Chokladkompaniet

Chokladkompaniet is a delicatessen and café on Kocksgatan 18, Södermalm in Stockholm.

Chokladkompaniet är en kombinerad delikatessbutik och café på Kocksgatan mitt i Sofo där man kan fika, köpa handgjorda sötsaker eller skapa sin egen chokladkaka.

Vem uppskattar inte en genomtänkt present? Hos Chokladkompaniet på Södermalm kan man designa sina egna chokladkakor genom att välja sort och ingredienser i ett par enkla steg. Råvarorna som används i tillverkningen kommer från belgiska Callebaut som är en av världens ledande producenter av kvalitetschoklad.

Det går förstås också att köpa färdig choklad som kan ätas direkt eller ges bort som ett inslaget presentpaket. I delikatessbutikens glasdisk ligger praliner uppradade och väggarna pryds även de av sötsaker med kakao som gemensam nämnare. Olika sorters strössel och topping sätter färg på de inslagna godbitarna och de mjölkchokladbruna väggarna och mörklaserade trähyllorna. Takstuckatur och en bevarad kakelugn vittnar om husets ålder.

När man ändå är på plats går det även att kombinera shoppingen med en fikastund. Här kan man slå sig ner vid fönstren med utsikt mot Kocksgatan eller något av de runda borden och fika loss på bakverk, smörgåsar, kvalitetskaffe eller, förstås, en kopp varm choklad av fin kvalitet.