens få fråga om vilken smak varje bakelse har. Då det in... Show full »

Translate to English »

Mumma! Lite pricy.

Translate to English »

Semlan var magisk. Litet men mysigt ställe. Fanns gott om plats vid öppning en söndag.

Translate to English »

Tycker helt klart värt att testa, om du har vägarna förbi. Goda bakverk och trevlig personal

This text has been translated automatically. Show original »

Complete magic!! Always takes a detour when I'm in the city just to be able to slip in here.
The flavors, the aesthetics, the sustainability thinking, everything is perfect!
Everyone who gets guests to Stockholm must bring them here.

This text has been translated automatically. Show original »

Sweets not your thing? Pastries made with finesse and love? Don't bother with a visit here.

This is the place for those who like to enjoy works of art in sugar format. The pastry queen @pastryfrida and the baking king @bakedbybedros have created a premium patisserie with the most beautiful and delicious pastries imaginable. At Sugar Sucker, everything is thought out down to the smallest detail, from price signs to coffee cups. The décor is airy and inspired from Japan, and one of the key words is zen.

Don't miss the square croissant with browned butter-caramel filling.

Sweets not your thing? Pastries made with finesse and love? Don't bother with a visit here.

This is the place for those who like to enjoy works of art in sugar format. The pastry queen @pastryfrida and the baking king @bakedbybedros have created a premium patisserie with the most beaut... Show full »

Translate to English »

Wow-fantastiska hantverks bakelser! Smakerna och kvaliteten är båda på topp! Deras kavlade degar är helt galet innovativa!

This text has been translated automatically. Show original »

If you're looking for a bakery that really knows how to make a delicious bun, look no further! ✨

Their semla was magical! The brioche bread was so soft and fluffy, it just melted in your mouth. The almond paste was rich and decadent, with just the right amount of sweetness. The whipped cream on top was the perfect finishing touch. It added a light and creamy contrast to the pastry.

I highly recommend this bakery to anyone looking for a delicious treat that is sure to satisfy their sweet tooth. Believe me, you won't be disappointed! 🙏

If you're looking for a bakery that really knows how to make a delicious bun, look no further! ✨

Their semla was magical! The brioche bread was so soft and fluffy, it just melted in your mouth. The almond paste was rich and decadent, with just the right amount of sweetness. The whipped... Show full »

Translate to English »

OTROLIG semla! Små kanderade, hackade mandlar i grädden, mycket gott! Mandelmassan heeeelt perfekt avvägt med bittermandel.
Va där en halvtimme innan stängning, lite tråkigt att kassörskan redan stämplat ut i sinnet.. men annars trevligt!

Great for the price. Worth the difference compared to francaise cafés because everything is the best I've tasted, even above many Michelin star restaurants.

Translate to English »

26/1 2023!
Med två tunga meriterade inom Sveriges bageri -och konditori branschen så finns det en viss tyngd av att det är topp ⭐️klassigt på stället.

Bedros Kabranian har tunga meriter inom bageri i både nationellt och internationellt nivå!
Frida Bäcke Har sitt tunga merit i konditori, främst i det så kallas restaurang konditori som blev ett uppsving vid början av 2010 igen!
Med detta i bakgrunden så är det ju klart att jag har förväntningar hur deras gemensamma ”socker sucker” står🙂

Det är ett avskalat lokal, påminde mycket om de stilfulla lyxaffärerna på Birgejarlsgatan, som man kliver in i. Disken som de ätbara skapelserna var i påminde om att se ner i vilken lyxig smycketsdisk som helst. Lokalen hade en genomtänkt färgskala i guld, Vitt och härligt solgult som man (trots den strama stilen) blir glad av. Märks att det är bakelser som skall ta plats och synas! Lokalen blir 3 av 5!

Det som är vackert betyder inte att det alltid är gott! Visst såg det allt vackert ut, i en riktigt högklassigt tävlingsform. Kunskap och kreativitet finns verkligen så ögat fick sin del. Att få till dessa perfekta lamellerna i den kavlade degen är en konst och kräver noggrannhet i hanteringen vid processen, där finns inget att anmärka om. Fraset som uppstod när jag tog första tuggan på min croissant cub var tillfredsställande och den generösa ljuvliga kolan i var så där härligt len med den lagom ”bränt” socker/karamell i smaken❤️
Jag förväntade mig att Perfektionen skulle finnas i både smak och hantverksmässigt i deras produkter. Det är två stycken duktiga ägare som kan sina områden väl och jag blev inte besviken att Socker Sucker faktiskt är och bör ligga i framkant!
3+ av 5!

Tjejen som jobbade vid disken var gullig och trevlig. Inget stress trots att hon va själv då och kön var hyfsat lång. När man beställer en lyxkaffe med skummad mjölk så blir i alla fall jag glad och det höjer upp lyxen när det gör en fin ”cooffe art” i ens skummade mjölk. Det var hon duktig på, får man +poäng på! 4 av 5 i service!

Kommer definitivt gå tillbaka och testa med de andra produkterna!

26/1 2023!
Med två tunga meriterade inom Sveriges bageri -och konditori branschen så finns det en viss tyngd av att det är topp ⭐️klassigt på stället.

Bedros Kabranian har tunga meriter inom bageri i både nationellt och internationellt nivå! ... Show full »

Translate to English »

SÅ goda bakelser! Plus för flera laktosfria alternativ!